第174章 174,艇仔粥
“终于到了。”陈白羽伸伸懒腰。
感觉坐到屁股都疼了。
他们坐的是硬座,感觉屁股都要坐扁了。
下次,下次一定要坐飞机。陈白羽是绝对不想再做火车了,时间太长,不能洗澡,还要忍受各种各样的味道,真的太难受了。
外面的空气虽然因为建设,尘土飞扬并没有多好,但总比火车上的各种汗水味,馊味,还有脚臭,狐臭等混合在一起的味道要好一万倍。
这个时代的人对个人卫生还不是很重视,还停留在努力吃饱穿暖的阶段。
拼了命的去赚钱,努力的让日子更好过。有洗澡的时间,还不如多编织两个箩筐去卖,或者多糊十几个火柴盒等等。
洗澡也变成了一件浪费时间的事。
洗澡了就要洗衣服,大家不怕浪费水,但怕浪费柴火,怕衣服被洗坏。所以能三天洗一次,就绝对不两天。
很多时候,陈白羽就会庆幸自己成长在广东。
陈白羽和李白站在火车站门口,和带队老师还有另外的两个同学分开。带队老师和同学要先回校,然后回家。
陈白羽和李白也要准备回市里。
不过,这个时间,回市里的汽车已经出发,需要等到明天傍晚。
他们市到广州之间的车不多,早上汽车从市里出发到广州,而从广州到他们市的车却是傍晚出发,走的是夜路。
虽然不止一辆,但时间安排上都差不多。
所以,现在的他们需要在广州住一晚,明天傍晚才能坐上回市里汽车。
带队老师、同学和陈白羽道别。
虽然他们和陈白羽相处的时间并不多,平时说话也不多,因为陈白羽一直都在忙。不是忙着跟她的两个哥哥一起游玩,就是忙着跟她叔去拜访朋友。
还有其他的各种各样的亲戚朋友来找她,陈白羽都忙着招呼,根本就没有时间和他们一起玩或者学习。
大家都觉得陈白羽的父母应该不是地地道道的农民,否则,怎么可能会认识这么多的京都人?
而且有些人看起来还很有权势。
这个年龄段的同学还很单纯,不会看到同学的亲戚有权势就缠上来讨好,不会。他们甚至会选择避开。
清高,自尊心过强,是他们这个年龄段孩子的一个性格特点。
虽然相处的时间不多,但关系也算融洽。现在要分开还真的有几分依依不舍的味道在。大家能参加同一个比赛,也算是缘分了。
“陈白羽,下次来广州的时候找我们玩。”
“好。”
带队老师和其他的两个同学走了,陈白羽和李白叔站在火车站的大门口目送他们离开。
陈白羽背着书包,提着一个小小的柳条箱子。
李白则提着两个大箱子,里面装的是陈白羽三兄妹给农场人买的礼物,还有顾延年送的东西等等。
满满的两个大箱子。
当然,李白自己也有不少的东西。
“找辆车?”李白看着火车站外的摩托车还有单车、‘三脚鸡’等等。
“住哪?”
