第41章
第41章
严翔看到妈妈进来，心里有些高兴，但是又觉得十分别扭，因此也没有说话，一副我才不稀罕你们理我的样子。
何雨雯在心里叹了口气，然后坐到严翔身边。“小翔，新年是非常重要的日子。妈妈希望你明年也顺顺利利健健康康的，所以咱们讨个吉利好不好？”
严翔看向何雨雯：“我哪儿不吉利了？”
“你当然没有不吉利。所以妈妈才说要讨个吉利。”说这从手包里拿出一个红包。“这是妈妈给你准备的红包，是你的压岁钱。”
以严翔对钱的熟悉程度，这个红包的厚度能有五千左右，足够他带着小女朋友去玩儿一圈了。想到这个他心情瞬间好多了。接过红包，他保住了何雨雯的胳膊：“还是妈最疼我。”
何雨雯摸了摸他的头：“当然了。你是爸爸妈妈的儿子，我们怎么可能不疼你。可是我们也是恨铁不成钢。我们就你这么一个儿子，肯定把所有的希望都放在了你身上。对你的要求难免就会过高。我知道这对你来说是很大的压力。但儿子，你有没有想过。为什么我们对别人都没有那么严格，偏偏对你这样呢？”
严翔心里委屈：“肯定是觉得我不行，打算不要我了呗。”
何雨雯叹了口气：“胡说八道！血脉至亲这种事是不可能有人能替换的。”
“妈，简丛真的不会把你们抢走吗？我觉得特特别危险，你们喜欢他超过喜欢我！”
“我们的确很喜欢他，而且很心疼他。但是那跟爱你是不同的。他是你爸爸的徒弟，是他手艺的继承人，将来你们是要并肩的兄弟。这根本是不冲突的。你为什么会认为他会把我们抢走？难道亲生父母的血缘关系还会因为什么改变吗？”
话虽然这么说，但严翔就是觉得不安。看到严丛那一刻开始他就不安。这种讨厌没有理由，好像生下来就是这样的。但是他又说不出来。他很清楚他的父母是最讲道理的人，只要能说出合理的理由，他们会听自己的意见，但是他说不出合理的理由啊！“妈，为什么别人家的父母都可以宠着自己的孩子，你们就不可以呢？难道就不能我做的不对也多包容吗？”
何雨雯愣了一下，没明白儿子为什么会这么想。但是考虑到到底孩子还小，想要任性一些也不是不能理解，她只能回答：“如果错被一直包容，就不会认识到这是错误的。在家的时候有我们的庇护，你不会觉得有什么不对。但我们不会永远活着。我们早晚有老去甚至是死去的一天。到时候你的错误不会再被任何人包容。你虽然好过很多普通家庭的孩子，你有钱也有钱财带来的势力和人脉。但是钱财和势力也不会凌驾在法理之上。一旦触及到这个层面，没有任何人可以庇护你包容你。而我和你爸在做的，不是不爱你，而是在为你规避那些不应该去触碰的错误。小翔，你知道你对小丛做的事已经触及到法律了吗？你们已经过了十四周岁，是可以负刑事责任的年纪了。”
严翔又不傻，他当然明白何雨雯的意思。其实那天之后他也挺后悔的。他虽然很讨厌严丛，但他不希望因为那个举动而影响到自己。如果他没有做那件事，他就还会跟爸爸妈妈住在一起，也不会把严家和父母都扔给了严丛。他简直是偷鸡不成蚀把米。“妈，其实我早就后悔了。当时我也不知道怎么了，就是觉得严丛他妈说得挺有道理的。可是我不喜欢严丛，也不喜欢男生。就算他可以生孩子我还是不喜欢。”
何雨雯皱了眉头：“小丛的妈妈是怎么跟你说的？”
严翔回答：“她也没有说得那么清楚。她就是经常给我送我喜欢吃的，我喜欢玩的，说我喜欢听的。然后会说简丛将来是给我打工的。他就应该是我的，他的所有也都是我的。如果我能让简丛对我言听计从，将来严丛继承了我爸的手艺，这手艺也不算落到外人手里。其实还有挺多的，我一时都想不起来那么多话了。反正我但是就是觉得她说得挺对的。反正简丛学的是咱们严家的手艺，那他的本来就应该是我的。”
