超级农业强国 第219节
这么一想，突然觉得超市里的猪肉一点都不贵了。
程小姐心里暗笑：“妈，以后就到超市里买嘉谷猪肉呗，花不了多少钱，但好吃又健康。”
“哼，赶紧吃吧，还堵不上你的嘴……”
……
第二天，蔡大妈提着篮子走出小区，略一犹豫，调转脚步走进了永惠生鲜超市。
靠近冷鲜柜台才发现，嘉谷猪肉柜台前的顾客挤得满满当当，不仅有年轻白领，连不少大爷大妈也争相购买。
哎呦，这是什么状况咧？
熙熙攘攘的排队人群中，不少师奶在交流经验。蔡大妈前面的一位阿姨就向她介绍道：“我经常买这里的猪肉，因为有十几年前那种土猪肉的老味道！虽然比一般猪肉贵一点，但还是要排很长队才能买到肉，所以一定要早来……”
“是啊是啊，嘉谷猪肉好吃，比较有嚼劲，就是经常卖断货！”队伍中有人附和。
蔡大妈咋舌，这种“高价”猪肉，居然这么抢手？
在热闹的交谈中，终于挪到了柜台前，蔡大妈抬眼一看，松了一口气，品种还挺丰富的，从新鲜上肉、新鲜五花肉，到新鲜瘦肉、新鲜脊骨、新鲜筒子骨等都有。
“来一斤瘦肉，嗯，筒子骨来两根……”受抢购气氛影响，蔡大妈不自觉地就买了不少。
销售人员装好肉后，还递给了蔡大妈一张传单，是对猪肉不同部位建议相应的烹饪方法介绍，他还说道：“大妈，传单后面有嘉谷印章，集满三个印章还可免费参加‘嘉谷牧场一日游’。您可以留意一下。”
蔡大妈瞥了传单一眼，嘟囔道：“还不如来点优惠呢？谁还没见过猪跑？”但还是把传单塞进菜篮里。
她离开的时候，还可以看到前来买肉的顾客络绎不绝，看这进度，不到中午时分，猪肉肯定所剩无几了。
蔡大妈下意识地想道，嗯，以后真的要来早一点了。
……
很多采购了嘉谷猪肉的商超们慢慢发现，来超市买肉的人年龄层跨度越来越大，从以前的年轻人占绝大多数，到现在的中老年顾客也越来越多，尤其是对价格最为敏感的“师奶”一族，现在也频频现身超市肉类专柜了。
稍一调查就知道，她们就是冲着嘉谷猪肉来的。虽然嘉谷猪肉价格稍微贵一点，但没有超出大部分顾客的心理预期，而它的健康安全和优质口感，足以虏获大批忠实粉丝的心；还连带着其他肉菜类的销量都在平稳上升。
这叫什么？这叫自带“流量”的猪肉啊！
还想什么？赶紧进货！加强合作！
挥舞着钞票来采购嘉谷猪肉的商超越来越多！
在市场上猪肉价格“跌跌不休”的时候，嘉谷猪肉不降价，也不愁卖。即使是面对超市和大卖场这样的采购商，嘉谷农牧也拥有不少的议价优势。
于是，进入2009年，在同行羡慕妒忌恨的注目下，嘉谷农牧的声势可谓如火如荼。其猪肉已经进入全国各地的商超柜台，从去年底的几十家迅速发展为近期的八百多家，销量可谓巨大。
……
第381章 养猪场火了
春节过后，一片文章在网上走红了。
“小时候，妈妈总是吓唬我：你不好好学习，将来就得去养猪！
但长大后的我才发现，原来，养猪这种曾经被认为人人都能干的low端工作，还真的不是谁都能干的。
我有幸通过嘉谷的促销活动获得了参观嘉谷养猪场的资格，但参观之后，我只想静静嘉谷的养猪场，不管是养猪的人，还是养猪的设备、技术，逼格都高到我无法想象！
你以为养猪场都是污水横流、臭气熏天这样的画面？来来来，我给你们长长见识。
我们参观的嘉谷养猪场在安市。
进去前，首先就要消毒、洗澡、换衣服，嗯……没错，猪嫌你脏。
哈哈哈……其实是嘉谷养猪场非常注重生物安全，只要踏进养猪场，都得先消毒处理。注意，这是猪场的日常步骤，不管你是谁，据说是齐老板，想要进猪场，这一系列程序也必须进行的。
据说养殖场的人员每天上班进入前要洗澡，下班出来也要洗澡啧，洗白白才能见猪一面，好有仪式感啊。
进入养殖场后，即可见这样的情景。
