第69章 安排的明明白白
佛跳墙在煨制过程中几乎没有香味冒出，反而在煨成开坛之时，只需略略掀开荷叶，便有酒香扑鼻，直入心脾。
盛出来汤浓色褐，却厚而不腻。食时酒香与各种香气混合，香飘四座，烂而不腐，口味无穷。
当然了，现在还差那么一丁点，再有一个时辰就大功告成了。
和玉清说完了事情，白汐也把最后一道工序做好了，静待中午。
一个时辰一晃而过，白汐还练了一会剑，虽然没什么太大的作用，这样看来还是和玉清对打来的实在，确切的说是单方面被虐。
坛子还在火上煨着，拆了荷叶，盛了一碗。
香，醇，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，各料互为渗透，味中有味。
可以说是极品了，没出现意外，稍稍差了那么一点，食材还是少了几样凑不齐，不过结果是好的。
没一会，整个厨房弥漫着醉人的香气，白汐想着不会吃这个也会醉吧。
不管了，再来一碗。
吃完了，还需要砸吧砸吧嘴，白汐出声夸奖自己。
“不愧是我！”
海参胶弹粘软，吃的白汐喜眉笑眼，颇有些相见恨晚，像是波澜海面突然打进光亮的巨大探照灯盏，指引他看不清的夜晚，光亮不会太远。
花菇的鲜美和高粱的酒气叠加在一起，有板有眼，让人不由得流连忘返，仿佛置身于推杯换盏，千回万转，就是多愁善感的白汐也逐渐感觉风和日暖，恨不得摇旗呐喊，大叫一声让烦恼越滚越远。
白汐仔细品鉴一番，还是感叹自己真棒，不说了，膨胀了。
这个点，想来师姐家应当是没吃过午饭的，弄好三人份，放在单独的坛子里，还有昨天炸好的鱼丸，一并带过去。
隔着一条街，白汐一路小跑，将军府门口也没人，小潘去送信了，算算日子，想来一个人快上一些，现在应当是到了寺山了。
匆匆忙忙，就到了大厅，白汐风尘仆仆，左手抱着一个坛子，右手提着油纸包好的鱼丸，放在桌子上，理了理被风吹乱的头发。
可可歪歪头，没理解小姨夫这么着急是干什么。
五溪只是微笑，在她看来小白还是很可爱的。
南山大笑出声，“老弟怎么这么着急，你偷了家里的银钱被玉清发现了？”
现在他俩的革命友谊上升，已经不是姐夫和弟妹了，是大哥和老弟。
“哪有，这不是给你们送菜来了吗。”白汐指了指桌子上的坛子。
“哦，这就是你说的大菜？”南山想着他那天说的。
“对，把这个坛子在炉子上煨一小会，就行了，这个我昨天炸的鱼丸，蘸料吃挺好的。”白汐又指了指油纸包。
“快搞一下，我就等着你们夸我呢，操练起来。”白汐赶忙招呼，他迫不及待了。
南山叫了一声，就有人过来安排了，一通搞好，白汐摸了摸坛子的温度，差不多，毕竟刚才装的时候坛子是冷的，多少温度就降低了，差点意思。
“哎，我应当直接把你们叫过去我家的。失误了。”白汐在做菜上追求完美，有些情绪低落。
“可以吃了，快试试吧。”白汐示意了一下。
坛子一开，就是醉人香气弥漫，心生赞叹。
在场三人眼睛蹦出光亮，可可不争气的咽着唾沫。
不过在这顶级厨师制作出来的顶级大菜面前，还争气不争气的干嘛，就是吃就行了。
三人品味一番，没一会，一坛子佛跳墙就吃干净了，看着那架势，恨不得再来上两碗才算够数，隐约还要吃了白汐。
白汐就静静的看着，很开心，她们的行动就是对于白汐最大的褒奖。
可可左右看了看娘亲和爹爹，鼓了鼓嘴，今日怎么都不宠我了，还想再吃一点。
南山砸吧砸吧嘴，好一会，憋出来一句，“还有吗？”
“没了，一年做一回，吃多了流鼻血，现在就合适。”白汐这话也是说给可可听的，丫头眼睛冒光马上就要扑过来似的。
“好！”南山竖了竖大拇指，千言万语汇成一个字。
“我实在是没什么文化，没法评价，感觉自己的什么评价都有点配不上这道菜。”南山放下了碗，意难平。
五溪笑眯眯的，竖起一个大拇指，“小白的手艺，没得说，我很喜欢这个。”
