第17章
“你这个绿豆粉的味道咋这么奇特,我好像从来没有吃过这种味儿啊!”
……
林静好算是知道,为什么王大爷回去没有说了,王大娘这不停的架势,竹筒饭这种不好外带的,她怕是知道了会自己来吃,并且很能吃,不像王大爷给她带枣花酥,他就带一个,她要是忙,也是没辙。
这家里头有一个消费狂魔已经够了,众乐乐不如独乐乐啊!
远远的就听见外面闹哄哄的声音,王大爷看着报,耳根子发痒,那吵吵闹闹的声音又有些耳熟,他从报刊亭里面伸出来一个头,就瞧见自己婆娘一口一个大拇指,一口一顿絮叨叨,先是一愣,然后扯着嗓子就喊了一句:“你咋来了?”
喊完,他就是一个后悔了得啊!
“哼。”王大娘把手上的两根签子扔到垃圾桶里面,又掏出来两毛钱塞到张美兰的手里,怒气冲冲的就朝着报刊亭去了,边去边喊:“死老王!天天就知道自个儿吃,有好吃也不叫我,要不是我今儿碰上熟人,你是不是还跟我装傻呢?”
王大爷一听,情势不对啊,赶忙脖子一缩,头就钻进了报刊亭。
王大娘迈着大步走过去,一把拉开报刊亭的门,冲进去就是一顿埋怨,她嗓门大,林静好这儿听的清清楚楚,平时王大爷那副模样,实在是想不出他在家经常被训的模样,现在倒是听见了。
这边热热闹闹,另外一边却是静悄悄的,林静好瞅着那巷子口,一个勾着背的小老头和一个七八岁的男孩子站在那,那孩子背着书包,瞧着模样应该是小学生,他们最少站了有五分钟,王大娘头一次给钱的时候,就已经在了。
这头王大娘边吃边夸,嘴上不见停,他就站在那看着,紧盯着王大娘的动作,而他旁边的小老头也干站着,他看着哪自个儿就看着哪,两人一句话都没有说,就这样站着,瞅着吧唧着嘴的王大娘。
王大娘前脚进了报刊亭,那小男孩的眼睛就放到了她的小摊上,伸着脖子,往前走了一步,吸了吸鼻子,然后又舔了舔嘴唇,过了好半天,他低下头去,在抬起来的时候看看后面的小老头,啥都没说,又看看她的小摊,又低下头去。
见他低下头去,他旁边的小老头伸出手来,指了指她的小摊,想说些什么,最终还是没有开口,又把手放下了,脸上还冒出来了一些怒气。
旁边的小男孩没看见他这一动作,最后抬起头来的时候,就瞧见他生气的模样。他没有再看向林静好的小摊,而是朝着那小巷的另一头边走去,迈出去没几步,小老头就紧忙跟上,两人一前一后,步伐极快,没走几步就瞧不见身影了。
“那孩子经常站在那。”张美兰也瞧见了小男孩,瞅了半响,和林静好说了一句。
经常?林静好看向张美兰说:“我倒是头一次见。”
“上次那大胖小子买着吃的时候,他就站在那看了半天,旁边的好像是他爷爷吧?”张美兰顿了顿又说:“不过也没见过他们说话,每次都是看一会儿就走,也没见往这边走。”
来了客人,林静好和张美兰的话题也就暂时停在了这儿,不过自那之后的好几天,林静好刻意留意了一番,总能瞧见小男孩每每走到街口,就会停住脚,然后盯着他的小摊看好一阵儿,有时候是十分钟,有时候是二十分钟,旁边的小老头就和他干站着,两个人也不见说话,就一块儿瞅着林静好的小摊。