几张绿色植被依山覆盖，田园、草地、花香，赏心悦目的中式建筑，看起来像是一个度假山庄的图片被展示。
鹅卵石砌成的白色墙壁，三角形的木质屋顶，周围被错落有致的植被、苗木环绕，可谓古典与现代两相宜。
什么？你说我发错图了？这是哪里的度假庄园？
没发错！它不是什么“桃之夭夭，黄萼裳裳”的度假农庄，它就是嘉谷的现代养猪场！
远处，那一排排鳞次栉比、黑白相间的正是猪舍，里面生活着五十万头生猪。
傻了吧？
我参观的时候，正是三月盛景未完，四月芳菲斗艳。单单我在养猪场里认识的花木，就有广玉兰、桂花、红叶石榴、茶花、杜鹃、月季、白果树、蔷薇等，加上茂林修竹，宛若一个森林公园。
说真的，当时我是被惊呆了，心里发出土拨鼠式尖叫，啊啊啊，这是养猪场？不要拦着我，我要过来养猪！
但是后面的参观给了我当头一棒！
不是“金玉其外，败絮其中”，而是……我养不了猪！
养猪场的活其实不重，基本实现了自动化、智能化养猪，比如这是中央监控室，通过计算机终端控制，全方位监测智能化设备的运行和猪群生长，足不出户就可以对猪舍情况了如指掌。
几十万头的生猪生活在一起，却没有多少异味。这是因为养猪场里采用了当前最先进的农业结合工业处理工艺，对排泄物进行了综合处理和利用。
什么固液分离系统、厌氧发酵系统、七级沉淀过滤分离处理、终端消毒等等，名称很专业，虽然我不懂，但据说实现了猪场粪污的无害化、资源化利用。
当然，猪圈里的常春藤、艾草等绿植，也不断吸收着空气中的异味，得以保证场内的空气清新。
多说一句，我从未见过这么绿油油的猪圈据说员工们照顾这些绿植所花费的精力，比照顾猪的还要多。
但他们乐在其中，猪也乐在其中。大自然的绿色能够减缓压力，猪居住在富有生命力的环境里会感到很幸福。
你以为这是扯淡？
不，这是事实！
猪的情绪还真的会影响肉质。按照嘉谷的研究，如果猪的情绪烦躁，肉质确实会产生微妙的变化，变酸是最容易察觉的，这是猪在应激反应下体内排出的毒素。所以，保证猪的心情畅快是至关重要的。
看到在嘉谷养猪场里养猪的这些人，反正我是无法质疑的。
这都是些什么人啊各农业院校毕业大学生、硕士甚至博士等高精尖人才。
他们拥有完整的养猪知识链条，学习能力强，对高科技技术、设备的操作能力强。
更过分的是，嘉谷养猪场还与农业高校研究员、副教授、教授等合作，甚至还打算设置一个院士工作站。
包吃包住，高薪，有家属福利，年终还有分红……
我抑郁了！
我再也不敢小看说自己正在猪场养猪的人了。因为他们极有可能比我学历高，比我工资高，比我生活好！
以后，我会告诉我的孩子：不好好学习，将来凭什么养猪？
对了，最后说一句，嘉谷猪肉，没有辜负这样的养殖条件，好吃得呐！”
……
如今还不是后世那种规模化养殖加速，养猪场一家比一家先进漂亮的年代，这篇有图有真相的文章一出，刷新了多少网友的三观。
颜值、逼格高到爆的嘉谷养猪场彻底火了！
嘉谷在各地的养猪场图片纷纷被翻出来，明显可以看出，嘉谷猪圈一开始就不走寻常路，而且是不断改进，逼格越来越高。
这些图片甚至流传到国外的网站，引起老外们一阵惊叹，赞不绝口称这是最美的养猪场！
国内的网友也真的是长了见识人生，果然是时刻都可能见证“活久见”。现在，除了“人不如猫、人不如狗”系列，又多了一个“人不如猪系列”！
各类段子纷飞，道尽了“人不如猪”的“心酸”。
网友甲：呵呵，论生活质量，你们这群天真的人类！
网友乙：弱弱地问一句，嘉谷养猪场还“招”猪吗？能吃能睡的那种……
网友丙：哈哈哈，楼上的，能吃能睡还不行，你要快乐知道吗，保持快乐才是有态度的猪。
四楼：我屮艸芔茻，彻底绝望了，再也不好意思说自己住的是猪窝了，那是侮辱人家猪窝……