白汐笑了笑也没说话，心里头窜上了天。
“小姨夫，这个叫什么呀。”可可鼓着嘴巴，小脸红润可爱。
“佛跳墙，怎么样？”白汐冲着小丫头挑了挑眉。
“唔，怎么叫这个名字？”可可的求知欲浓盛。
“旧时，这菜叫福寿全，后来因为菜品出众，逐渐改良更加完善味美，引来一众文人墨客品尝赞美，一次，当福寿全上席启坛时，荤香四溢，其中一秀才心醉神迷，触发诗兴，当即漫声吟道，‘坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来’。就更名佛跳墙了。”白汐整理一下思路，讲了个清楚。
“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。妙啊。”南山琢磨一下点点头。
“小姨夫，真有佛跳过墙来的吗？”可可眨巴大眼睛又问了一句。
白汐温和的笑了一下，“说不准真有呢，只是小姨夫也考证不了，你当个故事听就好啦。”
小丫头可可点了点头，给他看了看自己的小虎牙。
见着时间差不多了，也得回去了，还得听自家丫头夸自己呢。
“姐夫若还是想吃，明年可得再找些食材过来哦。”白汐冲着他挑了挑眉。
“真就只能一年做一回啊。”南山有些失望。
“是啊，这个弄了四五天的时间，很费精力，光煨汤就两个晚上，明年再做。”白汐起身拿起坛子。
“这就走了？不再聊会儿了。”南山客气道。
“该回去了，我出来时候没和她们说，看不见该着急了，鱼丸想着吃。”白汐解释一下，指了指油纸包。
“小白慢些走，注意安全。”五溪还是姐姐模样，就隔着一条街，哪有什么危险。
“看来没事就要去你家转转，看看能不能碰上什么好吃的。”南山笑着开口。
“欢迎欢迎。”
“小姨夫要经常来找我玩啊。”可可挥挥手。
“好的呀，别送了，回去吧。”
白汐小跑回去，突然停下来，有些懊恼。
失误了，着急了，没带白沐，原本想着送东西，一并把白沐交给墨竹看一会的，下午再来吧。
盛出来汤浓色褐，却厚而不腻。食时酒香与各种香气混合，香飘四座，烂而不腐，口味无穷。
当然了，现在还差那么一丁点，再有一个时辰就大功告成了。
和玉清说完了事情，白汐也把最后一道工序做好了，静待中午。
一个时辰一晃而过，白汐还练了一会剑，虽然没什么太大的作用，这样看来还是和玉清对打来的实在，确切的说是单方面被虐。
坛子还在火上煨着，拆了荷叶，盛了一碗。
香，醇，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，各料互为渗透，味中有味。
可以说是极品了，没出现意外，稍稍差了那么一点，食材还是少了几样凑不齐，不过结果是好的。
没一会，整个厨房弥漫着醉人的香气，白汐想着不会吃这个也会醉吧。
不管了，再来一碗。
吃完了，还需要砸吧砸吧嘴，白汐出声夸奖自己。
“不愧是我！”
海参胶弹粘软，吃的白汐喜眉笑眼，颇有些相见恨晚，像是波澜海面突然打进光亮的巨大探照灯盏，指引他看不清的夜晚，光亮不会太远。
花菇的鲜美和高粱的酒气叠加在一起，有板有眼，让人不由得流连忘返，仿佛置身于推杯换盏，千回万转，就是多愁善感的白汐也逐渐感觉风和日暖，恨不得摇旗呐喊，大叫一声让烦恼越滚越远。
白汐仔细品鉴一番，还是感叹自己真棒，不说了，膨胀了。
这个点，想来师姐家应当是没吃过午饭的，弄好三人份，放在单独的坛子里，还有昨天炸好的鱼丸，一并带过去。
隔着一条街，白汐一路小跑，将军府门口也没人，小潘去送信了，算算日子，想来一个人快上一些，现在应当是到了寺山了。
匆匆忙忙，就到了大厅，白汐风尘仆仆，左手抱着一个坛子，右手提着油纸包好的鱼丸，放在桌子上，理了理被风吹乱的头发。
可可歪歪头，没理解小姨夫这么着急是干什么。