别说,时候长了,盯得林静好都有些不太自然,而她也会不自觉的去找看向那个巷口,小男孩和小老头每每都在,等她忙完的时候,却又已经消失在巷口,也不知道是为什么。
不过,没过几日,林静好就分不出去心思去想这个了,她跟铁匠铺约好的时间是五天,第五天的时候,她揣着十块钱出了门。
到了铁匠铺,林静好验了货,又在铁匠铺的煤炉上试了试大小,刚刚好,再动动那里两块铁板,结合的也刚刚好,合住之后一点缝儿都没有,果然老手艺就是名不虚传。
满意的点点头,她痛快把剩下的尾款五块钱给了老铁匠,背着小铁板就出了门,一拐弯,就是副食市场,她哼着小曲儿就钻进了市场。
捏着兜里的五块钱,林静好笑眯了眼,这购物的时光啊,那总是最开心的时光。
第028章
天一回暖, 日头也就跟着变长了,林静好和张美兰推着车到公交站的时候,天已经是亮的,冬天的小灯派不上用场了, 她收到了布兜里面, 然后挂在车把上, 拿下煤炉上热着的暖壶,把水倒进竹筒饭下面的木板里,没有了强烈的水蒸气冒上来,林静好干脆直接盖上了铁板。
竹筒饭这边收拾完, 林静好把洗干净的铁板立在里面,拿出来一个玻璃罐子摆在木板上头, 玻璃罐子擦的锃光瓦亮,盖的严严实实,里面的透着亮的蛋黄一个挤着一个,看着有一种别样的俏皮。
远远的, 小红就瞧见林静好的三轮车,哦不,现在应该说是小木板车。她忍不住的咽了一口口水,又开始泛馋了啊!三步做两步忙往跟前走,这一走近, 她才瞧见好记的招牌上有些变化。
原本只有枣花酥和竹筒饭的招牌上又多了一个新花样,一个一个小鸡蛋模样的小东西挨在一起,脸上都画着表情, 有的笑有的害羞有的哭还有的发怒,看着可爱极了。
难不成是,出新品了?
作为一个资深好记吃客,小红非常了解林静好的习惯,她惯爱把吃食画在招牌上,于是立马奔上去,也没管三轮车前面是不是站着客人,上去那就是一嗓子。
“是不是出新品了!!?”
“吓死我了!!!”与此同时,站在摊位前面的客人差点跳了起来。
林静好来的早,少说也有半个多小时,选择困难症青年今天到的也格外早,看见他的摊位就直接走了过来,瞧见出了新品,那是高兴的不得了,当下就要买。、
可是,就在林静好问他,是要咸蛋黄口味还是牛奶蜜口味的时候,他懵圈了。
为什么新品也是两个口味的?这不是欺负人吗?就不能只出一个口味吗?还是枣花酥最可爱了,呜呜呜。
于是,他开始了长达半个小时的大眼瞪小眼,一会儿瞪瞪林静好,一会儿瞪瞪玻璃罐里面的咸蛋黄,好像那咸蛋黄能张开嘴,给他一点指示一般。
开始,林静好还试图给他一些建议,他每每听了,都只是摇摇头,然后把手指放在嘴边,做出一副沉思的样子,林静好也就不再说话,就等着他……做出选择。
小红的到来总算是打破了两个人的僵局,林静好看了看小红,又看了看选择困难症的青年,立马和小红说道:“是出新品了,好记鸡蛋仔。”
“这是啥?”这名字小红实在是听不出来什么门道,鸡蛋……仔?