在各种吐槽自己过得还不如猪的帖子中，突然冒出来一贴：哪里有嘉谷猪肉买，丫的，居然过得比我还好，看我不咬它的肉！
突然一静！
网友们瞬间爆发了巨大的热情。
“哥们，真机智，我挺你！”
“说得好！二师兄们，嘚瑟啥，乖乖到碗里来吧……”
“你快乐吗？不快乐？那就去吃快乐的猪肉吧！”
“哈哈哈……”
网友们多是年轻群体，本来就与商超的消费群体重合度极高，这一波“人不如猪系列”过后，嘉谷猪肉的销售更火爆了。
……
第382章 求教养猪的互联网大佬
俗话说，爱你的人有多少，恨你的人也有多少。
嘉谷农牧逼格高得不行的养猪场，固然得到了不少好评，但同时也招来了很多的批评声。
有专家指出：“我们的现代化养猪，应该是为了保障人们的肉食需求。禽畜养殖技术的发展目标，是把人不能吃或者说不能很好吸收的饲料蛋白，高效转化为容易吸收的食物蛋白。因此，研制配方更合理的饲料，培育饲料转化速度更快、转化效率更高的品种等，才是正确的做法。”
“像嘉谷这样，专门搞这些花里胡哨的，简直是华而不实！这样搞养猪场有多少实际意义呢？唯一可以肯定的是，这样的养猪场，需要巨大的投资，也无形助推了猪肉的高价，与民众要求廉价易得的肉食相悖……”
类似的批评声一出，引来了支持者的反驳：“我宁愿贵一点，也要选择好吃的。”
应该说，相当一部分养殖户很难理解这样的看法，养猪嘛，就是让猪吃多点，养肥点，能得到更多的肉才是真理。至于好吃不好吃……有肉吃就行了，还哔哔个毛线啊？
时髦点的说法，就是这些人看不到“消费升级”的趋势。
对此，真正的业内行家譬如养猪龙头企业温氏股份腹诽道：mmp，嘉谷农牧这样如果是叫华而不实，那被其追得喘不过气来的温氏又叫什么？
当然，也有人阴谋论地认为，这是嘉谷的精心策划一次营销，目的就是为了卖猪肉。
嘉谷农牧的李东亮……
程小姐心里暗笑：“妈，以后就到超市里买嘉谷猪肉呗，花不了多少钱，但好吃又健康。”
“哼，赶紧吃吧，还堵不上你的嘴……”
……
第二天，蔡大妈提着篮子走出小区，略一犹豫，调转脚步走进了永惠生鲜超市。
靠近冷鲜柜台才发现，嘉谷猪肉柜台前的顾客挤得满满当当，不仅有年轻白领，连不少大爷大妈也争相购买。
哎呦，这是什么状况咧？
熙熙攘攘的排队人群中，不少师奶在交流经验。蔡大妈前面的一位阿姨就向她介绍道：“我经常买这里的猪肉，因为有十几年前那种土猪肉的老味道！虽然比一般猪肉贵一点，但还是要排很长队才能买到肉，所以一定要早来……”
“是啊是啊，嘉谷猪肉好吃，比较有嚼劲，就是经常卖断货！”队伍中有人附和。
蔡大妈咋舌，这种“高价”猪肉，居然这么抢手？
在热闹的交谈中，终于挪到了柜台前，蔡大妈抬眼一看，松了一口气，品种还挺丰富的，从新鲜上肉、新鲜五花肉，到新鲜瘦肉、新鲜脊骨、新鲜筒子骨等都有。
“来一斤瘦肉，嗯，筒子骨来两根……”受抢购气氛影响，蔡大妈不自觉地就买了不少。
销售人员装好肉后，还递给了蔡大妈一张传单，是对猪肉不同部位建议相应的烹饪方法介绍，他还说道：“大妈，传单后面有嘉谷印章，集满三个印章还可免费参加‘嘉谷牧场一日游’。您可以留意一下。”
蔡大妈瞥了传单一眼，嘟囔道：“还不如来点优惠呢？谁还没见过猪跑？”但还是把传单塞进菜篮里。
她离开的时候，还可以看到前来买肉的顾客络绎不绝，看这进度，不到中午时分，猪肉肯定所剩无几了。
蔡大妈下意识地想道，嗯，以后真的要来早一点了。
……
很多采购了嘉谷猪肉的商超们慢慢发现，来超市买肉的人年龄层跨度越来越大，从以前的年轻人占绝大多数，到现在的中老年顾客也越来越多，尤其是对价格最为敏感的“师奶”一族，现在也频频现身超市肉类专柜了。
