第214节

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  “夫人放心。”周明春点头:“那我现在就开始干?”
  宋新桐点头,大丫起身将周明春往厨房领去,“周嫂子这边走,厨房和洗衣服的地方都在这边角落里。”
  中午的时候,周嫂子就做出来了到这里的第一顿饭。
  鸭包鱼翅、水晶蹄髈、酸菜鱼、辣子鸡丁、盐水鸭、三虾豆腐、清炒蔬菜,脱骨鲫鱼汤,还有暖暖的辅食,奶汁豆腐和鸡蓉红薯蘑菇汤。
  色香味俱全,闻着令人很有食欲。
  有荤有素,有辣有清淡,搭配挺好的。
  “你觉得怎样?”宋新桐问陆云开。
  陆云开点了头,“手艺不错,留下吧。”
  其实没有宋新桐做的好吃,但他不想她累着了,所以还是支持请一个帮工回来干活。
  “那好,就用她了。”宋新桐笑着给他夹了一块鸡丁,“今日去书院怎么样了?院长可说了什么?”
  陆云开:“没说什么,只是十五那日已经正式上课了,只能晚上才同你过生辰了。”
  虽然离家近,但中午是不能回家来用饭的,下响下学之后是可以回家的。
  “那有什么,你们晚上回来我再给你们做些好吃的。”宋新桐笑着看着双胞胎,“你俩在学堂也好好的,力争上游,别丢我的脸。”
  双胞胎苦着脸,不敢吱声。
  “江小公子他们也是在书院里念书?”宋新桐又问。
  双胞胎摇头表示不知道的。
  陆云开说:“是在一起的,是在前面的幼学,应当是在一个班。”
  “真的?”双胞胎想想都觉得开心。
  “不确定,若是今日夫子考究你们学问觉得没有问题,那应该是在一起的。”陆云开顿了顿,“你俩觉得今日可答好了?”
  双胞胎互相对视的一眼,皱巴着脸,说道:“我们有好好答,但夫子没说话,我们也不知道他觉得我们不好不好。”
  陆云开:“我是问你们觉得自己答得好不好。”
  小宝脸僵了僵,吞吞吐吐的说:“觉得还可以的。”
  宋新桐见状,“夫子问了你们什么问题,你们怎么答的,和姐夫说一说。”
  大宝说:“阿姐,夫子就让我们背了两篇书,我和小宝都觉得背得挺好的。”
  “挺好的?”宋新桐笑了笑,“那你们怎么还吞吞吐吐的?”
  “就是那个夫子一直不说话,看起来凶巴巴的,我们也不知道他在想什么。”小宝也觉得很为难啊,谁让夫子面不改色呢?
  “......”这还成为理由了?宋新桐无奈的摇了摇头:“你俩啊,听天由命吧。”想来应该是背的不错吧,那个夫子倒是挺耐得住的,这样的夫子才震慑得住学生。
  “啊?”双胞胎脸色都变了,哀嚎着,这可咋办啊?
  宋新桐才懒得理睬双胞胎呢,抱着吃饱了的暖暖出了外面的院子,和正在洗衣服的周嫂子说道:“今日做的不错,家中人都很喜欢。”
  周嫂子在围裙上擦了擦手,有些局促的笑着说:“多谢夫人,夫人和老爷喜欢就好。”
  “待会儿忙完了你就回去吧,傍晚再过来便是了,晚饭晚一点早一点都没有关系。”宋新桐知道周嫂子还接了洗衣服的活儿回家干,因为自己出皂角和水,所以洗一件赚五文钱。
  “多谢夫人。”周嫂子忙道。
  ☆、第三百七十八章哭得撕心裂肺
  午饭过后,趁着暖暖午睡的功夫,宋新桐出了一趟门,去了酒楼。
  晌午时分的酒楼正是最热闹的时候,宾客盈门,叫卖声不断,可见生意之好。
  宋新桐满意的点了点头,然和和大丫走到门口,刚到门口就听到王小竹的声音:“客官里面请,楼上刚好腾出位置......”
  话刚说到一半,王小竹这才看清楚来人的长相,惊诧的呼了一声:“东家,您怎么来了?”