何雨雯深吸了口气，一个脾气这么好的人，愤怒已经快要实体化了。“以后不要跟她多接触了。她现在过年都不管简丛，简丛回家都看不到她的人影，人不在家也不给打个电话。你觉得她会是一个疼爱自己儿子的好妈妈吗？”
严翔坐直身子：“妈。你说嘉姨是不是奔着咱们家钱来的？我总觉得她把简丛送到我爸面前就是有目的的！妈，咱们别要严丛了吧！他妈人不咋样，他人能好吗？让我爸再找一个徒弟呗，换谁都行。咱家以后不跟他们家人接触了行不？”
“你爸收简丛做徒弟是正式摆过拜师酒的。而且他也拜过了严家的祖宗。这在传统师承礼数里是不能更改的。而且小丛也是个可怜的孩子。你想想，如果他跟他妈一样，当时他能反抗吗？”
“……”严翔一想也是。“那他妈不就是把他当块垫脚石？”
“这个我们不能评论。但是他是个好孩子。妈妈不是要你一定跟他做好朋友。但是最起码和平相处好嘛？我们不会拿你们做比较，因为你们是不一样的。你自己也不要去想你们有什么不一样，这没有意义。因为你永远是我们的儿子。”
何雨雯的劝说还是有用的。至少现阶段是有用的。而且严翔一想自己好歹又爸爸妈妈爷爷和姥姥姥爷那边的很多亲人疼。每年红包都得有两三万。严丛却在聊天的时候说他的压岁钱最多的时候才有五百。而且看他那满足的样子，以严翔的脑回路就觉得严丛这样穷人家的孩子，还可能是被他妈给卖到他们家的，连这点儿自觉都没有，还觉得啥啥都挺好的，就是个傻子，自己不能跟傻子计较。也是因为有这种莫名其妙的“优越感”，他是真没打算再闹腾了。
严丛去厨房是很认真的在做食物，而不是像严老爷子说的那样是躲起来一个人伤心去了。他这几天都在练习切墩儿，脑海里都是怎么用这些切好的原材料。所以就有了一些关于春卷的想法。
严家的厨房无论是店里还是家里食材都是相当齐全的。尤其是严老爷子自己就爱下厨，虽然也有照顾他的两夫妻在打理厨房，但基本上每天也都有至少一顿是老爷子自己动手。一个名厨自然有名厨的最求。不是说他要在厨房里放上鲍参翅肚，但原材料的新鲜度和安全性都是绝对没问题的。
今天是除夕，家里准备年夜饭的时候自然东西更多。严丛看到了新鲜的藕和冬笋，还有鲜百合。这都是北方市场上冬季很难买到的东西。就是在十几二十年后也是属于北方年菜里价格比极高的，更何况是现在。当然超大的冰箱里还有不少这个时节北方的特色食材。像是老一辈人最喜欢的各种菜干，入冬才能吃到的几种酸菜。附近农家自制的那种看起来不太规整，但一看质量就极好的粉条。本地甜水种出来的大豆磨制出来的卤水豆腐，和用这种豆腐做出来的冻豆腐。
鸡鸭鱼肉应有尽有。火腿腊肠腊鸭腊肉也一应俱全。看着这些好东西，严丛其实心里是兴奋又紧张的，因为太多了，他的想法也就对了。那么到底最什么才最好呢？
春卷有甜有咸。就连春卷的皮都各有不同，就更不用说千变万化的内馅了。严丛考虑了一下，还是不要做太奇怪的，就用自己这个年纪应该熟悉的食材来做三种不用味道的就好。
胡萝卜、牛肉、芹菜、木耳、五香豆腐干切成细丝。牛肉和豆腐干在牛骨高汤和集中常用调味料腌制之后，一起放到用芹菜叶的汁做成的薄皮里卷。用蛋液封住，最后下油锅炸到表面金黄。其实没有人比他更了解严翔的口味。而严翔的口味又是在严家被养成的。所以这道菜他可以肯定严家的男人们都会很喜欢。
用牛奶和蛋清混合出稠度合适的面糊。然后用平底锅过摊成薄薄的饼皮。然后再将蒸熟的紫薯捣成泥，放入集中水果，再卷在饼皮里。卷好的饼卷刷上蛋黄液放入烤箱。烤到表皮微焦的时候，拿出来淋上稀释了一定稠度的蜂蜜。严丛觉得妈妈一定会喜欢吃，因为里面有味道最浓的水果就是草莓了，妈妈最喜欢草莓！
