第185章
值得一提的是,刺儿菜也是野菜的一种。
它有止血杀菌等功能,山民们常用它来止血。当野菜的话,刺儿菜不能吃太多,因为吃多会得贫血症。
汉子们一边扯着野菜,一边逗笑打嘻哩,抬头却发现叶家人都已经走远,前面丛林拐角隐约露出背影。
“快点儿,他们家已经在往前便有,我记得林子东边一处,之前找到好多的野山葱、车前草、蕨菜……”
作者有话要说: 叶子:晚安,么么哒~
**
有的野菜味道真的不错,如果数量多就好啦。
蒲公英我一直以为只有黄色,读书才发现有好多颜色,反而最常记录的是白色,哈哈哈~它真的很好吃,苦味并不重,有红油辣椒可破。
不同地,叫的菜花蛇不是一种蛇,但都无毒。
黑眉锦蛇温顺很多。
山林里的王锦蛇,就一蛇中好战分子,的亏它是无毒的。但全国蛇类数量仅次于黑眉锦蛇。
在本地,人被蛇咬,多半都是王锦蛇,然后它可能被下锅,不犯忌讳,因为本地它是王蛇,不是家蛇菜花蛇。
**
第173章 密林与动物
三碧山‘宝藏’很多, 野山梨、枸杞树、狗屎梨、冬枣、野柿子、野地瓜、水红子、桑葚等各种各样的野果树, 只要你用心去找, 都能发现不少。
当然, 不是所有野果都当季成熟的。
有的还是青果, 有的正在开花,有的才长出嫩绿色新芽。
除去摘一些甜滋滋、汁水汪汪的野果分着吃, 叶爸爸的大背篓里都是些带芽树枝、甚至还有刚挖出来的植株, 这样都是甜妹儿收集的不同种类的山间野果。
在溪水沟拐弯处, 大部分村民们尽数散开, 背着自制弓·弩与木箭,三三两两结成伴,走向茂密树林深处的不同方向,去找寻更多野菜野果。
而留在原地的村人们,则沿着安全的老路,找野菜野果。
树林很大很密, 可以将数十人全部吞没。
只要不走寻常路,遇见熟人的机遇很小。
甜妹儿被叶老爷子搂在怀里。
因为她实在太矮太小一只,仅一小断的距离, 棉衣棉裤棉鞋都被绿苍耳沾满,连棉帽与麻花辫都没放过。
苍耳是一种青绿色的毛刺小球, 在本地山林很多,无毒、扎不伤人、能除风湿,但却是村民们比较讨厌的植物之一,它经常可以沾成一脚。
甜妹儿浑身剧烈抖动, 小胳膊小短腿踢啊踢甩啊甩,也无法将绿苍耳甩飞。无奈叹一口气,只能一个一个地‘手工去除’,包括叶老爷子身上被她蹭上的。
她在与毛刺球‘大战’,叶家俩父子可不敢放松警惕。
没有猛兽的山林,不代表是光秃秃的荒山。
未开发的密林真的很难走,参天大树与百年粗木之间,是缠人的不知名藤蔓,以及滑溜溜草丛与青苔,露珠染湿人的裤脚,一不留神就会被滑或被绊住摔倒。
而且在这一片亚热带原始雨林里,单单用树叶长得茂盛与否,或太阳位置,来判定方向,相当困难。
在茂密的丛里中,人们再慌乱,也不可胡乱窜走,会很快体力透支,心里压力也可能承受不住。
每间隔七、八棵树,叶爸爸会用镰刀在树上刻画“横线”记号,它一点都不特别,村民们十有八九,都用此记号。
若是不小心迷糊方向,叶爸爸得就近攀爬上一棵高树,站在粗树枝上远望,用熟悉经验与太阳方向,结合脚下树木种类,确定前进或后退。
而叶老爷子也不空闲。
他用长镰刀,有序砍着树林两边的藤蔓或树枝,直到勉勉强强砍出一条可供一人行走的小路。
“爷爷,咱们不可以把野菜野果等,路边随便挖个坑,随意埋起来吗?”昨夜,甜妹儿问过叶老爷子。
回答她的是两个字:
“不行!”
