第二百一十三章始戴乌纱帽
夜幕降临，华灯初起。
一个大胖子喘着粗气一个劲地在后面叫着等一等，而前面的年轻书生却没有停下，当找到便宜坊时，脚步才稍缓。看到一间亮着灯火的酒楼，当即就一头扎了进去。
由于正是饭点，这里的人颇多，他们二人上了两楼。
吴三海刚刚还是要死要活的，但到了这里之后，整个人就显得精神抖擞，眼睛先是瞅着别人食桌上的饭菜，又是打量着这间有些年分的酒楼，咽着口水说道：“这地方似乎不错呢！”
作为一个吃货，他深知酒楼跟酒一样，越是有年分可能会越香醇。
“废话，我带的地方错得了吗？”叶无尽要了临街的雅座，颇是不屑地朝他睥了一眼。
“你好像第一次来京城吧？怎么搞得比我还熟悉京城？”吴三海当即颇是不解地问道。
老堂倌给他们上了毛尖，问他们要什么菜。
“我来这里当然是吃鸭了，将你们的招牌菜看着上！”叶无尽大手一挥，又是睥了吴三海一眼：“第一次也比你强！别再带我去什么京城第一楼了，要好吃就得跟着哥走！”
老堂倌听到这话似乎颇为受用，当即嘻嘻地笑道：“请稍等！”
吴三海的眼神带着怀疑，虽然这里看似不错，但也仅仅是不错而已。不说这地方比较偏僻，而且酒楼也很是普通，压根无法跟他带去的香悦楼相比。
没多会，老堂倌端上来的四菜一汤，一盆脆皮烤鸭、火燎鸭心、梨花鸭舌和一个素菜以及一个老鸭靓汤。
吴三海尝下第一块烤鸭片时，那眼睛当即就红了，是给感动的。这本就是一个吃货，面对着如此美食，那嘴巴塞得满满的，看那架势似乎想将叶无尽踹开好自己享用。
“服不服？”叶无尽没有急着动筷，有些得意地望着他。
“服！”吴三海猛地点头，咽下又舞着筷子补充道：“以后你是我哥！”
旁边的老堂倌笑得如同菊花一般，转身又去忙碌了。
时代不同，若是他在华夏要到全聚德吃北京烤鸭，要等不说，恐怕还吃不到得正宗北京烤鸭。但是此时此刻，这种店却只能是龟缩在这时代的角落，使尽浑身解数也仅是一间小酒楼罢了。
叶无尽将鸭片夹进嘴里，才嚼两下，顿时涌起一股满足感。皮是酥的，肉是嫩的，最为鲜美。而他喜欢沾点蒜泥，蒜泥可以解油腻，而且增添了一丝辣意，更具烤鸭风味。
这一顿，吴三海吃得大呼过瘾，而叶无尽也是大为畅快。
烤鸭之美，除了手艺，还有源于名贵品种的北京鸭，这个世界共认最优质的一种肉食鸭。
相传，辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，培育成今之名贵的肉食鸭种。
朱朝初年，老百姓爱吃南京板鸭，皇帝也爱吃，据说太祖朱元璋就“日食烤鸭一只”。宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好万岁爷，于是也就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。
只是不管是何种做法，哪怕是后来的挂炉烤鸭，都已经变得不重要。因为这纯正的北京鸭已然越来越难得，由于繁殖等原因，最终被配种繁育的新北京鸭所取代。
叶无尽望着吴三海舔盘，不由得舔了短筷子，如今能够吃到最正宗的北京烤鸭，他心里很是满足。这个时代虽然有种种不堪的地方，但却拥有着后世所无法比拟的好食材。