稍一调查就知道，她们就是冲着嘉谷猪肉来的。虽然嘉谷猪肉价格稍微贵一点，但没有超出大部分顾客的心理预期，而它的健康安全和优质口感，足以虏获大批忠实粉丝的心；还连带着其他肉菜类的销量都在平稳上升。
这叫什么？这叫自带“流量”的猪肉啊！
还想什么？赶紧进货！加强合作！
挥舞着钞票来采购嘉谷猪肉的商超越来越多！
在市场上猪肉价格“跌跌不休”的时候，嘉谷猪肉不降价，也不愁卖。即使是面对超市和大卖场这样的采购商，嘉谷农牧也拥有不少的议价优势。
于是，进入2009年，在同行羡慕妒忌恨的注目下，嘉谷农牧的声势可谓如火如荼。其猪肉已经进入全国各地的商超柜台，从去年底的几十家迅速发展为近期的八百多家，销量可谓巨大。
……
第381章 养猪场火了
春节过后，一片文章在网上走红了。
“小时候，妈妈总是吓唬我：你不好好学习，将来就得去养猪！
但长大后的我才发现，原来，养猪这种曾经被认为人人都能干的low端工作，还真的不是谁都能干的。
我有幸通过嘉谷的促销活动获得了参观嘉谷养猪场的资格，但参观之后，我只想静静嘉谷的养猪场，不管是养猪的人，还是养猪的设备、技术，逼格都高到我无法想象！
你以为养猪场都是污水横流、臭气熏天这样的画面？来来来，我给你们长长见识。
我们参观的嘉谷养猪场在安市。
进去前，首先就要消毒、洗澡、换衣服，嗯……没错，猪嫌你脏。
哈哈哈……其实是嘉谷养猪场非常注重生物安全，只要踏进养猪场，都得先消毒处理。注意，这是猪场的日常步骤，不管你是谁，据说是齐老板，想要进猪场，这一系列程序也必须进行的。
据说养殖场的人员每天上班进入前要洗澡，下班出来也要洗澡啧，洗白白才能见猪一面，好有仪式感啊。
进入养殖场后，即可见这样的情景。
几张绿色植被依山覆盖，田园、草地、花香，赏心悦目的中式建筑，看起来像是一个度假山庄的图片被展示。
鹅卵石砌成的白色墙壁，三角形的木质屋顶，周围被错落有致的植被、苗木环绕，可谓古典与现代两相宜。
什么？你说我发错图了？这是哪里的度假庄园？
没发错！它不是什么“桃之夭夭，黄萼裳裳”的度假农庄，它就是嘉谷的现代养猪场！
远处，那一排排鳞次栉比、黑白相间的正是猪舍，里面生活着五十万头生猪。
傻了吧？
我参观的时候，正是三月盛景未完，四月芳菲斗艳。单单我在养猪场里认识的花木，就有广玉兰、桂花、红叶石榴、茶花、杜鹃、月季、白果树、蔷薇等，加上茂林修竹，宛若一个森林公园。
说真的，当时我是被惊呆了，心里发出土拨鼠式尖叫，啊啊啊，这是养猪场？不要拦着我，我要过来养猪！
但是后面的参观给了我当头一棒！
不是“金玉其外，败絮其中”，而是……我养不了猪！
养猪场的活其实不重，基本实现了自动化、智能化养猪，比如这是中央监控室，通过计算机终端控制，全方位监测智能化设备的运行和猪群生长，足不出户就可以对猪舍情况了如指掌。
几十万头的生猪生活在一起，却没有多少异味。这是因为养猪场里采用了当前最先进的农业结合工业处理工艺，对排泄物进行了综合处理和利用。
什么固液分离系统、厌氧发酵系统、七级沉淀过滤分离处理、终端消毒等等，名称很专业，虽然我不懂，但据说实现了猪场粪污的无害化、资源化利用。
当然，猪圈里的常春藤、艾草等绿植，也不断吸收着空气中的异味，得以保证场内的空气清新。
多说一句，我从未见过这么绿油油的猪圈据说员工们照顾这些绿植所花费的精力，比照顾猪的还要多。
但他们乐在其中，猪也乐在其中。大自然的绿色能够减缓压力，猪居住在富有生命力的环境里会感到很幸福。
你以为这是扯淡？
不，这是事实！
猪的情绪还真的会影响肉质。按照嘉谷的研究，如果猪的情绪烦躁，肉质确实会产生微妙的变化，变酸是最容易察觉的，这是猪在应激反应下体内排出的毒素。所以，保证猪的心情畅快是至关重要的。
看到在嘉谷养猪场里养猪的这些人，反正我是无法质疑的。