五溪只是微笑，在她看来小白还是很可爱的。
南山大笑出声，“老弟怎么这么着急，你偷了家里的银钱被玉清发现了？”
现在他俩的革命友谊上升，已经不是姐夫和弟妹了，是大哥和老弟。
“哪有，这不是给你们送菜来了吗。”白汐指了指桌子上的坛子。
“哦，这就是你说的大菜？”南山想着他那天说的。
“对，把这个坛子在炉子上煨一小会，就行了，这个我昨天炸的鱼丸，蘸料吃挺好的。”白汐又指了指油纸包。
“快搞一下，我就等着你们夸我呢，操练起来。”白汐赶忙招呼，他迫不及待了。
南山叫了一声，就有人过来安排了，一通搞好，白汐摸了摸坛子的温度，差不多，毕竟刚才装的时候坛子是冷的，多少温度就降低了，差点意思。
“哎，我应当直接把你们叫过去我家的。失误了。”白汐在做菜上追求完美，有些情绪低落。
“可以吃了，快试试吧。”白汐示意了一下。
坛子一开，就是醉人香气弥漫，心生赞叹。
在场三人眼睛蹦出光亮，可可不争气的咽着唾沫。
不过在这顶级厨师制作出来的顶级大菜面前，还争气不争气的干嘛，就是吃就行了。
三人品味一番，没一会，一坛子佛跳墙就吃干净了，看着那架势，恨不得再来上两碗才算够数，隐约还要吃了白汐。
白汐就静静的看着，很开心，她们的行动就是对于白汐最大的褒奖。
可可左右看了看娘亲和爹爹，鼓了鼓嘴，今日怎么都不宠我了，还想再吃一点。
南山砸吧砸吧嘴，好一会，憋出来一句，“还有吗？”
“没了，一年做一回，吃多了流鼻血，现在就合适。”白汐这话也是说给可可听的，丫头眼睛冒光马上就要扑过来似的。
“好！”南山竖了竖大拇指，千言万语汇成一个字。
“我实在是没什么文化，没法评价，感觉自己的什么评价都有点配不上这道菜。”南山放下了碗，意难平。
五溪笑眯眯的，竖起一个大拇指，“小白的手艺，没得说，我很喜欢这个。”
白汐笑了笑也没说话，心里头窜上了天。
“小姨夫，这个叫什么呀。”可可鼓着嘴巴，小脸红润可爱。
“佛跳墙，怎么样？”白汐冲着小丫头挑了挑眉。
“唔，怎么叫这个名字？”可可的求知欲浓盛。
“旧时，这菜叫福寿全，后来因为菜品出众，逐渐改良更加完善味美，引来一众文人墨客品尝赞美，一次，当福寿全上席启坛时，荤香四溢，其中一秀才心醉神迷，触发诗兴，当即漫声吟道，‘坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来’。就更名佛跳墙了。”白汐整理一下思路，讲了个清楚。
“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。妙啊。”南山琢磨一下点点头。
“小姨夫，真有佛跳过墙来的吗？”可可眨巴大眼睛又问了一句。
白汐温和的笑了一下，“说不准真有呢，只是小姨夫也考证不了，你当个故事听就好啦。”
小丫头可可点了点头，给他看了看自己的小虎牙。
见着时间差不多了，也得回去了，还得听自家丫头夸自己呢。
“姐夫若还是想吃，明年可得再找些食材过来哦。”白汐冲着他挑了挑眉。
“真就只能一年做一回啊。”南山有些失望。
“是啊，这个弄了四五天的时间，很费精力，光煨汤就两个晚上，明年再做。”白汐起身拿起坛子。
“这就走了？不再聊会儿了。”南山客气道。
“该回去了，我出来时候没和她们说，看不见该着急了，鱼丸想着吃。”白汐解释一下，指了指油纸包。
“小白慢些走，注意安全。”五溪还是姐姐模样，就隔着一条街，哪有什么危险。
“看来没事就要去你家转转，看看能不能碰上什么好吃的。”南山笑着开口。
“欢迎欢迎。”
“小姨夫要经常来找我玩啊。”可可挥挥手。
“好的呀，别送了，回去吧。”
白汐小跑回去，突然停下来，有些懊恼。
失误了，着急了，没带白沐，原本想着送东西，一并把白沐交给墨竹看一会的，下午再来吧。