第144章:棠溪巧做豆腐干
棠溪又坐了回来,常老板见状,提起的心慢慢放回原处。
常老板这个一向无肉不欢的人,太久没有尝过荤食的味道,看着棠溪手上散发香气的小罐子,很是眼馋,
棠溪很善解人意的把手里的罐子放下,“这罐是我闲来做的,比不得你家大厨的厨艺,但毕竟是个新鲜玩意,给你留着尝个鲜,常老板,你不要嫌弃才是。”
棠溪这话实在是太谦虚了,棠溪同那些大厨,刀工技巧可能比不过,但做出东西这鲜美劲儿,就是比之御厨也并不惶让。
“棠老板,你真是太谦虚了,我家大厨要是能赶得上你丁点半分,那我怕是做梦都会乐醒。”
福寿楼有救了,常老板精神头都上来了,整个人志气满满,颇有一副大干一场的架势。
“这豆腐干可能存放多长时间?”
棠溪低头略一思忖,要是真空包装那能搁个八九月,但这条件毕竟够不上,只能拿小罐子密封,保存环境自然大打折扣,但一两个月还是能行的。
“一两个月不成问题。”
常老板吹捧道,“我觉得这豆腐干根本不用放到那么长时间,就会卖空。”
听着这话,棠溪倒是颇为赞成的点点头,一点都不觉得这话有什么不对,对自家东西那是相当有信心了。
常老板右手摩挲大拇指上的扳指,这涉及到生意的事情可是马虎不得,虽然常老板自己觉得这豆腐干一定会火爆,但万一推出去却效果尔尔,那可就难办了。
“那棠老板你先给我来上50罐。”常老板还是谨慎的选择了一个比较保守的数目。
棠溪倒是没在意,就这50罐的豆腐干都够她狠赚一笔了。
“我做过几次豆腐干,倒算有点想法,算是献丑给你演示一番,也算给你个借鉴。”
常老板乐不得,忙把棠溪往里厨迎。
厨房来了个白皙细嫩、精致漂亮的小姑娘,一个个膀大腰圆的厨子纷纷转过头来,满眼好奇的看着这个放佛误闯凡世的小仙女,
一听居然是要来做饭的,他们眼里纷纷露出怀疑的神色,倒不是瞧不起棠溪,只是看棠溪这纤细瘦弱的小胳膊,十指纤细修长的似水葱般青嫩,怎么看怎么不像是能举起三尺长的大勺子翻锅搅动的人。
棠溪看着那三尺大勺子,动作微微一滞,这可不是逞能就能行的。
再说拿不起来,也没什么可丢人的,棠溪对着看过来的几个大汉嫣然一笑,落落大方的开口,
“我有几个做菜的想法,想和你们商讨商讨,哪里做的不好的,还请你们别见笑。”
态度谦和,一点也没有高高在上施舍人的模样,将教授法子说的同来商讨交流似的,常老板不由得感叹一声“高明”。
常老板可是知道,自己的这些厨子,平日里一个个脾气臭硬的简直像块石头。
看那厨子一个个满意骄傲的样子就可以知道,接下来不论棠溪提出多么不合理的举动,他们都不会有怨言。
常老板不由得高看棠溪一眼,一个和谁都能平和处之的人,心态极稳的人,又怎会是池中之物?