“主要的配料是鸡蛋,做出来一个一个的圆圆的很可爱,就像是鹌鹑蛋一样,所以叫鸡蛋仔。”林静好手里面的铁板架在煤炉上面,小红这才看见,往常放铁板的位置上,今儿有些不一样。
那铁板一开一合,是两块,中间连在一起,可以打开,上面是一个一个的小洞洞,凹凸不平,两块铁板合在一起,中间大概就是一个鹌鹑蛋的大小的空心,这玩意儿看着可真够新鲜的,她还是头一次瞧见。
“有咸蛋黄口味和牛奶蜜两种口味,要尝尝吗?一毛钱十个。”林静好直接问小红,拖选择困难症青年的福气,半个小时过去了,她还没来得及做出一锅来……
眼看着公交站开始上了人,她还计划着十里飘香呢。
“来十个甜的!”小红几乎没犹豫的选了甜的,她一向喜欢吃甜口儿。
“好嘞。”总算是开了张。
看张美兰收了钱,林静好就拿了把小刷子,细细的沾了一点玉米油,把左边的十个铁板格子全部涂得泛了光。然后从下面拿出来一个铁勺,在里面的小白桶里面摇了一勺姜黄色的稠糊面粉水,从左到右,再从右到左,把格子填满,手一扣下面,那两块铁板就老老实实的合在了一起。
瞧见林静好就像是变戏法一样,小红和选择困难症青年一块儿梗着脖子朝木板里面看,她也干脆不遮遮掩掩的,把干干净净的小白桶从里面拿出来,然后掀开盖儿,都是那稠糊的面粉水儿。
不过,比起看,感受更强烈的是鼻子,从林静好掀开盖儿开始,就有一股浓郁奶香味儿飘进了他们的鼻子里面,感觉鼻窦里面都是甜丝丝的,嘴巴里面立马就蓄满了口水,小红不敢说话,她怕一开口,就变成了浩子。
把小白桶收好,林静好抓着那两块铁板的把手,翻了个面儿,又冒出来一股焦糖味儿,这下,小红是真的忍不住了,她感觉自己的喉咙就没停止过工作,尽管一句话都没有说,但是却一直在工作。
头一次看见这么安静的小红,林静好还有些不解的瞅了她一眼,见她两只眼睛都快发了直,她还是赶紧把鸡蛋仔做出来吧。
翻面一分钟左右,林静好就扣动了扳手,打开了合在一起的铁板。
也就在那一瞬间,奶香味,焦糖味,甜味儿,在整个公交站爆炸开来。
“啥味儿啊?”等车的人忍不住的左顾右盼,咋来的这么突然,嘴巴里面好像蓄满了口水啊!
“好香啊,牛奶?”
“不像,牛奶没有这股子煎出来的焦味儿。”
“是有点焦,但是为啥感觉甜甜的?”
“是不是那边的摊子?”
“好像是,过去瞅瞅。”
……
比起那些客人,小红的反应才是真的吓了林静好一跳,老大不小的人了,一张嘴,竟然流出来一滴口水,好在她反应快,忙擦了去,才没有让公交站涌过来的客人看了笑话。
“好……香啊。”
选择困难症青年看着小红抱着牛皮纸袋子,里面的鹌鹑蛋大小的鸡蛋仔被挤出来一个在袋口,看着就想咬一口啊!糟,他也要流口水了。
忙用手擦擦,他看着林静好说:“我要……”
“甜的?”瞧他的模样,就像是被这甜香味吸去了魂儿一样。
“十个咸的!”他说的一脸真诚,然后赶忙掏了一毛钱出来递给张美兰,对,他要吃咸的。
“好……”林静好应下来,又拿出来一把毛刷,在铁板上刷了一层猪油,接着从另外一个小白桶里面舀了一铁勺面粉水,依旧是从左到右,从右到左,填满了十个格子。
只不过,这一次,她没有着急把铁板合起来。
拿过玻璃小罐,林静好用筷子从里面夹出来一点咸蛋黄,在每一个格子中间,都放进去一筷头,这才把铁板合起来,合起来的瞬间,立马翻了个面儿。
咸蛋黄的味道随着翻面的瞬间传出来,一下子就冲淡了之前的奶香味,等铁板张开的时候,散去的奶香味儿彻底被冲没,和奶香味的舒缓不同,咸蛋黄的味道完全刺激着鼻窦和味蕾,让人忍不住想到那流出来的蛋黄心儿,想咬一口。
林静好用筷子把粘连的部分分开,挨个装进小牛皮纸袋子递给选择困难症青年。
他不似小红,接过去没有急着就吃,而是忍着口水,从里面挤出来一个小小的鸡蛋仔,仔细的吹了吹,然后伸出手来,从中间掰开。
鸡蛋仔的外面是一层焦黄色,掰开以后的中心却是鹅黄色,松松软软的,一捏,还有些弹性,那咸蛋黄不偏不倚的在正中间,比旁边的颜色要深一些,又比表皮的颜色浅一些,三种颜色结合在一起,又冒着香味,他终于忍不住,一口就咬了下去。
咸蛋黄的味道夹杂着些说不出的淡香在嘴里面漾开来,他几口下肚,朝旁边瞅了瞅,见小红还在往最里面送,然后用胳膊肘碰了碰她,又凑近往她的袋子里面瞧了一眼,挤过去说:“甜的好吃吗?”