不用问也知道火车站附近的宾馆肯定会很贵,而远一些的地方应该会相对便宜一些。不过,因为他们的行李不少,所以住在附近最方面。
现在的广州还不像后世那么车水马龙。但因为白马服装城的缘故,有人不少人,算得上是人头涌动。
来自全国各地的服装生意人都来这里,批发进货,街上随处可见的拖着、背着大包袱的人。
火车站旁边是省汽车站,然后是白马服装城。再过不久,这里还会有一个榴花汽车站。目前应该算是广州最热闹的地方之一。
1993年1月8日,白马服装城正是开业,掀开了白马服装市场引领服装流行业的蓬勃发展。被人称为:白马腾空,开创先河,引领潮流。
现在是1994年,白马服装市场的经营已经蒸蒸日上。
虽然,陈白羽的大唐商城只比白马服装城起步晚了一点点,但因为人才、人手还有地域的限制,大唐商城落后白马服装城不止一点点。
白马已经腾空,但大唐商城还在学习探索中缓慢的发展。
当然,其中地域是一个很大的限制因素。因为地域原因,大唐商城的发展有着很大的局限性。
陈白羽想要去白马服装城看看的,看看最早的白马的模式,取取经。
吸取别人的经验,发展自己的事业。
虽然,她有上辈子的一些眼光和见识,但很多并不适合现在的时代。
她需要去看看别人的经营模式,看看别人的发展。
上辈子,她来过马白服装城,但也只有一两次。那已经是2000年之后了,很多东西都已经完善。
白马服装城周边的交通更是便利。
不仅靠火车站,省汽车站,还会有榴花汽车站,还有几条地铁等等。她认识的是2000年之后的白马服装城,并不是现在的。
陈白羽对现在的白马服装城很有兴趣,真的发展太快,也太顺。
在1995年的时候,白马服装城就会迅速发展,声名鹊起,还会被评为‘广州区超亿元市场’之首。
白马的迅速繁荣不仅带动了广州服装业的流通发展,还在同行业起到示范的作用。不少地方都学习白马白服装城,建起了服装批发城。
“李白叔,我们去白马服装城看看吧。”
陈白羽想要对比一下自己的大唐商城,想要找出两者之间的差距,学习一下别人的经营模式。
上辈子的她走的是政治,对商业方面的知识只是一知半解,很多东西都是从新闻或者网络上了解而来。
了解的知识很表面,所以对发展过程中的一些问题会有些束手无策。就好像大唐商城缺乏人才,她除了招聘就没有更好的解决办法。
招聘不到,就只能等。
陈白羽曾经听过一句话:做生意,最忌的就是等。
等的这一秒钟,可能就已经错过了机会。
很多经验,她都是雾里看花。只知其一,不知其二。
略知一二,一知半解。
她对白马服装批发城并不熟悉。记忆中最深刻的是,一间间小小的服装店里挂着板样衣,然后有几个长相高挑的相貌姣好又口才好的女孩穿着最新款,一手拿着衣服站在门口大喊‘最新款。香港的最新款。’
‘两件算批发价。’
‘便宜好货。快来看看。’
“来看看咧。”
......
现在白马的服装批发城还不算大,等到2010年的时候白马服装城几乎把附近的这一片地都给囊括了起来。
那时候不仅仅是服装批发,还有鞋业,饰品等等。
其中还有很多的假发批发。陈白羽和平平曾经在这里买了一个假的长波浪卷发,看起来有些失真,但拍照好看。
2000年之后,白马已经不仅仅是服装批发。
甚至还衍生了一条外贸街,很多的服装还有鞋出口国外。
“不要买衣服,就看看。”当然,如果衣服便宜的话,还是可以买的。
就是不知道现在的白马会不会和后世见识过的那样拽。
后世,因为批发业务的的发展,白马不太看得起零售。虽然,很多店铺外都挂着‘批发,零售’的牌子,但如果忙起来的话,就谢绝零售了。
而且,零售也是不能试的,只能让人在身上比划两下,然后根绝自己合适的码数拿衣服。
还有很多店铺,直接在门口挂着‘批发’,那就是没有零售了。
“好。我们先找个地方住下,然后明天早上去看看。”李白也想要看看这个短短一年时间就腾飞起来的白马。
陈白羽和李白叔一起走出火车站,往越秀公园的方向走去。
越秀公园附近有一家酒店,用来招待外宾的酒店。
陈白羽和李白准备住到那里去,虽然价钱贵了些,但安全还舒适。
“要不要坐车?”
陈白羽点点头,问了价钱后两人都拒绝了。
明明就没有多少路,竟然要二十。
“太贵了。”陈白羽想也不想的拒绝,然后又想自己既然都已经愿意花一百住最好的酒店了,却不愿意花二十来坐车,是不是有些......‘抠不对’?
