第552章
宁茵一下听得愣了。
宁芳诧异道，“当时，戚夫人是不是还送了一个碧玺的别针给她？”
高燕燕怔道，“正是。那，那我当时遇到的……”
宁芳失笑，往前一指，“可不正是这丫头么？”
哎哟！
这可真是巧了，高燕燕惊喜道，“这可真是女大十八变，我竟是半点也没认出来！小弟一直念念不忘你当年送他的那块糕，总要我还。”
旁边众人听了纷纷凑趣，“那还不赶紧把人请来，也好当面道个谢，让我们也瞧瞧夫人小弟的英姿。”
高燕燕惋惜道，“他前几日还在京城的，昨儿刚跟着家将回山东了。到底他年纪小了些，这回虽随着我家老爷上了战场，却也着实遇着几回险情。老爷说他许多功夫学问还没学到家，让他回去继续用功了。再等他来，起码是两三年后了。”
众人纷纷惋惜，宁茵却暗暗松了口气。
如果就为块糕点便让人特意道谢，也太不好意思了些。
至于当年那个小和尚，唔，她真的记不清了，所以也没什么想见不想见的。
倒是今日这些糕点，得留神这些夫人小姐们喜欢什么，回头售卖，才是要事。
赵丰年或许在喜鹊的事情上是栽了跟头，不过在做生意上还是很有眼光的。
他在走遍了京城大大小小的糕点铺子后，给了宁茵姐妹一个建议。
就是不做寻常货，只走高档路线。
这也是宁芳如今的地步提升了，所以原先夏明启让她原本搭着四喜斋开的那间糖果铺子，赵丰年也建议重新装修，另做一个专门的点心铺子。
把所有糖果的制作及包装升级，店面不需要多大，只放些样品供客人试吃及少量购买便罢。要得多，便需订制，做到品质一流，不输宫中御制，才能吸引这些贵客购买。
宁芳觉得挺有道理，已经让老管家程全派人去帮着重新收拾开店了。
高燕燕打听店铺，宁茵没说，就是因为她们新做的糕点因用料讲究，会比市面上贵出不少，这才不便多说。
毕竟如今到了京城，不象在金陵那般不必讲究。真正的世家大族，都是以行商贾之事为耻的。起码明面上不能直说，要赚钱也是让下人打点。
好在做糕点，可以说是喜欢烹饪，也算是女孩子家本份。宁芳才会让妹妹们把这生意摆到明面上来，否则她也是不能同意的。
不过眼下看来，这些糕点似乎颇受欢迎，宁芳也安了一半的心。
此时眼看人到得差不多，她便吩咐开席了。
许多客人因是头回来，或是十几年没来，瞧着英王府的布置，很是新鲜。
为了让所有的客人都有最好的体验，程家没有象寻常人家那样，男客坐主楼，女客坐侧楼。而是单独安排了两所既有游廊相连，又相互独立的院子，招呼客人。
因男客好酒，玩闹起来说不定还要猜拳行令，所以他们在更为宽敞阔朗的一所敞轩里。前后错落共有五大间，平时也可以分开。办宴席时把中间的隔断去掉，便显得极为开阔。
且有个最大的好处便是利于分散客人，不至于让平素不和的人坐得太近，生起龌龊。
而在这一所敞轩右手边，临水处又建一座汉白玉双层石舫，这就是招待女客的地方了。
大夏天瞧着白的船身，浅绿色的纱帘便觉风雅清爽。尤其有些妇人带来的年幼孩子，更是欢喜的早早跑到二楼上去，登高望远。
而演出的戏台，则是在敞轩和石舫的夹角处新盖的。
戏台前面引了一汪水，做个花池，上面的戏楼呈八字型往外扩张，戏楼底下的空楼板里还埋了几口巨缸。
具体什么道理宁芳也闹不清，却知道在那上头无论是唱戏还是干什么，能传出来的动静都是别处的好几倍。
男女宾客们坐下，都觉十分惬意。
至于庆平公主，因她要“茹素”，所以宁芳专门请她去了单独的地方用饭。