还有一种春卷用的不是面皮而是用澄粉做出来的米皮。里面放的是焯过水调好味的冬笋丝、藕丝、青瓜丝、杏鲍菇丝、鸡胸肉丝和水煮虾的肉。这些卷好之后放到蒸笼里蒸出来，成品晶莹剔透看着就让人赏析悦目。而且都是低脂肪低热量的东西，吃起来味道清淡鲜甜，这当然也是严丛希望妈妈会喜欢的。
三种春卷儿都可以冷吃，所以是一起端出来的。严丛看着在座的四口人，眼睛在三个长辈身上来回转。“爷爷，师父，师娘，你们尝尝！我刚才试过了，自己觉得还是挺好的。”
严翔心里想的是“不要脸，一点儿都不谦虚。”但味道的确挺诱人。当然他指的是哪个炸出来的牛肉春卷。见爷爷和爸爸妈妈都拿了一个吃，他赶紧把筷子伸向了自己看中的目标。夹起一个放到嘴里一咬，里面居然还是有汁水的。明明有他最讨厌的胡萝卜，但好像又不是那么讨厌了。牛肉虽然是牛肉丝，但是却很润，汁水仿佛一点儿都没有消失，反而更加的丰富。咸鲜之中又有胡萝卜的甜、芹菜的香、木耳的脆、五香豆腐干的复合味道。跟牛肉汁的味道相互交融，好吃得他不知道怎么形容了。于是一个又一个的吃下去，等到这盘子见底儿了，他才发现所有人都看着他。“我，我饿了。”
严守国倒是很高兴。“饿了就再多吃点儿。距离年夜饭还有有好几个小时，是需要多吃一些。”
何雨雯和严家安也觉得很欣慰。这不但说明徒弟的这个春卷让他们的儿子很喜欢，调味很不错。也说明他们这个儿子是听进劝了。有一个和谐的春节，这比什么都强。
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妈妈：我当时就没有想到……
严翔看到妈妈进来，心里有些高兴，但是又觉得十分别扭，因此也没有说话，一副我才不稀罕你们理我的样子。
何雨雯在心里叹了口气，然后坐到严翔身边。“小翔，新年是非常重要的日子。妈妈希望你明年也顺顺利利健健康康的，所以咱们讨个吉利好不好？”
严翔看向何雨雯：“我哪儿不吉利了？”
“你当然没有不吉利。所以妈妈才说要讨个吉利。”说这从手包里拿出一个红包。“这是妈妈给你准备的红包，是你的压岁钱。”
以严翔对钱的熟悉程度，这个红包的厚度能有五千左右，足够他带着小女朋友去玩儿一圈了。想到这个他心情瞬间好多了。接过红包，他保住了何雨雯的胳膊：“还是妈最疼我。”
何雨雯摸了摸他的头：“当然了。你是爸爸妈妈的儿子，我们怎么可能不疼你。可是我们也是恨铁不成钢。我们就你这么一个儿子，肯定把所有的希望都放在了你身上。对你的要求难免就会过高。我知道这对你来说是很大的压力。但儿子，你有没有想过。为什么我们对别人都没有那么严格，偏偏对你这样呢？”
严翔心里委屈：“肯定是觉得我不行，打算不要我了呗。”
何雨雯叹了口气：“胡说八道！血脉至亲这种事是不可能有人能替换的。”
“妈，简丛真的不会把你们抢走吗？我觉得特特别危险，你们喜欢他超过喜欢我！”
“我们的确很喜欢他，而且很心疼他。但是那跟爱你是不同的。他是你爸爸的徒弟，是他手艺的继承人，将来你们是要并肩的兄弟。这根本是不冲突的。你为什么会认为他会把我们抢走？难道亲生父母的血缘关系还会因为什么改变吗？”
话虽然这么说，但严翔就是觉得不安。看到严丛那一刻开始他就不安。这种讨厌没有理由，好像生下来就是这样的。但是他又说不出来。他很清楚他的父母是最讲道理的人，只要能说出合理的理由，他们会听自己的意见，但是他说不出合理的理由啊！“妈，为什么别人家的父母都可以宠着自己的孩子，你们就不可以呢？难道就不能我做的不对也多包容吗？”