‘抠不对’是本地话,意思是该花的地方不花,不该花的地方乱花。和‘脑不正’是差不多的意思,同义词。
“坐车吧。”陈白羽看了一眼李白叔脚边的两个大箱子。
然后看到角落里嚣张的尿味,地上随处可见的果皮纸屑。出口的拐角里几个流浪汉正躺在看不出原来颜色的蛇皮袋上睡觉。
火车站和汽车站之间的路上有一个公厕,门口乱扔着姨妈巾。
看了一眼那血迹明艳的姨妈巾,陈白羽觉得还是快些到酒店吧。
突然,前方不不远处一个衣服有些黑旧的人,手里拿着一根扁担,应该是帮进货的货商挑货的。正‘咳咳’两下,吐出一口浓痰。
“李白叔,我们赶紧回酒店休息吧。”这辈子第一次住酒店呢。也不知道环境怎么样,应该比宾馆要好。
“好。”
“二十不贵了,你们有好几个箱子呢。”踩着三小三轮的是一个中年男人,应该是在这一带帮人拉货的。
“你们碰着我还好,要是别人,这么多东西最少也得三十。而且,想要在这一代拉客,拉货还要交钱呢。我们也不过是赚个辛苦费而已。”
因为批发城,这一带衍生了一个新的就业链,那就是挑货郎。帮进货的人把东西从白马服装城挑到火车站或者汽车站。
家里穷一些的,就一根扁担。家里生活条件好一些的就有单车,或者在单车后面拖个板车。能有小三轮,应该算是富裕的人家了。
“交钱给谁?是白马商城,还是火车站?”
“陈浩南。”
好吧。
陈白羽秒懂。
郑伊面的《古惑仔》正在热播后,街上就出现了不少的陈浩南,山鸡哥,大天二。当然,少不了小哑巴。
不少人剪了一个陈浩南的发型,穿着陈浩南的同款,然后身边跟着一个小美女。小美女是小哑巴的打扮。
有人扮演陈浩南,就有人扮演山鸡哥,也有人扮演乌鸦......
接下来的好几年,应该都会有很多男孩羡慕崇拜陈浩南,以陈浩南为学习榜样,让不少家长头疼。
也让很多老师头疼。
但是没有办法,最高级的追星就是模仿。
这些男生一个个的自以为很帅的留了一个陈陈浩南的发型,然后穿着一件陈浩南常穿的t恤。
再弄个陈浩南同款的纹身,假装自己很帅,很酷,甩一甩柔顺的头发,然后感叹一句:飘柔就是好用。
其实,当年看的时候,陈白羽也很喜欢陈浩南的,觉得他帅,觉得他和小哑巴很配。小哑巴死的时候,她还哭得一塌糊涂。
她还算理智的,当初小哑巴死的时候,陈乐乐哭得好像死了亲人一般。然后收拾东西,说不要上学了,要去找陈浩南,安慰他,然后嫁给他。
那时候的她们想的并不是陈浩南愿不愿娶的问题,而是怎么找到陈浩南。最后,讨论了很久,发现自己根本就没有车费。
只能不了了之。
现在回想起来,真的很搞笑。如果是现在,陈乐乐说想要嫁给陈浩南,她肯定会怼一句,你想要嫁,人家就要娶了?
没想到《古惑仔》系列才刚刚开始,就已经火爆了,让人争相模仿了。
“陈浩南收费,就没有人管吗?”陈白羽有些好奇,白马商城应该不会愿意看到附近这么多陈浩南在收费吧?
这应该会影响白马商城的发展吧?
“谁管了?也管不了。”
“过段时间就好了。”
追星也不过是一段时间而已。现在大家正在迷陈浩南,所以都在模仿他的行事。过段时间就好了。
等《还珠格格》出来的时候,大家又会开始模仿温文尔雅文明有礼的尔康了。到时候,陈浩南什么的,一早就不知道被抛到那个角落去了。
只是,苦了这些出卖劳动力的人,赚点钱不容易,去还要交一笔。
“应该也快有人打击了。”陈白羽相信白马服装城能发展顺利,肯定不会让它的周边成为陈浩南的地盘。
“希望吧。”
这些古惑仔以前也有,只是最近这段时间因为陈浩南的风靡而多了很多而已。以前叫古惑仔,现在叫陈浩南。
一个个走在街上都说是跟着陈浩南混的,有人干脆直称山鸡哥。
“哎。现在的年轻人。我女儿还说要嫁陈浩南呢。”
“人家陈浩南有女人了。”李白突然说道。
“我也说了。我女儿说不能嫁陈浩南,就嫁山鸡哥。陈浩南有了女朋友,但陈小春没有。”
陈白羽想,再过几年,山鸡哥应该就要和应小姐结婚了。至于陈浩南,现在的女朋友是邵美琪还是梁咏琪?