第455章搅局
等客人坐上，下人们便训练有素的流水般端上菜肴，琳琅满目，香气扑鼻。
没有惯常的那些大鱼大肉，宁芳配菜，就跟自家妹妹们做的糕点似的，讲究一个新奇爽口，赏心悦目。
碧绿的凉拌苦瓜，雪白的酸辣莲藕，海带丝拌皮蛋，雪里红炒毛豆，还有男人们下酒最爱的五香水煮花生米，和一盘洒了香菜的卤豆腐皮。
个个都弄得活色生香，花红柳绿，还雕了些漂亮的竹筒瓜皮当容器，十分的赏心悦目。
前头八道小凉菜端上来，杜老夫人忍不住道了句，“就这些，足够我吃两碗饭了。”
宁芳一笑，“那您老可慢着些，先喝碗汤垫垫底吧。”
程家送汤和别家不同，由数个粗壮婆子推着特制的小车送进来。每车都有八个大黑瓦罐，熬有鸡鸭鱼羊等各色浓汤。里面分别配了枸杞莲子山药冬瓜，功效不同，适应不同的需求。
象高燕燕，因近来觉得有些热气，便听那婆子推荐，要了一碗酸萝卜老鸭汤。
待那熬到奶白的汤送上来，尝了口，她也叹道，“我们府上也炖汤的，可万万炖不出你家这样好滋味。”
宁芳笑道，“无非是费些火候罢了。寻常人家炖煮，多也就一两个时辰。我家这个，是从昨儿夜里便慢火细炖的。汤里的东西倒没什么吃头了，只是这汤着实不错，且具是撇了油的，倒可以多喝两碗。”
于是，继清爽开胃的凉菜之后，英王府的浓汤再次受到热烈追捧。
连平素各家最挑食的哥儿姐儿们也乖乖坐在母亲身边，老老实实吃饭喝汤，甚至许多孩子都要了第二碗。
客人吃得满意，主人当然开心。
待第一道热菜上来，宁芳微一示意，那戏楼上正在热身的戏子们退下，开始了正式演出。
当具有浓烈的异国情调的唢呐响起，一队妖娆的波斯舞娘便身披轻纱，姿态曼妙的上场了。
宁芳诧异道，“当时，戚夫人是不是还送了一个碧玺的别针给她？”
高燕燕怔道，“正是。那，那我当时遇到的……”
宁芳失笑，往前一指，“可不正是这丫头么？”
哎哟！
这可真是巧了，高燕燕惊喜道，“这可真是女大十八变，我竟是半点也没认出来！小弟一直念念不忘你当年送他的那块糕，总要我还。”
旁边众人听了纷纷凑趣，“那还不赶紧把人请来，也好当面道个谢，让我们也瞧瞧夫人小弟的英姿。”
高燕燕惋惜道，“他前几日还在京城的，昨儿刚跟着家将回山东了。到底他年纪小了些，这回虽随着我家老爷上了战场，却也着实遇着几回险情。老爷说他许多功夫学问还没学到家，让他回去继续用功了。再等他来，起码是两三年后了。”
众人纷纷惋惜，宁茵却暗暗松了口气。
如果就为块糕点便让人特意道谢，也太不好意思了些。
至于当年那个小和尚，唔，她真的记不清了，所以也没什么想见不想见的。
倒是今日这些糕点，得留神这些夫人小姐们喜欢什么，回头售卖，才是要事。
赵丰年或许在喜鹊的事情上是栽了跟头，不过在做生意上还是很有眼光的。
他在走遍了京城大大小小的糕点铺子后，给了宁茵姐妹一个建议。
就是不做寻常货，只走高档路线。
这也是宁芳如今的地步提升了，所以原先夏明启让她原本搭着四喜斋开的那间糖果铺子，赵丰年也建议重新装修，另做一个专门的点心铺子。
把所有糖果的制作及包装升级，店面不需要多大，只放些样品供客人试吃及少量购买便罢。要得多，便需订制，做到品质一流，不输宫中御制，才能吸引这些贵客购买。
宁芳觉得挺有道理，已经让老管家程全派人去帮着重新收拾开店了。