棠溪光是动嘴指挥厨子做了几道菜,一道水嫩豆腐干,一道麻辣豆腐干,一道油炸豆腐干,一道干煸豆腐干。
四道菜倒算是把男女老少的口味基本上都包含进去,棠溪看了看品相味道俱佳的四道菜,满意的颔首,
“常老板,你家菜里有肉味这一道消息打出去,定能引来众多看热闹的人,若是他们再发现,有肉味的居然不是禁令禁止的肉,而是些别的什么东西,那你这菜的名声就算是彻底传出去了。”
常老板听的眼睛发亮,不由地给棠溪比了个大拇指。
果不出棠溪所料,这豆腐干一推出去,立马引来了众多人的光顾,福寿楼一改前几日的萧瑟空寂,一时间人潮汹涌。
常老板看着围在外面乌泱泱地一群人,笑开了花。
这边常老板是满意了,另一边富贵楼的老板坐在窗户后的阴影里,看着福寿楼喧嚣热闹的场景,眼底满是阴翳。
他抬手掀翻了身边的小木茶几,玉瓷茶碗霍然倒地,碎成一片片残渣。
富贵楼的杨老板挥了挥手,小厮战战兢兢地凑过身来,看着可怖诡谲地杨老板瑟瑟发抖,
“你找人去看看他们福寿楼是怎么一回事,要是他们出了什么新的东西,想办法给抢回来。”
说这话时,杨老板脸上一阵扭曲,小厮点点头,退身离去。
常老板正逢喜事,春风得意的不行,但之前富贵楼的事还是给常老板敲响了警钟,他们福寿楼突然火爆起来,按那杨老板的尿性,不可能什么事也不做。
常老板吩咐福寿楼上下所有的人,保持警惕,察觉不对时,立即汇报给他。
这天后厨洗菜的李小胖扭着一个干瘦的青年敲开了常老板的们。
这人常老板还算眼熟,是最近一直送柴过来的陈庆,
“他在后厨偷东西,被我看见了,就想跑,被我逮住了。”
常老板沉下脸,吩咐身边的壮汉审问,陈庆没挨几下,就受不住,一股脑地将事情全盘托出。
常老板听完倒有种果然如此的感觉,常老板冷哼一声,这么长时间过去了,他们富贵楼办事方法居然还是那么几套,一点新意都没有。
常老板给李小胖几文钱当作奖励,看着陈庆很是厌烦,对旁边的人挥挥手,那几人了然。
冲着陈庆的脸猛打几下,然后大刺刺地把他扔到外面,丝毫没有避着人的意思。
甚至有人好奇发问,他们就站在原地,仔细的给别人解释起来。
路人一听居然是为钱出卖了主家,纷纷唾弃起陈庆来。
棠溪一来就看到这个场景,还站在一旁看热闹,就被常老板眼尖的请进屋。
常老板将棠溪迎上上位,亲手给棠溪端了茶水点心。
“棠老板,你也看见了,这豆腐干实在是太受欢迎了,你看能不能,再多给我们送些。”
常老板这个一向无肉不欢的人,太久没有尝过荤食的味道,看着棠溪手上散发香气的小罐子,很是眼馋,
棠溪很善解人意的把手里的罐子放下,“这罐是我闲来做的,比不得你家大厨的厨艺,但毕竟是个新鲜玩意,给你留着尝个鲜,常老板,你不要嫌弃才是。”
棠溪这话实在是太谦虚了,棠溪同那些大厨,刀工技巧可能比不过,但做出东西这鲜美劲儿,就是比之御厨也并不惶让。
“棠老板,你真是太谦虚了,我家大厨要是能赶得上你丁点半分,那我怕是做梦都会乐醒。”
福寿楼有救了,常老板精神头都上来了,整个人志气满满,颇有一副大干一场的架势。
“这豆腐干可能存放多长时间?”
棠溪低头略一思忖,要是真空包装那能搁个八九月,但这条件毕竟够不上,只能拿小罐子密封,保存环境自然大打折扣,但一两个月还是能行的。
“一两个月不成问题。”
常老板吹捧道,“我觉得这豆腐干根本不用放到那么长时间,就会卖空。”
听着这话,棠溪倒是颇为赞成的点点头,一点都不觉得这话有什么不对,对自家东西那是相当有信心了。
常老板右手摩挲大拇指上的扳指,这涉及到生意的事情可是马虎不得,虽然常老板自己觉得这豆腐干一定会火爆,但万一推出去却效果尔尔,那可就难办了。
“那棠老板你先给我来上50罐。”常老板还是谨慎的选择了一个比较保守的数目。
棠溪倒是没在意,就这50罐的豆腐干都够她狠赚一笔了。
“我做过几次豆腐干,倒算有点想法,算是献丑给你演示一番,也算给你个借鉴。”
常老板乐不得,忙把棠溪往里厨迎。
厨房来了个白皙细嫩、精致漂亮的小姑娘,一个个膀大腰圆的厨子纷纷转过头来,满眼好奇的看着这个放佛误闯凡世的小仙女,
一听居然是要来做饭的,他们眼里纷纷露出怀疑的神色,倒不是瞧不起棠溪,只是看棠溪这纤细瘦弱的小胳膊,十指纤细修长的似水葱般青嫩,怎么看怎么不像是能举起三尺长的大勺子翻锅搅动的人。
棠溪看着那三尺大勺子,动作微微一滞,这可不是逞能就能行的。
再说拿不起来,也没什么可丢人的,棠溪对着看过来的几个大汉嫣然一笑,落落大方的开口,
“我有几个做菜的想法,想和你们商讨商讨,哪里做的不好的,还请你们别见笑。”
态度谦和,一点也没有高高在上施舍人的模样,将教授法子说的同来商讨交流似的,常老板不由得感叹一声“高明”。
常老板可是知道,自己的这些厨子,平日里一个个脾气臭硬的简直像块石头。
看那厨子一个个满意骄傲的样子就可以知道,接下来不论棠溪提出多么不合理的举动,他们都不会有怨言。
常老板不由得高看棠溪一眼,一个和谁都能平和处之的人,心态极稳的人,又怎会是池中之物?