忘记了。
不过,陈浩南最后娶却是蒙嘉慧。
陈白羽一边和大叔聊天,一边看街道上的风景。
其实,很多地方都带有几十年后的熟悉感。
“真想旅游一圈再回去。”陈白羽嘟嘟嘴。如果不是因为要赶回去上课,她真的想要好好的在广州玩一圈,逛一逛旧的羊城八景。
“附近有什么好玩的?”李白对广州也不熟悉。
陈白羽虽然不熟悉,但也略知一二,但不能表现出来。这辈子的她还是第一次来广州呢。
陈白羽干脆坐在腾箱上,然后和大叔说起附近的景点。
除了越秀公园,还有西汉南越王墓,再远一些的还是纪念堂。
“你家腾箱的质量真好。”大声有些羡慕,“比现在的皮箱质量还要好。”
“呵呵。家里做的。”陈白羽想着,要不要在白马商城附近租一个铺面,把大唐杂货批发发展到越秀来?
酒店的环境和服务都比宾馆要好很多,陈白羽很满意。
出出入入都是外国人,还跟着很多翻译,真不愧是外宾专用酒店,高大上的感觉扑面而来。
其实,陈白羽很不喜欢房间里没有浴室的宾馆,真的太不方便了。不过,在京都的时候因为有澡堂,所以并不觉得什么。
想要洗澡了,就带上衣服到澡堂子去。
交钱就能用,舒舒服服的。
但广东是没有澡堂的,想要洗澡就到公共的浴室去,一个个的轮流着着来。怎么都感觉像《七十二家房客》。
所以,陈白羽回到广东就不想住宾馆了。
住酒店虽然贵,但舒适。
这家酒店是仿香港的星际酒店建起来的,也是香港人出资,房间里面不仅有独立的浴室卫生间,还有一个电视机,电话机。
这已经算是很高级了。
和几十年后一些商务酒店设置差不多了。
陈白羽对此很满意,觉得钱没有白花。
一分钱一分享受。
陈白羽站在窗口,能看到越秀公园的风景。
突然的,陈白羽想起上辈子第一次来越秀公园的情景。那时候正是广交会的时间,周围的宾馆酒店旅馆全部都住满了人。
因为没有提前订房,所以他们找不到住的地方。
然后有人提议到越秀公园去凑合一晚。
凑合就凑合吧。
没想到的是,到公园后发现人数还不少。
好几个凉亭都被人占满了,都是找不到宾馆旅馆的人。
同是天涯沦落人,相逢何必曾相识。
一群穿着西装打着领带的男人,一群穿着得体职业装的女人迅速的打成一片。平时烫得一丝不皱的西装被脱下,直接铺在地板上,有些搭在肩膀上,有些系在腰上。
裤腿折起,露出白色或者红色的袜子趁得黑色的皮鞋更黑了。
有人买来蜡烛,点燃,围城一个圆。
大家凑合在一起聊聊天,打打扑克,陈白羽还因此而认识了一个比较要好的朋友。不过,住在公园真的招蚊子。
当时穿着长袖长裤的陈白羽还是被蚊子扎出了不少的小红点。
陈白羽的皮肤脆弱,被蚊子咬的时候就会有一个小小的红点,要很长一段时间才能消退。所以在农场的时候,阿公阿婆总会在她周围烧一堆艾草。
在睡觉之前,也会用艾草在房间里熏一遍。
家里家外都种了不少的艾草,都是驱蚊用的。
虽然阿公总说陈白羽是赔钱货,但很多事情却做得比较细腻。例如挖回不少的艾草种在家附近,屋前屋后,还有菜地边缘等等
走出门口,随处可见艾草。
每天,她在龙眼树下陪阿祖的时候,阿公也会在旁边点燃一堆艾草。
阿公是一个很粗的人,说话粗声粗气,做事也有些粗鲁,但确是阿公第一个发现陈白羽的脆弱皮肤体质。
虽然嘴里说着娇气,但却雷打不动的天天给家里熏蚊。
其实,这个时候已经有蚊香了,但农场的人家习惯了用艾草,陈白羽也喜欢艾草的问道。阿婆说,艾草有祛湿的功效,多熏艾草能预防风湿骨头痛。
农场的老人很少会有风湿病,就是因为天天熏艾草的缘故。
农场人不懂什么养生道理,但他们有祖祖辈辈传下来的经验。不会因为方便而就使用蚊香。
每天傍晚,家家户户都会烧起艾草堆。
一年四季从不间断。
夏天的时候,还会摘一些艾草回来晒干,搓成艾绒,做成艾条,然后用来艾灸。
“李白叔,时间还早。我们去越秀公园逛逛吧。”陈白羽突然想要去越秀公园看看,看看和她记忆里的公园是不是一样?