叶妈妈笑着帮忙解释:
“碧山密林子多,在熟悉的山路,村人多太打眼,一开始就惹人瞩目,后面更难行事。咱们要是把某数片林子混熟,知道里头有什么野菜野果,到时候,就可以‘随意’放粮食。”
总之,最近很长一段时间,他们都得跟山林耗起。
密林里,最悠闲自得是两只大黄狗,它们仿佛本生在丛林里,走得最快、窜得最远,时不时东窜西跑,来来往往,兴奋不已。
比如,两只手指粗细的野蝎子和翠青蛇,被人的动静吓得乱爬,最后被大黄与二毛‘狗爪一只’,成为逗趣玩物。
暂且不说虫与蛇,它俩已经各自捕捉一溜达的野鸡野兔,三只肥嘟嘟竹鼠,与一只倒霉娃黄鹂鸟。
甚至,大黄还逮住两只毛绒绒的大尾巴红腹松鼠。它们的毛爪子里,还捏着三颗紫黑色丛林药果——龙葵,有清热解毒作用,苦夏可用龙葵泡水喝。
黄狗们的猎物们,有的被咬死咬馋,有的被还在大背篓里活蹦乱跳,很有可能成为人类餐桌上的野味。
对于大黄狗的这些猎物,村民们只会眼馋嘴馋心馋,暂不会有啥保护动物的先进思想。
毕竟,山林里这类动物真的很多,只要不破坏生态环境,它们可以一直繁衍生息。
而生活在山林中的人,很少会破坏环境。
比如说砍树木,山里人基本都砍枯枝枯叶,因为它们比其他树木好砍好用得多,有很多古老经验,都是一种无意识保护自然环境的传统生活方式。
在这里,在此刻,人也是丛林生态环境的一部分。而大黄二毛,比三个‘废物’人类,似乎更适合丛林生存。
‘废物’叶爸爸目瞪口呆:
“白老爷子与夏老爷子,这是把它们当猎犬养的吧?!”
寻常的家养土狗很难在丛林间追得到小动物的,甚至被毒蛇毒蝎子扎咬。只有猎人从小精心养护的猎犬,才可以这么称霸三碧山的密林。
甜妹儿瞅一眼还在逮蛇捉鸟的大黄二毛,总觉得回程的时候,大背篓里恐怕都是一堆野味肉粮。
继续往东边林子走几步,耳尖的甜妹儿,隐约听到叮叮咚咚的泉水声,砍断外面两层的藤蔓,原来是一处天然形成的小山洞,里面黑漆漆很深。
在洞口处,有爷爷爸爸的掩护,甜妹儿眨巴两下黑眼睛,青山空间里满满的一大竹筐的野菜出现在丛林里,多数都夹着根裹土,里面还有一些山林常出现的野果。
野果有两三棵正结果的矮树,比如山桃树,野菜种类繁多。
除了蒲公英、蕨菜、苦菜,还有野韭菜、五加刺、五爪菜、马齿苋、枸杞树、淘金娘、水芹菜、刺芽菜、指甲菜、野蒜苗等等。
很多野菜都可以做成咸菜或泡菜,储存在泡菜缸里,随时取来吃,可以吃很久。
或者将水分去除,晒成野菜干,吃的时候用开水泡一会儿,也是一年四季都可食用。
所有野菜,包括苦味重的苦菜,用水烫一下,加入本地干辣椒或红油辣椒,洒上一点花椒面,都是绝对的美味。辣椒本来的味道就很好吃。
因此,各家各户基本年年都会囤货辣椒花椒,而本地也特别适合种辣椒,山里还有不少野生的花椒辣椒。
竹筐里都是本地常见的野菜,这一点没错。
只是——
叶老爷子扯扯孙女的棉帽,无奈道:
“暂且不管春季夏季,野菜种类这么多,它们不可能一片一片挨着长吧!”
也就是说,他们可能得抬着大竹筐,在密林里艰难前行,把里面的野菜野果树,都或深或浅埋入泥土里。而且还得防着外人,遮遮掩掩,以免别人发现。
坑爷坑爹的甜妹儿,嫩豆腐脸刷一下变红,把脑袋埋进爷爷的臂弯里。
青山空间里的菜园果园都是这么随意,东一坨西一坨,冬麦邻居可能是春玉米,两者同时开花、同时结果。
时间越久,她都忘记山里长的野菜野果,不是自家菜园子。
叶爸爸噗哈笑一声,与老爷子赶紧忙活起来,能‘种’多少种多少。总之,下午四点之前,他们必须出三碧山,为的是自身安全,夜晚的山林更危险。
寻常野菜,比如蕨菜等,村民们挖铲的时候,都喜欢留着根,来年再来挖。
而甜妹儿在空间里,都用铁楸连着野菜的根,一并铲出。
“爸,它们以后还能冒出土来不?”