“痛快！痛快！”
吴三海将盘子重重丢回桌面，一脸满足地感叹道。
叶无尽喝了一口茶解腻，又让老堂倌打包一只烤鸭，让吴胖子给吴府带回去，给他们也尝尝这里的美食。虽然有种被强迫的感觉，但总归跟吴府有了婚约，那吴山成了他未来的岳父。
事情既然无法反抗，那他就接受命运的安排，何况他似乎也不全然吃亏。
在接过那只香喷喷的烤鸭之后，吴三海朝他眨了眨眼，拍着胸脯说保证完成任务，只是叶无尽却严重怀疑这货会不会半路就将烤鸭啃掉了。
西南会馆，灯光通明。
自从会试之后，那些落榜的举人已经纷纷离京返乡或者搬离了这个伤心地了。其实叶无尽也想搬出去的，但总归当初得到了免房租的好处，所以也就暂时做着活招牌。
走进院子时，简单地应付几个试图讨好他的举人。有人还想要扬名立万，但有人却是屈于现实，这几个举人已经到吏部报道，正在等候朝廷的工作分配。
他才回到房间中，阿三敲门进来，并带来了一套衣物，说是礼制清吏司的差役送来的一套进士冠服，明天参加金殿传胪穿的。
这是一个阶级社会，不论是言行举止，连同穿着都有着一套规矩。如今叶无尽是新科进士，身份算是介乎士与官之间，虽然还不是真正的官身，但却已经是士林中的顶层人士。
“老爷，这衣服我已经研究……”阿三将进士冠服放到床上，准备介绍这套繁杂的衣服分类，只是还不待他说下去，叶无尽却是板着脸说道：“三哥！”
阿三听到这个称呼，浑身微颤。
叶无尽望着床边的阿三，心里微微地叹息，这个时代的阶级观念太严重了，走到桌前倒了一杯茶道：“三哥，你先过来吧！”
“老……无尽，你叫我阿三吧！”阿三的称呼还没出口，被他严厉的眼神给缩了回去，老实地走过来坐下。
“三哥，我和你都是龙虎寨的本家人！你能决定留下帮我，我心里很高兴！”叶无尽喝了一口茶，然后又是真挚地望着他说道：“虽然我现在身份是不同的了，但你永远是我兄弟，而不是其他！”
“无尽，我心里没有委曲，而且我在肖家本来也只是一个下人！”阿三眼睛泛着泪光，认真地抬头望着他说道。
“我不管你以前干什么的！”叶无尽将手搭在他肩膀上，望着他的眼睛认真地说道：“我只知道我们是兄弟，以后你就别再叫我什么老爷了，你只是留在身边帮我，明白吗？”
阿三用头地点头，但眼泪忍不住从眼眶中涌出。
其实从一个员外的家丁到一位大人的随从，身份已经算是升迁了，但让他最是感动的是，叶无尽仍然没有因为地位抬升而有所改变，仍然将他当成自家兄弟。
“好了，这衣服怎么回事，怎么这么多零碎件？”叶无尽不喜欢这种气氛，故意转移了一个话题，指着放床上的衣服询问道。
阿三抹了把眼泪，难得用感慨的语气说道：“这衣服实在太麻烦了，我也是弄了一下午才弄清楚怎么穿，你先穿一遍，还得看这衣服要不要改呢！”
这套进士冠服确实是很麻烦，主要由冠、袍、衣、带和鞋组成，另外还有很多的小部件，如一个用槐木做的笏板，五十多厘米长，十厘米宽，就是官员经常双手拿在手里的东西。
别以为这东西是装修品，华夏共和国的官员手里常常拿着笔记本，其实就是起源起它。这是古代大臣朝见天子时，用来记录天子的命令或旨意，也可用来书写向天子上奏的章疏内容，为备忘提示用，相当于这时代的笔记本。