羊城八景之一。
“好。先吃饭,然后去公园散步。”
酒店里也有餐厅,但陈白羽和李白选择了去外面吃,吃地地道道的艇仔粥。
酒店离外国人,人来人往的,陈白羽半点不怯,大大方方。在门口遇到有外国人问路,还热心的给别人指路。
“口语不错。”李白竖起大拇指,“看来黄知然说得不错,你的确很有语言天分。”
陈白羽不好意思的笑了笑,她这是沾了上辈子的光。其实,上辈子她学外语的时候,没少把黄知然气得直骂她蠢。
有时候气恨了,黄知然会直接朝着她砸书本人,然后让她滚,不要浪费他的时间。
每次,陈白羽都是麻溜的滚了。
然后第二天有麻溜的滚过去,继续学习。
“其实,现在越来越多的人学习普通话了。”上辈子,陈白羽去魔都开会的时候,遇到外国人问路,她用的是英语回答。
然而对方却直接说普通话。
最重要的是,外国人的普通话说得比她的广式普通话要正多了。
“要两个人份的艇仔粥,还要一份捞河粉,一分猪杂枸杞叶汤。”陈白羽看向李白,问他还需要什么吗?
李白摇摇头,“猪杂汤放多点枸杞叶。”
这是广东比较特色的一种菜汤。
在别的地方很少能吃到。
陈白羽不喜欢猪杂,但她喜欢枸杞叶。
“多点枸杞叶。然后少点猪肝。”陈白羽不喜欢猪肝。
突然的,陈白羽笑了起来。记得上辈子阿妈做肠粉的时候遇到一个奇葩,想要加蛋加肉,然后说“多点肉,少点鸡蛋”。
加蛋是按个加的,一份肠粉一般一个鸡蛋,只能多,不能少。
奇葩说,“我不要一个鸡蛋。我要三分之二。然后多些肉沫。”
阿妈当时就笑了。
有些人总是按照自己的想法来要求别人,却不知道自己的想法是多么的可笑。
“李白叔,你想吃豆苗还是豆叶?”
豆苗是豌豆的嫩叶苗。在农场,大家把豌豆称为‘牛兰豆’,因为形象有些像牛角,所以‘牛兰豆’以形而来。
以前大哥给陈白羽讲故事,说到《豌豆公主》的时候,她就问什么是豌豆?豌豆是什么样子的?
大哥就没好气的瞪了她一眼,有些无奈,“就是‘牛兰豆’。”
然后《豌豆公主》就变成了《牛兰豆公主》,让大哥哭笑不得,说这简直就是白云和黑土之间的距离。
而豆叶,则是长豆角的叶子。
豆苗和豆叶,两者一个嫩滑,一个粗糙。
很多人都喜欢豆苗,但陈白羽却喜欢豆叶。
豆叶虽然有些粗,但做得好的话不仅好吃,还利便。
把摘回来的豆叶洗干净,放在水里泡一会,然后把豆叶上的一些叶脉络扯掉,放在滚烫的开水里滚一遍捞出来,然后切丝加上花生香油和蒜蓉搅拌。
很多粥店都喜欢用豆叶来当小菜。
这应该也是南北的差异吧。
在北方,喜欢用酸豆角或者酸笋当小菜,但广东跟喜欢用各种青菜。例如豆叶,例如嫩桑叶等当小菜。
陈白羽很喜欢用豆叶配白粥。
“豆叶吧。”李白也喜欢豆叶,“不过,豆叶配艇仔粥,怎么看着有些不搭?要不换豆苗?”