甜妹儿把绿油油的野菜根埋入土里,忽然抬头问道。要是能长出来,山林里又多出一些新的野菜。
“肯定可以!”
不要小瞧野菜的生命力,它们有的本来就是野草。
叶爸爸此刻正在种山桃树。
这个季节开花结果也是醉醉的,他得把树种的更深一点。
相信就算有‘幸运儿’发现这棵桃树。
他只会偷偷摸摸把上面的桃子摘光,想法子藏起来,等这段时间过后,可能吹牛说出来,其他人能相信不,那很难说。
不当季的野果,也只能悄咪咪利用村民们的“松鼠藏粮”习惯。但是,这类果树在林子里种一两棵还行,太多特例就很打眼。
来到溪水沟边,这里最多的野菜是水芹菜与
地木耳。
野生水芹菜比种植的更香,味道更浓一些,用它来炒腊肉或炒辣椒等,都特别好吃,村民们见到,一定不会放过。
至于地木耳,它多生长在石头青苔上,喜阴喜潮,暗黑色的,很像泡水过后的黑木耳,所以本地人才称呼这个名字。
叶爸爸是没本事将地木耳种在青苔上,只能随意种一些在泥土里,在大石头上铺上青苔杂草,让它们接受太阳爆晒。
进山村民会越来越多,野菜都是越采越少,希望有人能来得及找到它们。
因不能消除人留下的痕迹。
每种植一处,叶家父子俩都会,胡乱破坏一些其他地方的泥土,然后将野菜‘藏’一些藤蔓或杂草,作为掩饰。
相信很多村民都会这么做,三五天都不可能搬完密林的野菜。
甜妹儿站起身,伸伸懒腰,扭扭小屁股,抖抖脚,耸拉耳朵叹息道:“明天我只挖两种野菜!”
“汪汪汪!”
伴随着二毛的叫声,顽皮的大黄,又叼着它的猎物回来。
这次它们出去浪很久。
而大黄叼着一只啃竹笋、圆滚滚脸的红褐色大猫?
它有止血杀菌等功能,山民们常用它来止血。当野菜的话,刺儿菜不能吃太多,因为吃多会得贫血症。
汉子们一边扯着野菜,一边逗笑打嘻哩,抬头却发现叶家人都已经走远,前面丛林拐角隐约露出背影。
“快点儿,他们家已经在往前便有,我记得林子东边一处,之前找到好多的野山葱、车前草、蕨菜……”
作者有话要说: 叶子:晚安,么么哒~
**
有的野菜味道真的不错,如果数量多就好啦。
蒲公英我一直以为只有黄色,读书才发现有好多颜色,反而最常记录的是白色,哈哈哈~它真的很好吃,苦味并不重,有红油辣椒可破。
不同地,叫的菜花蛇不是一种蛇,但都无毒。
黑眉锦蛇温顺很多。
山林里的王锦蛇,就一蛇中好战分子,的亏它是无毒的。但全国蛇类数量仅次于黑眉锦蛇。
在本地,人被蛇咬,多半都是王锦蛇,然后它可能被下锅,不犯忌讳,因为本地它是王蛇,不是家蛇菜花蛇。
**
第173章 密林与动物
三碧山‘宝藏’很多, 野山梨、枸杞树、狗屎梨、冬枣、野柿子、野地瓜、水红子、桑葚等各种各样的野果树, 只要你用心去找, 都能发现不少。
当然, 不是所有野果都当季成熟的。
有的还是青果, 有的正在开花,有的才长出嫩绿色新芽。
除去摘一些甜滋滋、汁水汪汪的野果分着吃, 叶爸爸的大背篓里都是些带芽树枝、甚至还有刚挖出来的植株, 这样都是甜妹儿收集的不同种类的山间野果。
在溪水沟拐弯处, 大部分村民们尽数散开, 背着自制弓·弩与木箭,三三两两结成伴,走向茂密树林深处的不同方向,去找寻更多野菜野果。
而留在原地的村人们,则沿着安全的老路,找野菜野果。