叶无尽将青边深蓝色广袖罗袍穿上，发现衣服偏宽，果然需要修改。只是这件事倒也不麻烦，会馆这里有绣娘，完全可以将这事交给她们，何况这时代的女人几乎都懂女红。
阿三请来了二个绣娘，不过就是话多了一点，进来就说个不停，对这套进士冠服颇感兴趣。
叶无尽发现衣服虽然宽，但是那顶帽子倒很是合适，当他将进士帽戴上时，二个绣娘都直说有大人的模样。
乌纱帽！
叶无尽这才反应过来，头上戴的正是传说中的乌纱帽，无数人为之疯狂的东西。
这进士帽就是一顶乌纱帽，用藤丝编成帽胎，前高后低，涂上黑漆后，外裹一层黑纱，两旁各插一翅。只是跟官员的乌纱帽又有着一些区别，那翅的形状不同之外，翅的顶端还系有皂丝做的垂带，帽身还有簪翠叶绒花。
虽然跟官员的乌纱帽有些区别，但这个时代能戴乌纱帽的，都已经不是普通的老百姓，哪怕是举人都不能戴。
这乌纱帽是由黑纱做的帽子，本是普通百姓常带的一种帽子，但到了朱朝太祖这里却改变了命运。洪武三年作出规定:凡文武百官上朝和办公时，一律要戴乌纱帽，穿圆领衫，束腰带。另外，取得功名而未授官职的状元、进士，也可戴乌纱帽。
从此，乌纱帽遂成为官帽，成为了身份的象征，而老百姓则再也不能戴了。
或许是这乌纱帽的一种超然身份象征，又或许这乌纱帽确实是漂亮，叶无尽很快就喜欢上了这顶帽子。
朝为田舍郎，暮登天子堂！
叶无尽戴着这顶帽子的时候，顿时是感到了一股万丈豪情油然而生。他在这个时代中，已经不再是空有功名的读书人，而是即将踏入官场的新贵，没准还是这时代的弄潮儿。
当天夜里，他做了一个梦，他穿着戴着乌纱帽率领文武百官大摇大摆地走在长安街上，看到一只狗挡道，他轻轻一挥手，身后的文武百官就将那只狗给群殴了。
一个大胖子喘着粗气一个劲地在后面叫着等一等，而前面的年轻书生却没有停下，当找到便宜坊时，脚步才稍缓。看到一间亮着灯火的酒楼，当即就一头扎了进去。
由于正是饭点，这里的人颇多，他们二人上了两楼。
吴三海刚刚还是要死要活的，但到了这里之后，整个人就显得精神抖擞，眼睛先是瞅着别人食桌上的饭菜，又是打量着这间有些年分的酒楼，咽着口水说道：“这地方似乎不错呢！”
作为一个吃货，他深知酒楼跟酒一样，越是有年分可能会越香醇。
“废话，我带的地方错得了吗？”叶无尽要了临街的雅座，颇是不屑地朝他睥了一眼。
“你好像第一次来京城吧？怎么搞得比我还熟悉京城？”吴三海当即颇是不解地问道。
老堂倌给他们上了毛尖，问他们要什么菜。
“我来这里当然是吃鸭了，将你们的招牌菜看着上！”叶无尽大手一挥，又是睥了吴三海一眼：“第一次也比你强！别再带我去什么京城第一楼了，要好吃就得跟着哥走！”
老堂倌听到这话似乎颇为受用，当即嘻嘻地笑道：“请稍等！”
吴三海的眼神带着怀疑，虽然这里看似不错，但也仅仅是不错而已。不说这地方比较偏僻，而且酒楼也很是普通，压根无法跟他带去的香悦楼相比。
没多会，老堂倌端上来的四菜一汤，一盆脆皮烤鸭、火燎鸭心、梨花鸭舌和一个素菜以及一个老鸭靓汤。
吴三海尝下第一块烤鸭片时，那眼睛当即就红了，是给感动的。这本就是一个吃货，面对着如此美食，那嘴巴塞得满满的，看那架势似乎想将叶无尽踹开好自己享用。