此时小红已经快把一袋子卷下去了,被烫麻的舌头丝毫没有影响她的食欲,吃的正开心,那头青年的触碰让她下意识把牛皮纸袋的护在怀里,谁敢跟她抢,她跟谁急!
“废话,当然好吃。”她吧嘴里面的鸡蛋仔咽下去,护着怀里的食,伸长脖子往那青年的袋子里面张望,咸蛋黄的味道也很香啊……
“我们换一个?”那青年从袋子里面拿出来一个,捏在手上,又凑的近了点,往小红怀里看,刚才的奶香味,也很棒啊。
看着被他捏在手上的鸡蛋仔,小红舔了舔嘴唇,咸蛋黄口的香味还没有散开,空气中弥漫着一股蛋黄香,她倒是真的很想尝一尝,低头看一眼牛皮纸袋,可是她就只剩下一个鸡蛋仔了。
“这个很好吃的,你闻闻。”那青年把手里面捏着的鸡蛋仔掰开,漏出来里面的咸蛋黄,往小红鼻子前面晃了一下,直接丢进嘴里,三两口就咽了下去。
色香味俱全。
“换!换换换!换!”像是下决心一样,小红一边喊,一边依依不舍的从袋子里面拿出来最后一个鸡蛋仔递给他,眼泪都快要掉下来了。
当然,在她接过来青年递给她的鸡蛋仔的时候,眼泪就完全收了回去,一口就吞了下去。
那青年接过来后,还是没有选择先吃,而是从中间掰开,牛奶蜜口的鸡蛋仔明显和咸蛋黄口的里面不太一样,咸蛋黄口里面是松软,而牛奶蜜口里面则是糖心的!
并不能算是完全熟透了,里面带着一点黏黏的,和焦糖色的外表比起来泛着一些奶白色,奶香味就从那心儿里面冒出来,刺激着他的味蕾,他忍不住伸出舌头舔了一口。
好像是触电了一般。
后面的人边吸鼻子边瞅,那铁板是个啥子?咋一堆米糊糊汤浇上去,左翻翻右翻翻它就给熟了呢?
而且这模样,不就是市场上卖的蜂蜜蛋糕吗?味儿确实香,但是能有啥好吃的?那咸的倒是还有个尝头。
“还是给我一个竹筒饭,要甜的,撒点绿豆粉。”后面的人站出来,掏了一毛钱,递给张美兰。
也有老顾客非常相信好记的口碑,上来就要了十个鸡蛋仔的,当然,同样的,吃完就原地爆炸,味蕾爆炸,舌尖爆炸,总之就是全部爆炸,咋说呢?
说不出来。
最可爱的是小红和选择困难症的青年,他们两个人就站在摊子旁边,瞅着公交车还没有来,碰着一个熟人,就开始猛吹。
“张大娘哟!一定要尝尝鸡蛋仔,真的,永生难忘。”小红一边抱着刚才又买的十个咸口的啃,一边和后面的说。
“对对对!”青年在旁边附和着,怀里也抱了十个咸的,吃不了两口,就要和小红换上一个,没办法,他有选择困难症,他不能接受一直吃一个,他都要尝,都要吃,心里才能平衡!
“哎哎哎,你不要总是抢我的好不好?”小红把牛皮纸袋子抱在怀里,她表示,不想换!
“就一个,最后一个。”青年凑上去,他表示,求换!
这种八十年代的天然托没想到也会传染,林静好笑眯眯的看着他俩抢来抢去,继续招呼着前面的客人。
后头的大娘梗着脖子看那两个小屁孩吵了半天,还是忍不住说了一句:“这有啥好吃的啊?市场上不就有卖蜂蜜蛋糕的吗?一毛钱一个,那不比这大,还瓷实多了?我那个娃儿,买上一个能吃上一天呢!”
