第114章哪里出了错【一更】
杭晚霰不知道是不是因为自己离开餐饮行业太久了，还是南城和北城环境大不一样。
她开的甜品店，头一个月生意还可以。本想着生意应该会积攒熟客，会越来越好的。
可之后生意就越来越差，让杭晚霰摸不到头脑。
她分析了一顿，大概是馄饨店和甜品店还是很不一样的，甜品这种东西不是刚需品，很多人不喜欢吃甜品也正常。
她开始搞打折促销，在微信群里找个两个学妹过来兼职发传单。有点效果，但不是很好。
高昂的店租使杭晚霰每个月赚得钱和开销快持平了。
究竟是哪里出了错呢？
杭晚霰在南城的餐饮经验，很显然不适用于北城。她意识到自己的甜品店支撑不下去后，放弃了客流量大的店铺，转而租了一个偏僻的工作室，她开始转做网店。
反正她手续齐全，经营执照也有。
她有个工作号，每天更新菜单，和甜品信息。
要是有顾客在微信下单，她就让骑手送。要是外地的顾客，她就自己去邮寄。
工作室的租金比店铺租金少了一大半，这让她每个月少花了不少钱。
起初，秋冬时期的销量还算稳定。
直到夏天，杭晚霰才发现网店要维持下去，已经十分艰难了。
网店邮寄要花一部分钱在泡沫箱和冰袋上面，还有邮费。再加上她的手工甜品，卖得本身就比其他品牌更便宜。
今年夏天太古怪，随着气温到达了四十摄氏度，普通的冰袋已经无法维持甜品的新鲜度了，秋冬时期可以用普通的冰袋，现在她开始购买干冰，还缩小了销售范围，以北城为中心开始向外出售甜品。
可是，即便杭晚霰做到了这种地步，也还远远不够。
她大晚上还留在甜品工作室加班，把计算机按得快冒出火花了，也没找到解决的办法。
能缩减的，都缩减了。
杭晚霰想或许自己真的不适合开甜品店。
接着，更雪上加霜的事情来了。
这几个月，她见售后仅退款的订单越来越多。很多顾客发来图片，说蛋糕盒子因为快递的暴力，盒子破裂，已经无法食用。售后就她一个人，等她一个个解决完，已经精疲力竭了。
甜品店已经开始亏钱了，她没办法再请一个专门解决售后的客服了。
由于成本的增加和每个月的亏损，杭晚霰的甜品网店，即将要快倒闭了。
她坐在办公桌前苦苦思索，还有办法维持下去吗？
她看着存款越来越少，要是什么都不干，她会更煎熬。
这时，桌上的手机震动了。
她接听了电话。
“夏抑？”
“很晚了，你在哪儿？
杭晚霰左手揉了揉太阳穴，抬头朝着墙上的挂钟看去，已经晚上十一点半了。
“我还在工作室，有点事情要忙。”
“别忙了，都已经这么晚了，我来接你，一起吃宵夜，怎么样？”
“不用了，我吃不下，我踩脚踏车回来很快的，一会儿我自己回家。”
“这么晚了，保险点，还是我来接你。”夏抑坚持道。
“好。”
她挂断电话后，重重叹了一口气：“唉……”
她环视周围一圈，或许要真的关门大吉了。
杭晚霰坐在副驾驶时，一言不发。
夏抑注视着前方，开口提议道：“其实不忙也好，你待在家里舒舒服服，不是挺好的？有空我们就出去旅游。对了，这段时间我有空，你想去哪里，北欧怎么样？待久点，我们还可以一起去看极光。”
而杭晚霰还在为甜品店的事情发呆。
“霰霰？”
杭晚霰回过神，“哦，好。”
她开的甜品店，头一个月生意还可以。本想着生意应该会积攒熟客，会越来越好的。
可之后生意就越来越差，让杭晚霰摸不到头脑。
她分析了一顿，大概是馄饨店和甜品店还是很不一样的，甜品这种东西不是刚需品，很多人不喜欢吃甜品也正常。
她开始搞打折促销，在微信群里找个两个学妹过来兼职发传单。有点效果，但不是很好。
高昂的店租使杭晚霰每个月赚得钱和开销快持平了。
究竟是哪里出了错呢？
杭晚霰在南城的餐饮经验，很显然不适用于北城。她意识到自己的甜品店支撑不下去后，放弃了客流量大的店铺，转而租了一个偏僻的工作室，她开始转做网店。
反正她手续齐全，经营执照也有。
她有个工作号，每天更新菜单，和甜品信息。
要是有顾客在微信下单，她就让骑手送。要是外地的顾客，她就自己去邮寄。
工作室的租金比店铺租金少了一大半，这让她每个月少花了不少钱。
起初，秋冬时期的销量还算稳定。
直到夏天，杭晚霰才发现网店要维持下去，已经十分艰难了。
网店邮寄要花一部分钱在泡沫箱和冰袋上面，还有邮费。再加上她的手工甜品，卖得本身就比其他品牌更便宜。
今年夏天太古怪，随着气温到达了四十摄氏度，普通的冰袋已经无法维持甜品的新鲜度了，秋冬时期可以用普通的冰袋，现在她开始购买干冰，还缩小了销售范围，以北城为中心开始向外出售甜品。
可是，即便杭晚霰做到了这种地步，也还远远不够。
她大晚上还留在甜品工作室加班，把计算机按得快冒出火花了，也没找到解决的办法。
能缩减的，都缩减了。
杭晚霰想或许自己真的不适合开甜品店。
接着，更雪上加霜的事情来了。
这几个月，她见售后仅退款的订单越来越多。很多顾客发来图片，说蛋糕盒子因为快递的暴力，盒子破裂，已经无法食用。售后就她一个人，等她一个个解决完，已经精疲力竭了。
甜品店已经开始亏钱了，她没办法再请一个专门解决售后的客服了。
由于成本的增加和每个月的亏损，杭晚霰的甜品网店，即将要快倒闭了。
她坐在办公桌前苦苦思索，还有办法维持下去吗？
她看着存款越来越少，要是什么都不干，她会更煎熬。
这时，桌上的手机震动了。
她接听了电话。
“夏抑？”
“很晚了，你在哪儿？
杭晚霰左手揉了揉太阳穴，抬头朝着墙上的挂钟看去，已经晚上十一点半了。
“我还在工作室，有点事情要忙。”
“别忙了，都已经这么晚了，我来接你，一起吃宵夜，怎么样？”
“不用了，我吃不下，我踩脚踏车回来很快的，一会儿我自己回家。”
“这么晚了，保险点，还是我来接你。”夏抑坚持道。
“好。”
她挂断电话后，重重叹了一口气：“唉……”
她环视周围一圈，或许要真的关门大吉了。
杭晚霰坐在副驾驶时，一言不发。
夏抑注视着前方，开口提议道：“其实不忙也好，你待在家里舒舒服服，不是挺好的？有空我们就出去旅游。对了，这段时间我有空，你想去哪里，北欧怎么样？待久点，我们还可以一起去看极光。”
而杭晚霰还在为甜品店的事情发呆。
“霰霰？”
杭晚霰回过神，“哦，好。”