这都是些什么人啊各农业院校毕业大学生、硕士甚至博士等高精尖人才。
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更过分的是，嘉谷养猪场还与农业高校研究员、副教授、教授等合作，甚至还打算设置一个院士工作站。
包吃包住，高薪，有家属福利，年终还有分红……
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我再也不敢小看说自己正在猪场养猪的人了。因为他们极有可能比我学历高，比我工资高，比我生活好！
以后，我会告诉我的孩子：不好好学习，将来凭什么养猪？
对了，最后说一句，嘉谷猪肉，没有辜负这样的养殖条件，好吃得呐！”
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嘉谷在各地的养猪场图片纷纷被翻出来，明显可以看出，嘉谷猪圈一开始就不走寻常路，而且是不断改进，逼格越来越高。
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国内的网友也真的是长了见识人生，果然是时刻都可能见证“活久见”。现在，除了“人不如猫、人不如狗”系列，又多了一个“人不如猪系列”！
各类段子纷飞，道尽了“人不如猪”的“心酸”。
网友甲：呵呵，论生活质量，你们这群天真的人类！
网友乙：弱弱地问一句，嘉谷养猪场还“招”猪吗？能吃能睡的那种……
网友丙：哈哈哈，楼上的，能吃能睡还不行，你要快乐知道吗，保持快乐才是有态度的猪。
四楼：我屮艸芔茻，彻底绝望了，再也不好意思说自己住的是猪窝了，那是侮辱人家猪窝……
在各种吐槽自己过得还不如猪的帖子中，突然冒出来一贴：哪里有嘉谷猪肉买，丫的，居然过得比我还好，看我不咬它的肉！
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网友们瞬间爆发了巨大的热情。
“哥们，真机智，我挺你！”
“说得好！二师兄们，嘚瑟啥，乖乖到碗里来吧……”
“你快乐吗？不快乐？那就去吃快乐的猪肉吧！”
“哈哈哈……”
网友们多是年轻群体，本来就与商超的消费群体重合度极高，这一波“人不如猪系列”过后，嘉谷猪肉的销售更火爆了。
……
第382章 求教养猪的互联网大佬
俗话说，爱你的人有多少，恨你的人也有多少。
嘉谷农牧逼格高得不行的养猪场，固然得到了不少好评，但同时也招来了很多的批评声。
有专家指出：“我们的现代化养猪，应该是为了保障人们的肉食需求。禽畜养殖技术的发展目标，是把人不能吃或者说不能很好吸收的饲料蛋白，高效转化为容易吸收的食物蛋白。因此，研制配方更合理的饲料，培育饲料转化速度更快、转化效率更高的品种等，才是正确的做法。”
“像嘉谷这样，专门搞这些花里胡哨的，简直是华而不实！这样搞养猪场有多少实际意义呢？唯一可以肯定的是，这样的养猪场，需要巨大的投资，也无形助推了猪肉的高价，与民众要求廉价易得的肉食相悖……”
类似的批评声一出，引来了支持者的反驳：“我宁愿贵一点，也要选择好吃的。”
应该说，相当一部分养殖户很难理解这样的看法，养猪嘛，就是让猪吃多点，养肥点，能得到更多的肉才是真理。至于好吃不好吃……有肉吃就行了，还哔哔个毛线啊？
时髦点的说法，就是这些人看不到“消费升级”的趋势。
对此，真正的业内行家譬如养猪龙头企业温氏股份腹诽道：mmp，嘉谷农牧这样如果是叫华而不实，那被其追得喘不过气来的温氏又叫什么？
当然，也有人阴谋论地认为，这是嘉谷的精心策划一次营销，目的就是为了卖猪肉。
嘉谷农牧的李东亮……