第77节

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  这新来的女同志,胆子可真大,那卤牛肉是赵师傅自己做的。
  赵启明听到她说完,倒是有些稀罕了,这个女娃娃没想到真的有点本事。
  “好,说的都对,卤牛肉才腌制了一下午,味道没有更好的入味,还有盐确实放的少了,我刚刚吃的时候也差不多吃出来了。”
  在大家都以为许欢言可能要完的时候,赵启明轻松的就认可了她。
  许欢言一开始是知道赵师傅对她们是有意见的,但是这个意见是不对的,大概是先入为主。
  不过现在算也是证明了自己。
  不是所有的厨师都只能有男的,女同志也能做好。
  吃完饭之后,大家就都回去了。
  她跟洪静红两个人互相挽着回的宿舍。
  她们两个才是累的,从火车上下来就去厨房工作了。
  不过明天就不用这么早去了,下午两点不耽误上班就可以了。
  “欢言,你也太厉害了吧,我听到那个牛肉说是赵师傅做的时候,我都替你捏了一把汗。”
  洪静红自己累坏了,坐在宿舍的板凳上,然后揉捏自己的胳膊。
  许欢言也有点累,不过她想了一下,就想明白了。
  “没什么,其实赵师傅,他是对女同志做厨师有意见,他以为我们做不到,所以想逼我们自己离开,不过我想从今天开始以后,他就不会了。”
  洪静红脑袋思想很是跳跃。
  “对了,不是说还有一个的吗?怎么没在厨房里见到啊?”
  许欢言这个就是在不知道了。
  “好了,我们赶紧换衣服,洗澡,今天赶路已经累了一天了。”
  洪静红本来还对另外一个女同志好奇,看着许欢言这么累,也就没再说了。
  累了一天,晚上睡觉就非常香。
  第二天上午九点多,两个人才起来。
  早饭其实比较简单多了。
  饭店里的早饭,是本来后厨就有的厨师来做的。
  早上就是简单的蒸饺,小笼包,鸡汤小馄饨,豆腐脑,油条,大包子,鸡蛋汤,还有鸡蛋饼,总之还是非常丰盛的。
  许欢言跟洪静红到了后厨的时候,已经过了早饭点了,不过还有剩下的早饭,大家伙都在准备中午的饭菜了。
  因为昨天许欢言的发言。
  大家对她实在是很佩服,主要是人家说的都在点子上的。
  一位看起来胖胖的,很和善的同志就过来了。
  “许同志,这边是汤,那边是主食,还有小菜,可以自己随便弄点,还有吃完了,还可以提提意见。”
  许欢言谢过人家,跟洪静红弄了两个碗就开始盛饭。
  洪静红两个人来的还算是早的,她俩刚刚吃完,然后剩下的十几个男生也过来了,最后过来的是一个女孩子。
  许欢言一看就知道应该是昨天周经理说的另外一个女同志了。
  那位女同志也看到她们两个人,没两步就走到了她们面前。
  “你们两个好啊,我都听说了,昨天你们真厉害,居然能挑刺到赵师傅的头上。”
  洪静红有些尴尬的啊了一声。
  “那个不是的,不是挑刺,是赵师傅让说意见,而且欢言说的都对啊。”
  她解释完了又看了一眼许欢言。
  女同志似乎是恍然大悟一般。
  “原来是这样啊,那看来是我想多了,我叫杨欢欢,你们叫我欢欢就好了。”
  “洪静红。”
  “许欢言。”
  三个人算是就这样认识了。
  十几个人又一起吃了饭。
  没到中午的时候,就又来了几个报道的。
  赵启明今天也是中午过来得,早饭他一般都是不管的,这中午过来,换上厨师服,戴上帽子,看着这厨房里的人。
  “你们今天又多来了几个,还是做杂活吧,自己找活干,别让我看到你们闲着就行了。”
  许欢言跟洪静红还是跟昨天一样,看到那边的菜继续摘菜,摘菜起码还是能坐下的,还算是轻的了。
  许欢言想着,这估计是等到人都到了,就直接布置作业了,不会再给这样打杂的机会了。
  本来这些人过来也不是做学徒的,而是尽快的挑选出去帝都的人。
  杨欢欢真的是觉得厨房太热了,她实在是接受不了。
  干脆也跟许欢言和洪静红在一起,开始剥菜。
  “你们两个是从小开始学习做菜吗?是师承谁啊?”