“服不服？”叶无尽没有急着动筷，有些得意地望着他。
“服！”吴三海猛地点头，咽下又舞着筷子补充道：“以后你是我哥！”
旁边的老堂倌笑得如同菊花一般，转身又去忙碌了。
时代不同，若是他在华夏要到全聚德吃北京烤鸭，要等不说，恐怕还吃不到得正宗北京烤鸭。但是此时此刻，这种店却只能是龟缩在这时代的角落，使尽浑身解数也仅是一间小酒楼罢了。
叶无尽将鸭片夹进嘴里，才嚼两下，顿时涌起一股满足感。皮是酥的，肉是嫩的，最为鲜美。而他喜欢沾点蒜泥，蒜泥可以解油腻，而且增添了一丝辣意，更具烤鸭风味。
这一顿，吴三海吃得大呼过瘾，而叶无尽也是大为畅快。
烤鸭之美，除了手艺，还有源于名贵品种的北京鸭，这个世界共认最优质的一种肉食鸭。
相传，辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，培育成今之名贵的肉食鸭种。
朱朝初年，老百姓爱吃南京板鸭，皇帝也爱吃，据说太祖朱元璋就“日食烤鸭一只”。宫廷里的御厨们就想方设法研制鸭馔的新吃法来讨好万岁爷，于是也就研制出了叉烧烤鸭和焖炉烤鸭这两种。
只是不管是何种做法，哪怕是后来的挂炉烤鸭，都已经变得不重要。因为这纯正的北京鸭已然越来越难得，由于繁殖等原因，最终被配种繁育的新北京鸭所取代。
叶无尽望着吴三海舔盘，不由得舔了短筷子，如今能够吃到最正宗的北京烤鸭，他心里很是满足。这个时代虽然有种种不堪的地方，但却拥有着后世所无法比拟的好食材。
“痛快！痛快！”
吴三海将盘子重重丢回桌面，一脸满足地感叹道。
叶无尽喝了一口茶解腻，又让老堂倌打包一只烤鸭，让吴胖子给吴府带回去，给他们也尝尝这里的美食。虽然有种被强迫的感觉，但总归跟吴府有了婚约，那吴山成了他未来的岳父。
事情既然无法反抗，那他就接受命运的安排，何况他似乎也不全然吃亏。
在接过那只香喷喷的烤鸭之后，吴三海朝他眨了眨眼，拍着胸脯说保证完成任务，只是叶无尽却严重怀疑这货会不会半路就将烤鸭啃掉了。
西南会馆，灯光通明。
自从会试之后，那些落榜的举人已经纷纷离京返乡或者搬离了这个伤心地了。其实叶无尽也想搬出去的，但总归当初得到了免房租的好处，所以也就暂时做着活招牌。
走进院子时，简单地应付几个试图讨好他的举人。有人还想要扬名立万，但有人却是屈于现实，这几个举人已经到吏部报道，正在等候朝廷的工作分配。
他才回到房间中，阿三敲门进来，并带来了一套衣物，说是礼制清吏司的差役送来的一套进士冠服，明天参加金殿传胪穿的。
这是一个阶级社会，不论是言行举止，连同穿着都有着一套规矩。如今叶无尽是新科进士，身份算是介乎士与官之间，虽然还不是真正的官身，但却已经是士林中的顶层人士。
“老爷，这衣服我已经研究……”阿三将进士冠服放到床上，准备介绍这套繁杂的衣服分类，只是还不待他说下去，叶无尽却是板着脸说道：“三哥！”
阿三听到这个称呼，浑身微颤。
叶无尽望着床边的阿三，心里微微地叹息，这个时代的阶级观念太严重了，走到桌前倒了一杯茶道：“三哥，你先过来吧！”
“老……无尽，你叫我阿三吧！”阿三的称呼还没出口，被他严厉的眼神给缩了回去，老实地走过来坐下。