可不是么?
……
林静好算是知道,为什么王大爷回去没有说了,王大娘这不停的架势,竹筒饭这种不好外带的,她怕是知道了会自己来吃,并且很能吃,不像王大爷给她带枣花酥,他就带一个,她要是忙,也是没辙。
这家里头有一个消费狂魔已经够了,众乐乐不如独乐乐啊!
远远的就听见外面闹哄哄的声音,王大爷看着报,耳根子发痒,那吵吵闹闹的声音又有些耳熟,他从报刊亭里面伸出来一个头,就瞧见自己婆娘一口一个大拇指,一口一顿絮叨叨,先是一愣,然后扯着嗓子就喊了一句:“你咋来了?”
喊完,他就是一个后悔了得啊!
“哼。”王大娘把手上的两根签子扔到垃圾桶里面,又掏出来两毛钱塞到张美兰的手里,怒气冲冲的就朝着报刊亭去了,边去边喊:“死老王!天天就知道自个儿吃,有好吃也不叫我,要不是我今儿碰上熟人,你是不是还跟我装傻呢?”
王大爷一听,情势不对啊,赶忙脖子一缩,头就钻进了报刊亭。
王大娘迈着大步走过去,一把拉开报刊亭的门,冲进去就是一顿埋怨,她嗓门大,林静好这儿听的清清楚楚,平时王大爷那副模样,实在是想不出他在家经常被训的模样,现在倒是听见了。
这边热热闹闹,另外一边却是静悄悄的,林静好瞅着那巷子口,一个勾着背的小老头和一个七八岁的男孩子站在那,那孩子背着书包,瞧着模样应该是小学生,他们最少站了有五分钟,王大娘头一次给钱的时候,就已经在了。
这头王大娘边吃边夸,嘴上不见停,他就站在那看着,紧盯着王大娘的动作,而他旁边的小老头也干站着,他看着哪自个儿就看着哪,两人一句话都没有说,就这样站着,瞅着吧唧着嘴的王大娘。
王大娘前脚进了报刊亭,那小男孩的眼睛就放到了她的小摊上,伸着脖子,往前走了一步,吸了吸鼻子,然后又舔了舔嘴唇,过了好半天,他低下头去,在抬起来的时候看看后面的小老头,啥都没说,又看看她的小摊,又低下头去。
见他低下头去,他旁边的小老头伸出手来,指了指她的小摊,想说些什么,最终还是没有开口,又把手放下了,脸上还冒出来了一些怒气。
旁边的小男孩没看见他这一动作,最后抬起头来的时候,就瞧见他生气的模样。他没有再看向林静好的小摊,而是朝着那小巷的另一头边走去,迈出去没几步,小老头就紧忙跟上,两人一前一后,步伐极快,没走几步就瞧不见身影了。
“那孩子经常站在那。”张美兰也瞧见了小男孩,瞅了半响,和林静好说了一句。
经常?林静好看向张美兰说:“我倒是头一次见。”
“上次那大胖小子买着吃的时候,他就站在那看了半天,旁边的好像是他爷爷吧?”张美兰顿了顿又说:“不过也没见过他们说话,每次都是看一会儿就走,也没见往这边走。”
来了客人,林静好和张美兰的话题也就暂时停在了这儿,不过自那之后的好几天,林静好刻意留意了一番,总能瞧见小男孩每每走到街口,就会停住脚,然后盯着他的小摊看好一阵儿,有时候是十分钟,有时候是二十分钟,旁边的小老头就和他干站着,两个人也不见说话,就一块儿瞅着林静好的小摊。