  “怎么,我不能来?”宋新桐笑着问道。
  “不是不是......”王小竹惊喜的都快说不出话来了,“东家您都一年多没来过了,小的这不是惊喜得说不出话来了嘛。”说话的同时往酒楼里的柜台唤了一声正忙着结账的文掌柜,“掌柜的,东家来了。”
  听到声音,文掌柜立即走了出来,将宋新桐迎了进去:“东家,您快请后面坐,后面凉快一些。”
  “你忙你的。”宋新桐摆了摆手,示意她不用跟着,“我后面去瞧瞧。”
  “好勒,等下忙完了我在进去同东家禀报。”文掌柜的确是忙得不停歇,青衫都被汗水打湿了。
  宋新桐进了后面厨房,就看到正在洗碗洗菜的帮工们婆子们,她们瞧见宋新桐之后,都纷纷笑着大喊东家,有嘴巴利索的就已经攀谈起来了:“东家,之前听掌柜说您要来岭南常住?”
  “是啊。”宋新桐笑着点头,又看了看炤房里还忙个不停的大厨们,“你们先忙,等会儿空了再说。”
  莫约到了未时三刻之后,就再也没有客人来了,后厨这才彻底的空闲了起来,才有空做几盆菜出来只晌午饭。
  宋新桐看着做好的一盆辣椒炒肉,还有一盆清炒白菜,虽然简单,但味道特别的好,她闻着也想吃了。
  这般想,也拿了一副碗筷过来,舀了少许饭,夹着辣椒炒肉吃了起来。
  王小竹他们一直知道东家很好,但没想到这么的平易近人,竟然和他们坐在一起吃饭,没有把他们当下人,而是把他们当平等人一样看待。
  宋新桐倒是不知道他们的想法,只是觉得刘大厨的手艺真的太好了,她恨不得再吃一碗饭。
  但她不能,再吃就得撑坏肚子了。
  用过饭,宋新桐看着站在刘大厨身后的几个帮厨们,这几人都挺眼生的,应该就是年初的时候,文掌柜随账本送来的书信里说到的刘大厨收了十个帮厨,还在一一挑选,看谁合适跟着他学厨艺。
  但现在只看到六个了,看来已经剔除了四个了,剩下的六个不知道怎么样。
  刘大厨拍了拍一旁的几个小子,然后说道:“你们几个,还不见过东家。”
  几人齐齐上前一步,朝宋新桐行礼:“见过东家。”
  宋新桐点头,“都是?”
  刘大厨点头,“这几人都还挺有天分的,我都和他们说好了,等他们学好了,就和东家你签契约。”说着又拍了拍徒弟的后脑勺,“你们几个好好的学,学好了以后东家开新酒楼,你们去当个小厨炒些蔬菜也是可以的。”
  几人又道:“谢谢东家,谢谢师傅。”
  刘大厨摆手让几人走了。
  宋新桐说:“之前听文掌柜说刘大厨你寻了十来个有天分的徒弟,怎么少了?”
  刘大厨左右看了看,这才和宋新桐低声说道:“这几人很有天分,而且都不是偷奸耍滑的人,老实得很,东家以后用着也放心。”
  宋新桐点头,明白那几人是因为什么原因被赶走了,“有劳刘大厨你费心了,他们几个何时能出师?”
  “至少还得一年,然后还得跟着老师傅旁边做几年才敢让他们独挑大梁。”刘大厨说:“东家要是还要人,我再寻摸几个徒弟也行。”
  “贵精不贵多。”宋新桐抿了一开口茶,“等他们能出师了,我会按照之前说好的给刘大厨你的。”
  “有东家这话我就放心了。”刘大厨算了算,虽然口头上五十两一个,但东家不是小气的人,肯定会多给他的,以后还有徒弟们孝顺,他以后拿着大把的银子日子过得会很潇洒的。
  等刘大厨走后,宋新桐又和文掌柜谈起了酒楼的事情,“我看夏日里的生意好像差了一点,是因太热了么?”