“没问题。”陈白羽也不太在意。
不管是豆苗还是豆叶,想要吃几乎天天有。
“哇哇。我已经闻到艇仔粥的鲜味了。”陈白羽用力的吸吸鼻子,“很久没有吃过正宗的艇仔粥了。”
他们市也有艇仔粥,但做得没有广州的地道正宗。虽然主要材料一样,配料也一样,但陈白羽就是能吃出不一样的感觉。
艇仔粥是广东广州地区一个很有名气的粥品。以新鲜的鱼片,还有炸花生等很多种配料煮成。原本是一些水上人家用小船在荔湾河,还有珠江边上贩卖。不过,在二十年后,这些小船贩卖的艇仔粥,就已经不再仅仅是一碗粥了。
夜晚的时候,会有人租下一条船,和几个朋友一起荡漾在珠江边上。看着倒映在水里的小蛮腰,还有万家灯火,然后喝着滚热辣的艇仔粥,绝对是人生一大享受。
特别是冬天的时候。
冷和热,感觉真的很美妙。
刚煮出来的艇仔粥,热气腾腾,芳香扑鼻,十分鲜甜。
陈白羽喝一口粥,微眯着眼,“好味道。”
花生和小虾香脆,鱼片和鸡蛋丝软滑,两种极端又矛盾的口感混合在一起,鲜甜香美。
难怪这么受本地人的喜欢,真的很好吃。
在广州,早上很多人都会选择一碗艇仔粥作为早餐,营养又美味。
随着生活越来越好,艇仔粥的配料就越来越多。
新鲜的河虾、鱼片为主要材料,还有瑶柱,海蜇、炒花生、鸡蛋丝,葱花等等。慢慢的,也有人加入浮皮,瘦肉,牛肉,或者肉丸子,新鲜鱿鱼等等。
在广州,不管是街头的小饭馆,还是小摊,或者是大酒店,只要你想,就都能喝到一碗热气腾腾的艇仔粥。
“这艇仔粥不错。味道很好。很鲜甜。”李白很喜欢艇仔粥,然后把旁边小碟子里装的葱花和香菜撒进去,搅拌两下,味道更好。
陈白羽喝一口粥,吃一口捞河粉,然后吃一块猪杂,“我最喜欢枸杞叶。”
“其实,开一家粥店也不错。”记得上辈子的如意轩生意就很好。如意轩是一家粥店,连锁粥店。
里面的粥分广式还有潮式。
陈白羽最喜欢的就是如意轩的鲍鱼滑鸡粥。
当然了,还有她学校附近的红豆排骨粥也很不错。陈白羽觉得她可以建议大堂哥和大堂嫂做粥的生意,即使不能像如意轩那样做成品牌,应该也不会亏本。
就她知道的粥品就有不少。
上辈子的她就很喜欢喝粥,各种肉粥,还有海鲜粥等等。
等过年的时候问问大堂哥和大堂嫂愿不愿开店。
有些人是宁愿少赚了一些,也不愿意冒险。相对于开店做生意,他们会更喜欢工厂的稳定。
当然,也有些人是宁愿累一些,也不愿意被工厂的条条规规的束缚。像小姑丈就常说,他宁愿当五元的老板,就不愿意当十元的打工仔。
人各有志。
陈白羽虽然觉得开粥店能赚钱,但也不知道大堂哥和大堂嫂愿不愿尝试,冒险。毕竟,她不可能肯定百分百能赚。
不管做什么都会有风险,特别是生活,转眼就可能会血本无归。
这是谁都不能保证的事情。
即使是同一个生意,有人赚钱,也会有人亏本。
“这家店的粥不错。”李白抬头看了一眼挂在墙壁上的木板,上面清晰的标注着店里的招牌粥。
艇仔粥、及弟粥都是这家粥店的招牌。
“及弟粥也不错。”陈白羽笑眯眯的喝着粥,“我们明天早上喝及弟粥。”
李白没有什么意见,“好。”