别说,时候长了,盯得林静好都有些不太自然,而她也会不自觉的去找看向那个巷口,小男孩和小老头每每都在,等她忙完的时候,却又已经消失在巷口,也不知道是为什么。
不过,没过几日,林静好就分不出去心思去想这个了,她跟铁匠铺约好的时间是五天,第五天的时候,她揣着十块钱出了门。
到了铁匠铺,林静好验了货,又在铁匠铺的煤炉上试了试大小,刚刚好,再动动那里两块铁板,结合的也刚刚好,合住之后一点缝儿都没有,果然老手艺就是名不虚传。
满意的点点头,她痛快把剩下的尾款五块钱给了老铁匠,背着小铁板就出了门,一拐弯,就是副食市场,她哼着小曲儿就钻进了市场。
捏着兜里的五块钱,林静好笑眯了眼,这购物的时光啊,那总是最开心的时光。
第028章
天一回暖, 日头也就跟着变长了,林静好和张美兰推着车到公交站的时候,天已经是亮的,冬天的小灯派不上用场了, 她收到了布兜里面, 然后挂在车把上, 拿下煤炉上热着的暖壶,把水倒进竹筒饭下面的木板里,没有了强烈的水蒸气冒上来,林静好干脆直接盖上了铁板。
竹筒饭这边收拾完, 林静好把洗干净的铁板立在里面,拿出来一个玻璃罐子摆在木板上头, 玻璃罐子擦的锃光瓦亮,盖的严严实实,里面的透着亮的蛋黄一个挤着一个,看着有一种别样的俏皮。
远远的, 小红就瞧见林静好的三轮车,哦不,现在应该说是小木板车。她忍不住的咽了一口口水,又开始泛馋了啊!三步做两步忙往跟前走,这一走近, 她才瞧见好记的招牌上有些变化。
原本只有枣花酥和竹筒饭的招牌上又多了一个新花样,一个一个小鸡蛋模样的小东西挨在一起,脸上都画着表情, 有的笑有的害羞有的哭还有的发怒,看着可爱极了。
难不成是,出新品了?
作为一个资深好记吃客,小红非常了解林静好的习惯,她惯爱把吃食画在招牌上,于是立马奔上去,也没管三轮车前面是不是站着客人,上去那就是一嗓子。
“是不是出新品了!!?”
“吓死我了!!!”与此同时,站在摊位前面的客人差点跳了起来。
林静好来的早,少说也有半个多小时,选择困难症青年今天到的也格外早,看见他的摊位就直接走了过来,瞧见出了新品,那是高兴的不得了,当下就要买。、
可是,就在林静好问他,是要咸蛋黄口味还是牛奶蜜口味的时候,他懵圈了。
为什么新品也是两个口味的?这不是欺负人吗?就不能只出一个口味吗?还是枣花酥最可爱了,呜呜呜。
于是,他开始了长达半个小时的大眼瞪小眼,一会儿瞪瞪林静好,一会儿瞪瞪玻璃罐里面的咸蛋黄,好像那咸蛋黄能张开嘴,给他一点指示一般。
开始,林静好还试图给他一些建议,他每每听了,都只是摇摇头,然后把手指放在嘴边,做出一副沉思的样子,林静好也就不再说话,就等着他……做出选择。
小红的到来总算是打破了两个人的僵局,林静好看了看小红,又看了看选择困难症的青年,立马和小红说道:“是出新品了,好记鸡蛋仔。”
“这是啥?”这名字小红实在是听不出来什么门道,鸡蛋……仔?