  “是的,好些客人说冬日吃着辣乎乎的舒服,但夏日吃了容易上火,他们也敢多买,但来店里吃其他菜的客人还是很多。”文掌柜说道:“虽然卤味生意少了一些,但总体来说还是好的,比其他周围酒楼的生意好。”
  “可有人眼红?”宋新桐问。
  “自然是有的。”文掌柜说:“只是因着江公子的面子上,没人敢捣乱。”
  宋新桐点头:“生意好了都会遭人眼红的,你还是戒备一点,晚上让大家伙儿都警惕着一点。”
  顿了顿,又道:“最好是养一条狗,晚上一有动静就能听到。”
  码头上的酒楼她就让牛掌柜养了一条狗,白日就关在后面院子里,晚上就放开,任由它在酒楼里巡逻,有两次都抓住了想进去偷东西的贼,从此之后,再也没有人敢打酒楼的主意了。
  文掌柜想了一下,也觉得这主意好,“王小竹上月回家探亲回来就说他们村子里好像就有生下的小奶狗,到时候让他回去抓两只回来。”
  “也好,但是白日里不能让它们出来吓着客人了。”宋新桐叮嘱道。
  “东家放心。”
  宋新桐又待了好一会儿,算着暖暖应该睡醒了,这才回家去了,顺便拿了一些酒楼的卤味和凉拌菌把和鸭肠等小菜,晚间用来下饭。
  回到家,暖暖果然已经醒了,正哭哭嚷嚷着到处寻娘呢。
  一般就是这样,她看不到陆云开的时候就寻爹,看不到娘就到处寻娘,有时候实在寻不到,又哄不到的话,她定要哭得个撕心裂肺、惊天动地才肯罢休!
  宋新桐一听到暖暖的哭声,心就揪了起来,忙不迭的跑进屋里,将朝她伸手的暖暖抱了过来,哄着她:“好了好了不哭了,娘回来了,娘回来了,乖暖暖,不哭了......”
  ☆、第三百七十九章情浓意长
  八月十五,又是一年团圆之夜。
  和去年一般,大家围坐在一起吃个团圆饭,顺便给宋新桐过个生辰便是了,又不是整岁的大寿,宋新桐也没想大办一场。
  周嫂子帮着备好了不少菜之后,宋新桐就让她回去了,剩下的炒菜活儿她来做便是了。
  周嫂子临走之前,宋新桐还给了一盒酒楼那边做好的月饼给她,让她带回去吃,也算是一个节礼吧。
  今日是酒楼生意火爆,许多人都会出去酒楼用团圆饭,所以酒楼准备了月饼,到时候每一桌都送一盘切好的月饼,成本不高,但聊表心意已是足够了。
  周嫂子道了谢离开后,宋新桐看了看天色,已近酉时三刻,陆云开他们应当也快从书院回来了,便着手开始炒菜,等他们到家便能用上热腾腾的饭了。
  早些用完饭,晚些时候还可以出去逛街,中秋佳节,岭南城中有灯会,热闹非凡。
  很快,菜便做好了。
  陆云开和大宝他们也回来了,连带着大丫暖暖在内六人围坐在大圆桌上,香辣大虾、红烧猪蹄、清蒸鱼......数十个菜摆满了一桌,色香味俱全,令人食欲大动。
  宋新桐挨着陆云开坐着,给他舀了一碗鸡汤递给他,抬眼笑看着他,“这日你们辛苦了,多喝一碗炖的几个时辰的松茸鸡汤,补一补身子。”
  陆云开接过鸡汤放到了她身前,“你喝,我自己来。”
  “我再舀便是了。”宋新桐又舀了两碗给大宝和小宝,“今日娘不在这里,你多喝一碗,娘也高兴。”
  “给咱们暖暖也喝。”陆云开拿着小勺子舀了少许喂给一旁一直望着桌子上吃食的暖暖,眼睛咕噜咕噜的转个不停,似也很想吃,甫一喂到她的嘴里,暖暖一下子喝道了有滋有味的汤时,眼睛一下子笑眯了眼睛,“她很喜欢。”
  “少喂一点,里面放了许多盐的。”宋新桐给陆云开夹了菜,“你快些吃了,待会儿再管她。”

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