何雨雯愣了一下，没明白儿子为什么会这么想。但是考虑到到底孩子还小，想要任性一些也不是不能理解，她只能回答：“如果错被一直包容，就不会认识到这是错误的。在家的时候有我们的庇护，你不会觉得有什么不对。但我们不会永远活着。我们早晚有老去甚至是死去的一天。到时候你的错误不会再被任何人包容。你虽然好过很多普通家庭的孩子，你有钱也有钱财带来的势力和人脉。但是钱财和势力也不会凌驾在法理之上。一旦触及到这个层面，没有任何人可以庇护你包容你。而我和你爸在做的，不是不爱你，而是在为你规避那些不应该去触碰的错误。小翔，你知道你对小丛做的事已经触及到法律了吗？你们已经过了十四周岁，是可以负刑事责任的年纪了。”
严翔又不傻，他当然明白何雨雯的意思。其实那天之后他也挺后悔的。他虽然很讨厌严丛，但他不希望因为那个举动而影响到自己。如果他没有做那件事，他就还会跟爸爸妈妈住在一起，也不会把严家和父母都扔给了严丛。他简直是偷鸡不成蚀把米。“妈，其实我早就后悔了。当时我也不知道怎么了，就是觉得严丛他妈说得挺有道理的。可是我不喜欢严丛，也不喜欢男生。就算他可以生孩子我还是不喜欢。”
何雨雯皱了眉头：“小丛的妈妈是怎么跟你说的？”
严翔回答：“她也没有说得那么清楚。她就是经常给我送我喜欢吃的，我喜欢玩的，说我喜欢听的。然后会说简丛将来是给我打工的。他就应该是我的，他的所有也都是我的。如果我能让简丛对我言听计从，将来严丛继承了我爸的手艺，这手艺也不算落到外人手里。其实还有挺多的，我一时都想不起来那么多话了。反正我但是就是觉得她说得挺对的。反正简丛学的是咱们严家的手艺，那他的本来就应该是我的。”
何雨雯深吸了口气，一个脾气这么好的人，愤怒已经快要实体化了。“以后不要跟她多接触了。她现在过年都不管简丛，简丛回家都看不到她的人影，人不在家也不给打个电话。你觉得她会是一个疼爱自己儿子的好妈妈吗？”
严翔坐直身子：“妈。你说嘉姨是不是奔着咱们家钱来的？我总觉得她把简丛送到我爸面前就是有目的的！妈，咱们别要严丛了吧！他妈人不咋样，他人能好吗？让我爸再找一个徒弟呗，换谁都行。咱家以后不跟他们家人接触了行不？”
“你爸收简丛做徒弟是正式摆过拜师酒的。而且他也拜过了严家的祖宗。这在传统师承礼数里是不能更改的。而且小丛也是个可怜的孩子。你想想，如果他跟他妈一样，当时他能反抗吗？”
“……”严翔一想也是。“那他妈不就是把他当块垫脚石？”
“这个我们不能评论。但是他是个好孩子。妈妈不是要你一定跟他做好朋友。但是最起码和平相处好嘛？我们不会拿你们做比较，因为你们是不一样的。你自己也不要去想你们有什么不一样，这没有意义。因为你永远是我们的儿子。”
何雨雯的劝说还是有用的。至少现阶段是有用的。而且严翔一想自己好歹又爸爸妈妈爷爷和姥姥姥爷那边的很多亲人疼。每年红包都得有两三万。严丛却在聊天的时候说他的压岁钱最多的时候才有五百。而且看他那满足的样子，以严翔的脑回路就觉得严丛这样穷人家的孩子，还可能是被他妈给卖到他们家的，连这点儿自觉都没有，还觉得啥啥都挺好的，就是个傻子，自己不能跟傻子计较。也是因为有这种莫名其妙的“优越感”，他是真没打算再闹腾了。
严丛去厨房是很认真的在做食物，而不是像严老爷子说的那样是躲起来一个人伤心去了。他这几天都在练习切墩儿，脑海里都是怎么用这些切好的原材料。所以就有了一些关于春卷的想法。