高燕燕打听店铺，宁茵没说，就是因为她们新做的糕点因用料讲究，会比市面上贵出不少，这才不便多说。
毕竟如今到了京城，不象在金陵那般不必讲究。真正的世家大族，都是以行商贾之事为耻的。起码明面上不能直说，要赚钱也是让下人打点。
好在做糕点，可以说是喜欢烹饪，也算是女孩子家本份。宁芳才会让妹妹们把这生意摆到明面上来，否则她也是不能同意的。
不过眼下看来，这些糕点似乎颇受欢迎，宁芳也安了一半的心。
此时眼看人到得差不多，她便吩咐开席了。
许多客人因是头回来，或是十几年没来，瞧着英王府的布置，很是新鲜。
为了让所有的客人都有最好的体验，程家没有象寻常人家那样，男客坐主楼，女客坐侧楼。而是单独安排了两所既有游廊相连，又相互独立的院子，招呼客人。
因男客好酒，玩闹起来说不定还要猜拳行令，所以他们在更为宽敞阔朗的一所敞轩里。前后错落共有五大间，平时也可以分开。办宴席时把中间的隔断去掉，便显得极为开阔。
且有个最大的好处便是利于分散客人，不至于让平素不和的人坐得太近，生起龌龊。
而在这一所敞轩右手边，临水处又建一座汉白玉双层石舫，这就是招待女客的地方了。
大夏天瞧着白的船身，浅绿色的纱帘便觉风雅清爽。尤其有些妇人带来的年幼孩子，更是欢喜的早早跑到二楼上去，登高望远。
而演出的戏台，则是在敞轩和石舫的夹角处新盖的。
戏台前面引了一汪水，做个花池，上面的戏楼呈八字型往外扩张，戏楼底下的空楼板里还埋了几口巨缸。
具体什么道理宁芳也闹不清，却知道在那上头无论是唱戏还是干什么，能传出来的动静都是别处的好几倍。
男女宾客们坐下，都觉十分惬意。
至于庆平公主，因她要“茹素”，所以宁芳专门请她去了单独的地方用饭。
第455章搅局
等客人坐上，下人们便训练有素的流水般端上菜肴，琳琅满目，香气扑鼻。
没有惯常的那些大鱼大肉，宁芳配菜，就跟自家妹妹们做的糕点似的，讲究一个新奇爽口，赏心悦目。
碧绿的凉拌苦瓜，雪白的酸辣莲藕，海带丝拌皮蛋，雪里红炒毛豆，还有男人们下酒最爱的五香水煮花生米，和一盘洒了香菜的卤豆腐皮。
个个都弄得活色生香，花红柳绿，还雕了些漂亮的竹筒瓜皮当容器，十分的赏心悦目。
前头八道小凉菜端上来，杜老夫人忍不住道了句，“就这些，足够我吃两碗饭了。”
宁芳一笑，“那您老可慢着些，先喝碗汤垫垫底吧。”
程家送汤和别家不同，由数个粗壮婆子推着特制的小车送进来。每车都有八个大黑瓦罐，熬有鸡鸭鱼羊等各色浓汤。里面分别配了枸杞莲子山药冬瓜，功效不同，适应不同的需求。
象高燕燕，因近来觉得有些热气，便听那婆子推荐，要了一碗酸萝卜老鸭汤。
待那熬到奶白的汤送上来，尝了口，她也叹道，“我们府上也炖汤的，可万万炖不出你家这样好滋味。”
宁芳笑道，“无非是费些火候罢了。寻常人家炖煮，多也就一两个时辰。我家这个，是从昨儿夜里便慢火细炖的。汤里的东西倒没什么吃头了，只是这汤着实不错，且具是撇了油的，倒可以多喝两碗。”
于是，继清爽开胃的凉菜之后，英王府的浓汤再次受到热烈追捧。
连平素各家最挑食的哥儿姐儿们也乖乖坐在母亲身边，老老实实吃饭喝汤，甚至许多孩子都要了第二碗。
客人吃得满意，主人当然开心。
待第一道热菜上来，宁芳微一示意，那戏楼上正在热身的戏子们退下，开始了正式演出。
当具有浓烈的异国情调的唢呐响起，一队妖娆的波斯舞娘便身披轻纱，姿态曼妙的上场了。