树林很大很密, 可以将数十人全部吞没。
只要不走寻常路,遇见熟人的机遇很小。
甜妹儿被叶老爷子搂在怀里。
因为她实在太矮太小一只,仅一小断的距离, 棉衣棉裤棉鞋都被绿苍耳沾满,连棉帽与麻花辫都没放过。
苍耳是一种青绿色的毛刺小球, 在本地山林很多,无毒、扎不伤人、能除风湿,但却是村民们比较讨厌的植物之一,它经常可以沾成一脚。
甜妹儿浑身剧烈抖动, 小胳膊小短腿踢啊踢甩啊甩,也无法将绿苍耳甩飞。无奈叹一口气,只能一个一个地‘手工去除’,包括叶老爷子身上被她蹭上的。
她在与毛刺球‘大战’,叶家俩父子可不敢放松警惕。
没有猛兽的山林,不代表是光秃秃的荒山。
未开发的密林真的很难走,参天大树与百年粗木之间,是缠人的不知名藤蔓,以及滑溜溜草丛与青苔,露珠染湿人的裤脚,一不留神就会被滑或被绊住摔倒。
而且在这一片亚热带原始雨林里,单单用树叶长得茂盛与否,或太阳位置,来判定方向,相当困难。
在茂密的丛里中,人们再慌乱,也不可胡乱窜走,会很快体力透支,心里压力也可能承受不住。
每间隔七、八棵树,叶爸爸会用镰刀在树上刻画“横线”记号,它一点都不特别,村民们十有八九,都用此记号。
若是不小心迷糊方向,叶爸爸得就近攀爬上一棵高树,站在粗树枝上远望,用熟悉经验与太阳方向,结合脚下树木种类,确定前进或后退。
而叶老爷子也不空闲。
他用长镰刀,有序砍着树林两边的藤蔓或树枝,直到勉勉强强砍出一条可供一人行走的小路。
“爷爷,咱们不可以把野菜野果等,路边随便挖个坑,随意埋起来吗?”昨夜,甜妹儿问过叶老爷子。
回答她的是两个字:
“不行!”
叶妈妈笑着帮忙解释:
“碧山密林子多,在熟悉的山路,村人多太打眼,一开始就惹人瞩目,后面更难行事。咱们要是把某数片林子混熟,知道里头有什么野菜野果,到时候,就可以‘随意’放粮食。”
总之,最近很长一段时间,他们都得跟山林耗起。
密林里,最悠闲自得是两只大黄狗,它们仿佛本生在丛林里,走得最快、窜得最远,时不时东窜西跑,来来往往,兴奋不已。
比如,两只手指粗细的野蝎子和翠青蛇,被人的动静吓得乱爬,最后被大黄与二毛‘狗爪一只’,成为逗趣玩物。
暂且不说虫与蛇,它俩已经各自捕捉一溜达的野鸡野兔,三只肥嘟嘟竹鼠,与一只倒霉娃黄鹂鸟。
甚至,大黄还逮住两只毛绒绒的大尾巴红腹松鼠。它们的毛爪子里,还捏着三颗紫黑色丛林药果——龙葵,有清热解毒作用,苦夏可用龙葵泡水喝。
黄狗们的猎物们,有的被咬死咬馋,有的被还在大背篓里活蹦乱跳,很有可能成为人类餐桌上的野味。
对于大黄狗的这些猎物,村民们只会眼馋嘴馋心馋,暂不会有啥保护动物的先进思想。
毕竟,山林里这类动物真的很多,只要不破坏生态环境,它们可以一直繁衍生息。
而生活在山林中的人,很少会破坏环境。
比如说砍树木,山里人基本都砍枯枝枯叶,因为它们比其他树木好砍好用得多,有很多古老经验,都是一种无意识保护自然环境的传统生活方式。
在这里,在此刻,人也是丛林生态环境的一部分。而大黄二毛,比三个‘废物’人类,似乎更适合丛林生存。
‘废物’叶爸爸目瞪口呆:
“白老爷子与夏老爷子,这是把它们当猎犬养的吧?!”