严家的厨房无论是店里还是家里食材都是相当齐全的。尤其是严老爷子自己就爱下厨，虽然也有照顾他的两夫妻在打理厨房，但基本上每天也都有至少一顿是老爷子自己动手。一个名厨自然有名厨的最求。不是说他要在厨房里放上鲍参翅肚，但原材料的新鲜度和安全性都是绝对没问题的。
今天是除夕，家里准备年夜饭的时候自然东西更多。严丛看到了新鲜的藕和冬笋，还有鲜百合。这都是北方市场上冬季很难买到的东西。就是在十几二十年后也是属于北方年菜里价格比极高的，更何况是现在。当然超大的冰箱里还有不少这个时节北方的特色食材。像是老一辈人最喜欢的各种菜干，入冬才能吃到的几种酸菜。附近农家自制的那种看起来不太规整，但一看质量就极好的粉条。本地甜水种出来的大豆磨制出来的卤水豆腐，和用这种豆腐做出来的冻豆腐。
鸡鸭鱼肉应有尽有。火腿腊肠腊鸭腊肉也一应俱全。看着这些好东西，严丛其实心里是兴奋又紧张的，因为太多了，他的想法也就对了。那么到底最什么才最好呢？
春卷有甜有咸。就连春卷的皮都各有不同，就更不用说千变万化的内馅了。严丛考虑了一下，还是不要做太奇怪的，就用自己这个年纪应该熟悉的食材来做三种不用味道的就好。
胡萝卜、牛肉、芹菜、木耳、五香豆腐干切成细丝。牛肉和豆腐干在牛骨高汤和集中常用调味料腌制之后，一起放到用芹菜叶的汁做成的薄皮里卷。用蛋液封住，最后下油锅炸到表面金黄。其实没有人比他更了解严翔的口味。而严翔的口味又是在严家被养成的。所以这道菜他可以肯定严家的男人们都会很喜欢。
用牛奶和蛋清混合出稠度合适的面糊。然后用平底锅过摊成薄薄的饼皮。然后再将蒸熟的紫薯捣成泥，放入集中水果，再卷在饼皮里。卷好的饼卷刷上蛋黄液放入烤箱。烤到表皮微焦的时候，拿出来淋上稀释了一定稠度的蜂蜜。严丛觉得妈妈一定会喜欢吃，因为里面有味道最浓的水果就是草莓了，妈妈最喜欢草莓！
还有一种春卷用的不是面皮而是用澄粉做出来的米皮。里面放的是焯过水调好味的冬笋丝、藕丝、青瓜丝、杏鲍菇丝、鸡胸肉丝和水煮虾的肉。这些卷好之后放到蒸笼里蒸出来，成品晶莹剔透看着就让人赏析悦目。而且都是低脂肪低热量的东西，吃起来味道清淡鲜甜，这当然也是严丛希望妈妈会喜欢的。
三种春卷儿都可以冷吃，所以是一起端出来的。严丛看着在座的四口人，眼睛在三个长辈身上来回转。“爷爷，师父，师娘，你们尝尝！我刚才试过了，自己觉得还是挺好的。”
严翔心里想的是“不要脸，一点儿都不谦虚。”但味道的确挺诱人。当然他指的是哪个炸出来的牛肉春卷。见爷爷和爸爸妈妈都拿了一个吃，他赶紧把筷子伸向了自己看中的目标。夹起一个放到嘴里一咬，里面居然还是有汁水的。明明有他最讨厌的胡萝卜，但好像又不是那么讨厌了。牛肉虽然是牛肉丝，但是却很润，汁水仿佛一点儿都没有消失，反而更加的丰富。咸鲜之中又有胡萝卜的甜、芹菜的香、木耳的脆、五香豆腐干的复合味道。跟牛肉汁的味道相互交融，好吃得他不知道怎么形容了。于是一个又一个的吃下去，等到这盘子见底儿了，他才发现所有人都看着他。“我，我饿了。”
严守国倒是很高兴。“饿了就再多吃点儿。距离年夜饭还有有好几个小时，是需要多吃一些。”
何雨雯和严家安也觉得很欣慰。这不但说明徒弟的这个春卷让他们的儿子很喜欢，调味很不错。也说明他们这个儿子是听进劝了。有一个和谐的春节，这比什么都强。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
妈妈：我当时就没有想到……