“三哥，我和你都是龙虎寨的本家人！你能决定留下帮我，我心里很高兴！”叶无尽喝了一口茶，然后又是真挚地望着他说道：“虽然我现在身份是不同的了，但你永远是我兄弟，而不是其他！”
“无尽，我心里没有委曲，而且我在肖家本来也只是一个下人！”阿三眼睛泛着泪光，认真地抬头望着他说道。
“我不管你以前干什么的！”叶无尽将手搭在他肩膀上，望着他的眼睛认真地说道：“我只知道我们是兄弟，以后你就别再叫我什么老爷了，你只是留在身边帮我，明白吗？”
阿三用头地点头，但眼泪忍不住从眼眶中涌出。
其实从一个员外的家丁到一位大人的随从，身份已经算是升迁了，但让他最是感动的是，叶无尽仍然没有因为地位抬升而有所改变，仍然将他当成自家兄弟。
“好了，这衣服怎么回事，怎么这么多零碎件？”叶无尽不喜欢这种气氛，故意转移了一个话题，指着放床上的衣服询问道。
阿三抹了把眼泪，难得用感慨的语气说道：“这衣服实在太麻烦了，我也是弄了一下午才弄清楚怎么穿，你先穿一遍，还得看这衣服要不要改呢！”
这套进士冠服确实是很麻烦，主要由冠、袍、衣、带和鞋组成，另外还有很多的小部件，如一个用槐木做的笏板，五十多厘米长，十厘米宽，就是官员经常双手拿在手里的东西。
别以为这东西是装修品，华夏共和国的官员手里常常拿着笔记本，其实就是起源起它。这是古代大臣朝见天子时，用来记录天子的命令或旨意，也可用来书写向天子上奏的章疏内容，为备忘提示用，相当于这时代的笔记本。
叶无尽将青边深蓝色广袖罗袍穿上，发现衣服偏宽，果然需要修改。只是这件事倒也不麻烦，会馆这里有绣娘，完全可以将这事交给她们，何况这时代的女人几乎都懂女红。
阿三请来了二个绣娘，不过就是话多了一点，进来就说个不停，对这套进士冠服颇感兴趣。
叶无尽发现衣服虽然宽，但是那顶帽子倒很是合适，当他将进士帽戴上时，二个绣娘都直说有大人的模样。
乌纱帽！
叶无尽这才反应过来，头上戴的正是传说中的乌纱帽，无数人为之疯狂的东西。
这进士帽就是一顶乌纱帽，用藤丝编成帽胎，前高后低，涂上黑漆后，外裹一层黑纱，两旁各插一翅。只是跟官员的乌纱帽又有着一些区别，那翅的形状不同之外，翅的顶端还系有皂丝做的垂带，帽身还有簪翠叶绒花。
虽然跟官员的乌纱帽有些区别，但这个时代能戴乌纱帽的，都已经不是普通的老百姓，哪怕是举人都不能戴。
这乌纱帽是由黑纱做的帽子，本是普通百姓常带的一种帽子，但到了朱朝太祖这里却改变了命运。洪武三年作出规定:凡文武百官上朝和办公时，一律要戴乌纱帽，穿圆领衫，束腰带。另外，取得功名而未授官职的状元、进士，也可戴乌纱帽。
从此，乌纱帽遂成为官帽，成为了身份的象征，而老百姓则再也不能戴了。
或许是这乌纱帽的一种超然身份象征，又或许这乌纱帽确实是漂亮，叶无尽很快就喜欢上了这顶帽子。
朝为田舍郎，暮登天子堂！
叶无尽戴着这顶帽子的时候，顿时是感到了一股万丈豪情油然而生。他在这个时代中，已经不再是空有功名的读书人，而是即将踏入官场的新贵，没准还是这时代的弄潮儿。
当天夜里，他做了一个梦，他穿着戴着乌纱帽率领文武百官大摇大摆地走在长安街上，看到一只狗挡道，他轻轻一挥手，身后的文武百官就将那只狗给群殴了。