棠溪光是动嘴指挥厨子做了几道菜,一道水嫩豆腐干,一道麻辣豆腐干,一道油炸豆腐干,一道干煸豆腐干。
四道菜倒算是把男女老少的口味基本上都包含进去,棠溪看了看品相味道俱佳的四道菜,满意的颔首,
“常老板,你家菜里有肉味这一道消息打出去,定能引来众多看热闹的人,若是他们再发现,有肉味的居然不是禁令禁止的肉,而是些别的什么东西,那你这菜的名声就算是彻底传出去了。”
常老板听的眼睛发亮,不由地给棠溪比了个大拇指。
果不出棠溪所料,这豆腐干一推出去,立马引来了众多人的光顾,福寿楼一改前几日的萧瑟空寂,一时间人潮汹涌。
常老板看着围在外面乌泱泱地一群人,笑开了花。
这边常老板是满意了,另一边富贵楼的老板坐在窗户后的阴影里,看着福寿楼喧嚣热闹的场景,眼底满是阴翳。
他抬手掀翻了身边的小木茶几,玉瓷茶碗霍然倒地,碎成一片片残渣。
富贵楼的杨老板挥了挥手,小厮战战兢兢地凑过身来,看着可怖诡谲地杨老板瑟瑟发抖,
“你找人去看看他们福寿楼是怎么一回事,要是他们出了什么新的东西,想办法给抢回来。”
说这话时,杨老板脸上一阵扭曲,小厮点点头,退身离去。
常老板正逢喜事,春风得意的不行,但之前富贵楼的事还是给常老板敲响了警钟,他们福寿楼突然火爆起来,按那杨老板的尿性,不可能什么事也不做。
常老板吩咐福寿楼上下所有的人,保持警惕,察觉不对时,立即汇报给他。
这天后厨洗菜的李小胖扭着一个干瘦的青年敲开了常老板的们。
这人常老板还算眼熟,是最近一直送柴过来的陈庆,
“他在后厨偷东西,被我看见了,就想跑,被我逮住了。”
常老板沉下脸,吩咐身边的壮汉审问,陈庆没挨几下,就受不住,一股脑地将事情全盘托出。
常老板听完倒有种果然如此的感觉,常老板冷哼一声,这么长时间过去了,他们富贵楼办事方法居然还是那么几套,一点新意都没有。
常老板给李小胖几文钱当作奖励,看着陈庆很是厌烦,对旁边的人挥挥手,那几人了然。
冲着陈庆的脸猛打几下,然后大刺刺地把他扔到外面,丝毫没有避着人的意思。
甚至有人好奇发问,他们就站在原地,仔细的给别人解释起来。
路人一听居然是为钱出卖了主家,纷纷唾弃起陈庆来。
棠溪一来就看到这个场景,还站在一旁看热闹,就被常老板眼尖的请进屋。
常老板将棠溪迎上上位,亲手给棠溪端了茶水点心。
“棠老板,你也看见了,这豆腐干实在是太受欢迎了,你看能不能,再多给我们送些。”