“主要的配料是鸡蛋,做出来一个一个的圆圆的很可爱,就像是鹌鹑蛋一样,所以叫鸡蛋仔。”林静好手里面的铁板架在煤炉上面,小红这才看见,往常放铁板的位置上,今儿有些不一样。
那铁板一开一合,是两块,中间连在一起,可以打开,上面是一个一个的小洞洞,凹凸不平,两块铁板合在一起,中间大概就是一个鹌鹑蛋的大小的空心,这玩意儿看着可真够新鲜的,她还是头一次瞧见。
“有咸蛋黄口味和牛奶蜜两种口味,要尝尝吗?一毛钱十个。”林静好直接问小红,拖选择困难症青年的福气,半个小时过去了,她还没来得及做出一锅来……
眼看着公交站开始上了人,她还计划着十里飘香呢。
“来十个甜的!”小红几乎没犹豫的选了甜的,她一向喜欢吃甜口儿。
“好嘞。”总算是开了张。
看张美兰收了钱,林静好就拿了把小刷子,细细的沾了一点玉米油,把左边的十个铁板格子全部涂得泛了光。然后从下面拿出来一个铁勺,在里面的小白桶里面摇了一勺姜黄色的稠糊面粉水,从左到右,再从右到左,把格子填满,手一扣下面,那两块铁板就老老实实的合在了一起。
瞧见林静好就像是变戏法一样,小红和选择困难症青年一块儿梗着脖子朝木板里面看,她也干脆不遮遮掩掩的,把干干净净的小白桶从里面拿出来,然后掀开盖儿,都是那稠糊的面粉水儿。
不过,比起看,感受更强烈的是鼻子,从林静好掀开盖儿开始,就有一股浓郁奶香味儿飘进了他们的鼻子里面,感觉鼻窦里面都是甜丝丝的,嘴巴里面立马就蓄满了口水,小红不敢说话,她怕一开口,就变成了浩子。
把小白桶收好,林静好抓着那两块铁板的把手,翻了个面儿,又冒出来一股焦糖味儿,这下,小红是真的忍不住了,她感觉自己的喉咙就没停止过工作,尽管一句话都没有说,但是却一直在工作。
头一次看见这么安静的小红,林静好还有些不解的瞅了她一眼,见她两只眼睛都快发了直,她还是赶紧把鸡蛋仔做出来吧。
翻面一分钟左右,林静好就扣动了扳手,打开了合在一起的铁板。
也就在那一瞬间,奶香味,焦糖味,甜味儿,在整个公交站爆炸开来。
“啥味儿啊?”等车的人忍不住的左顾右盼,咋来的这么突然,嘴巴里面好像蓄满了口水啊!
“好香啊,牛奶?”
“不像,牛奶没有这股子煎出来的焦味儿。”
“是有点焦,但是为啥感觉甜甜的?”
“是不是那边的摊子?”
“好像是,过去瞅瞅。”
……
比起那些客人,小红的反应才是真的吓了林静好一跳,老大不小的人了,一张嘴,竟然流出来一滴口水,好在她反应快,忙擦了去,才没有让公交站涌过来的客人看了笑话。
“好……香啊。”
选择困难症青年看着小红抱着牛皮纸袋子,里面的鹌鹑蛋大小的鸡蛋仔被挤出来一个在袋口,看着就想咬一口啊!糟,他也要流口水了。
忙用手擦擦,他看着林静好说:“我要……”
“甜的?”瞧他的模样,就像是被这甜香味吸去了魂儿一样。
“十个咸的!”他说的一脸真诚,然后赶忙掏了一毛钱出来递给张美兰,对,他要吃咸的。
“好……”林静好应下来,又拿出来一把毛刷,在铁板上刷了一层猪油,接着从另外一个小白桶里面舀了一铁勺面粉水,依旧是从左到右,从右到左,填满了十个格子。
只不过,这一次,她没有着急把铁板合起来。
拿过玻璃小罐,林静好用筷子从里面夹出来一点咸蛋黄,在每一个格子中间,都放进去一筷头,这才把铁板合起来,合起来的瞬间,立马翻了个面儿。
咸蛋黄的味道随着翻面的瞬间传出来,一下子就冲淡了之前的奶香味,等铁板张开的时候,散去的奶香味儿彻底被冲没,和奶香味的舒缓不同,咸蛋黄的味道完全刺激着鼻窦和味蕾,让人忍不住想到那流出来的蛋黄心儿,想咬一口。
林静好用筷子把粘连的部分分开,挨个装进小牛皮纸袋子递给选择困难症青年。
他不似小红,接过去没有急着就吃,而是忍着口水,从里面挤出来一个小小的鸡蛋仔,仔细的吹了吹,然后伸出手来,从中间掰开。
鸡蛋仔的外面是一层焦黄色,掰开以后的中心却是鹅黄色,松松软软的,一捏,还有些弹性,那咸蛋黄不偏不倚的在正中间,比旁边的颜色要深一些,又比表皮的颜色浅一些,三种颜色结合在一起,又冒着香味,他终于忍不住,一口就咬了下去。
咸蛋黄的味道夹杂着些说不出的淡香在嘴里面漾开来,他几口下肚,朝旁边瞅了瞅,见小红还在往最里面送,然后用胳膊肘碰了碰她,又凑近往她的袋子里面瞧了一眼,挤过去说:“甜的好吃吗?”