寻常的家养土狗很难在丛林间追得到小动物的,甚至被毒蛇毒蝎子扎咬。只有猎人从小精心养护的猎犬,才可以这么称霸三碧山的密林。
甜妹儿瞅一眼还在逮蛇捉鸟的大黄二毛,总觉得回程的时候,大背篓里恐怕都是一堆野味肉粮。
继续往东边林子走几步,耳尖的甜妹儿,隐约听到叮叮咚咚的泉水声,砍断外面两层的藤蔓,原来是一处天然形成的小山洞,里面黑漆漆很深。
在洞口处,有爷爷爸爸的掩护,甜妹儿眨巴两下黑眼睛,青山空间里满满的一大竹筐的野菜出现在丛林里,多数都夹着根裹土,里面还有一些山林常出现的野果。
野果有两三棵正结果的矮树,比如山桃树,野菜种类繁多。
除了蒲公英、蕨菜、苦菜,还有野韭菜、五加刺、五爪菜、马齿苋、枸杞树、淘金娘、水芹菜、刺芽菜、指甲菜、野蒜苗等等。
很多野菜都可以做成咸菜或泡菜,储存在泡菜缸里,随时取来吃,可以吃很久。
或者将水分去除,晒成野菜干,吃的时候用开水泡一会儿,也是一年四季都可食用。
所有野菜,包括苦味重的苦菜,用水烫一下,加入本地干辣椒或红油辣椒,洒上一点花椒面,都是绝对的美味。辣椒本来的味道就很好吃。
因此,各家各户基本年年都会囤货辣椒花椒,而本地也特别适合种辣椒,山里还有不少野生的花椒辣椒。
竹筐里都是本地常见的野菜,这一点没错。
只是——
叶老爷子扯扯孙女的棉帽,无奈道:
“暂且不管春季夏季,野菜种类这么多,它们不可能一片一片挨着长吧!”
也就是说,他们可能得抬着大竹筐,在密林里艰难前行,把里面的野菜野果树,都或深或浅埋入泥土里。而且还得防着外人,遮遮掩掩,以免别人发现。
坑爷坑爹的甜妹儿,嫩豆腐脸刷一下变红,把脑袋埋进爷爷的臂弯里。
青山空间里的菜园果园都是这么随意,东一坨西一坨,冬麦邻居可能是春玉米,两者同时开花、同时结果。
时间越久,她都忘记山里长的野菜野果,不是自家菜园子。
叶爸爸噗哈笑一声,与老爷子赶紧忙活起来,能‘种’多少种多少。总之,下午四点之前,他们必须出三碧山,为的是自身安全,夜晚的山林更危险。
寻常野菜,比如蕨菜等,村民们挖铲的时候,都喜欢留着根,来年再来挖。
而甜妹儿在空间里,都用铁楸连着野菜的根,一并铲出。
“爸,它们以后还能冒出土来不?”
甜妹儿把绿油油的野菜根埋入土里,忽然抬头问道。要是能长出来,山林里又多出一些新的野菜。
“肯定可以!”
不要小瞧野菜的生命力,它们有的本来就是野草。
叶爸爸此刻正在种山桃树。
这个季节开花结果也是醉醉的,他得把树种的更深一点。
相信就算有‘幸运儿’发现这棵桃树。
他只会偷偷摸摸把上面的桃子摘光,想法子藏起来,等这段时间过后,可能吹牛说出来,其他人能相信不,那很难说。
不当季的野果,也只能悄咪咪利用村民们的“松鼠藏粮”习惯。但是,这类果树在林子里种一两棵还行,太多特例就很打眼。
来到溪水沟边,这里最多的野菜是水芹菜与
地木耳。
野生水芹菜比种植的更香,味道更浓一些,用它来炒腊肉或炒辣椒等,都特别好吃,村民们见到,一定不会放过。
至于地木耳,它多生长在石头青苔上,喜阴喜潮,暗黑色的,很像泡水过后的黑木耳,所以本地人才称呼这个名字。
叶爸爸是没本事将地木耳种在青苔上,只能随意种一些在泥土里,在大石头上铺上青苔杂草,让它们接受太阳爆晒。
进山村民会越来越多,野菜都是越采越少,希望有人能来得及找到它们。
因不能消除人留下的痕迹。
每种植一处,叶家父子俩都会,胡乱破坏一些其他地方的泥土,然后将野菜‘藏’一些藤蔓或杂草,作为掩饰。
相信很多村民都会这么做,三五天都不可能搬完密林的野菜。
甜妹儿站起身,伸伸懒腰,扭扭小屁股,抖抖脚,耸拉耳朵叹息道:“明天我只挖两种野菜!”
“汪汪汪!”
伴随着二毛的叫声,顽皮的大黄,又叼着它的猎物回来。
这次它们出去浪很久。
而大黄叼着一只啃竹笋、圆滚滚脸的红褐色大猫?