  她们两个人都摇摇头。
  一个学了好几百年了,一个是从小在做杂活,靠自己学的,也没什么师承。
  杨欢欢就知道,她知道这两个人都来自小地方,那小地方的人哪里有什么大师。
  “我从十岁就拜进了白望远大师的门下,他是面案大师。”
  洪静红还是第一次听说这个人,她之前只听说过于庭,是平城比较厉害的师傅。
  “那他还收徒弟吗?我也想拜。”
  杨欢欢转头一脸不可思议的看着洪静红。
  “你想啥呢,这种拜师又不是说拜就拜的,我也是因为我爷爷跟他关系很好,所以才收我的,那为什么要收你呢?
  洪静红顿时就红了脸,她不知道里面有这些原因的。
  许欢言低头择韭菜就没说话。
  杨欢欢对许欢言比较好奇。
  “你呢,欢言,你那么厉害,能吃出来什么东西做的不对,是怎么学的啊?”
  许欢言故作深沉的嗯了一声。
  然后又叹了一口气。
  “我没有你的运气好,而且也只是对做饭有兴趣,这可能就是天分吧,老天爷赏饭吃。”
  杨欢欢的优越感瞬间就没了,手里的韭菜也断了。
  “那可真好。”
  许欢言扬起脸笑了笑,然后又低着头开始摘菜。
  她在自己这里找不完的优越感,然后否定别人抬高自己,做了几百年的菜,什么优越感都给她消耗没了。
  几个人在外人看来就是边择菜边好好说话,感情很好的样子。
  赵启明走到她们三个身边。
  “许欢言你过来。”
  三个人听到赵启明叫人,都抬起了头。
  许欢言从小马扎上站了起来。、
  赵启明指了指那边上菜桌的菜。
  “你去尝尝那道糖醋排骨。”
  许欢言随手拿起来一双干净的筷子。
  过去夹了一块,放到嘴里。
  吃了几口就吐了出来。
  “夹生,炸的时候没有炸好,做糖醋的时候也没有做熟。”
  赵启明就看向了一个站着不说话的厨师。
  许欢言咬了咬嘴唇,这合着又让自己挑错,这样很容易得罪人的,不过又没有办法。
  “你知道哪里错了吗?”
  那个厨师头低的更深了。
  “为什么这么普通的错误还会犯,我真的不是很能理解你们,一点脑子都没有,我看也别要了,长点心吧。”
  赵启明说的虽然难听但都是实在话,客人不会听你解释的,一个厨师,菜都没做熟,实在不及格。
  “许欢言你跟他一起重做,如果你们两个这道菜都做不好,那你就可以在第一阶段里被淘汰了。”
  许欢言答应了一声。
  这回回都用淘汰来威胁自己。
  另外一个厨师脸色非常不好看,他今天是真的不知道咋回事,手上也没有什么准头,菜居然做不熟。
  “那我们一起做吧。”
  这个厨师对许欢言自然也没啥好印象了,谁的菜被挑剔都不会好受的。
  许欢言也没说什么,就站在一旁,然后再一些小细节的地方提示了一下,并且解释了一下,炸排骨的时候最好的方法是什么。
  这个厨师听着许欢言的话,本来还不觉得有用,但是手下也用了一下,没想到是真的有用。
  他先瞅了瞅赵启明,看他没注意到这边,才悄悄的跟许欢言说话。
  “你怎么会知道这么多?”

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