此时小红已经快把一袋子卷下去了,被烫麻的舌头丝毫没有影响她的食欲,吃的正开心,那头青年的触碰让她下意识把牛皮纸袋的护在怀里,谁敢跟她抢,她跟谁急!
“废话,当然好吃。”她吧嘴里面的鸡蛋仔咽下去,护着怀里的食,伸长脖子往那青年的袋子里面张望,咸蛋黄的味道也很香啊……
“我们换一个?”那青年从袋子里面拿出来一个,捏在手上,又凑的近了点,往小红怀里看,刚才的奶香味,也很棒啊。
看着被他捏在手上的鸡蛋仔,小红舔了舔嘴唇,咸蛋黄口的香味还没有散开,空气中弥漫着一股蛋黄香,她倒是真的很想尝一尝,低头看一眼牛皮纸袋,可是她就只剩下一个鸡蛋仔了。
“这个很好吃的,你闻闻。”那青年把手里面捏着的鸡蛋仔掰开,漏出来里面的咸蛋黄,往小红鼻子前面晃了一下,直接丢进嘴里,三两口就咽了下去。
色香味俱全。
“换!换换换!换!”像是下决心一样,小红一边喊,一边依依不舍的从袋子里面拿出来最后一个鸡蛋仔递给他,眼泪都快要掉下来了。
当然,在她接过来青年递给她的鸡蛋仔的时候,眼泪就完全收了回去,一口就吞了下去。
那青年接过来后,还是没有选择先吃,而是从中间掰开,牛奶蜜口的鸡蛋仔明显和咸蛋黄口的里面不太一样,咸蛋黄口里面是松软,而牛奶蜜口里面则是糖心的!
并不能算是完全熟透了,里面带着一点黏黏的,和焦糖色的外表比起来泛着一些奶白色,奶香味就从那心儿里面冒出来,刺激着他的味蕾,他忍不住伸出舌头舔了一口。
好像是触电了一般。
后面的人边吸鼻子边瞅,那铁板是个啥子?咋一堆米糊糊汤浇上去,左翻翻右翻翻它就给熟了呢?
而且这模样,不就是市场上卖的蜂蜜蛋糕吗?味儿确实香,但是能有啥好吃的?那咸的倒是还有个尝头。
“还是给我一个竹筒饭,要甜的,撒点绿豆粉。”后面的人站出来,掏了一毛钱,递给张美兰。
也有老顾客非常相信好记的口碑,上来就要了十个鸡蛋仔的,当然,同样的,吃完就原地爆炸,味蕾爆炸,舌尖爆炸,总之就是全部爆炸,咋说呢?
说不出来。
最可爱的是小红和选择困难症的青年,他们两个人就站在摊子旁边,瞅着公交车还没有来,碰着一个熟人,就开始猛吹。
“张大娘哟!一定要尝尝鸡蛋仔,真的,永生难忘。”小红一边抱着刚才又买的十个咸口的啃,一边和后面的说。
“对对对!”青年在旁边附和着,怀里也抱了十个咸的,吃不了两口,就要和小红换上一个,没办法,他有选择困难症,他不能接受一直吃一个,他都要尝,都要吃,心里才能平衡!
“哎哎哎,你不要总是抢我的好不好?”小红把牛皮纸袋子抱在怀里,她表示,不想换!
“就一个,最后一个。”青年凑上去,他表示,求换!
这种八十年代的天然托没想到也会传染,林静好笑眯眯的看着他俩抢来抢去,继续招呼着前面的客人。
后头的大娘梗着脖子看那两个小屁孩吵了半天,还是忍不住说了一句:“这有啥好吃的啊?市场上不就有卖蜂蜜蛋糕的吗?一毛钱一个,那不比这大,还瓷实多了?我那个娃儿,买上一个能吃上一天呢!”
可不是么?