在广东生活久了,李白也变得爱喝粥了。刚开始来广东的时候,他真的不明白广东人为什么会这么爱喝汤和粥。
明明就穷,却对汤的要求高得令人发指。
可以一个月不吃肉,但不能一个月不喝汤。
即使是青菜汤也是要喝的。
刚来农场的时候,生活不太好,当然不可能常有骨头汤之类的肉汤。
但,农场人却不会因为材料匮乏而少喝汤。
看着农场的人把空心菜切段煮汤的时候,李白眼睛都瞪圆了。然后还有枸杞叶的汤,小白菜汤等等。
明明炒一炒更好,但他们却偏要煮个青菜汤。
明明就可以炒个青菜配白粥,但农场的人却偏要弄个青菜粥。特别是芥菜粥,绝对是农场人的真爱。
其实,李白不知道,十几年后,芥菜粥还是如意轩的照片粥品之一。
“我看干脆就不要等明天了。我们打包个及弟粥回去当宵夜。”
“可以。”
及弟粥,也是广东比较有名的粥。
粥名是根据相关的历史故事而来。
一些本地人为了讨吉利,会在家里孩子考试的时候煮一碗及弟粥,寓意状元及第。
据说,在广州西关有一个叫伦文叙的小男孩,因为家里贫困,七岁就要出来卖菜讨生活。他从小就喜欢吟诗作对,常一边卖菜一边吟诗被人称为小神童。
有一天,他挑着菜从一家粥铺路过,饿得肚子咕咕叫。
没有钱,只能用力的吸着从粥铺里面飘出来的香味。
粥铺的老板认出这是小神童伦文叙,便问他这么聪明为什么不去读书?而是留在家里卖菜?这不是荒废才华么?
伦文叙说家里太穷,读不起书。
老板欣赏他的才华,于是便让伦文叙每天都把菜挑到他的铺子去,然后每天给伦文叙一碗粥。
从那以后,伦文叙每天都能吃到不同的粥,肉丸粥,猪肝粥等等。几年后,伦文叙高中状元,不忘当年老板的施粥恩情,再去看望老板。
老板让人煮了一碗肉丸、猪粉肠、猪肝作为主材料的粥。
伦文叙为此粥取名‘状元及第粥’。
然后及弟粥也成为了广州人早餐的首选粥之一。
高考前,及弟粥是必吃。
吃过粥后,陈白羽和李白在越秀公园逛了逛。
第二天,陈白羽和李白一起到白马服装城去。
因为他们住的酒店离服装城不远,所以吃过早餐后就走路过去。早上的白马服装城就已经很热闹了,来自全国各地的货商来到这里进货。
白马服装批发市场是广州地区规模最大的,装修最好,配套设施最完美,管理最规范,交易量最大的低中高档服装市场。
囊括了低中高档的服装批发,而且交易方式多样化。具有批发,零售,看样下单,专卖代理,连锁加盟等多种交易方式。
陈白羽真的很佩服白马老板的经营理念,比她的大唐商城要好很多,特别是管理上。目前为止,大唐商城因为高层管理人才缺失的原因,管理上还有些混乱。
因为财务部经理暂缺,只能暂时让雁堂婶代替,所以财务管理上也有缺失。
白马服装城短短的一年时间就已经发展成熟,但大唐商城却还处于敢开业的混乱中。
“交易量很大。”李白有些感慨,“发展很成熟了。”
“和你的商城不一样。”
大唐商城是零售,但白马去是批发为主,零售为辅,相结合。
“我看看。”
看看能不能吸取到成功经验。
“白马的配套设施很完美,管理也很规范。”但过道有些小。现在还看不出来,再过几年,过道就成为了缺点。
“要不要买个衣服?冬装,外套。”李白看了一眼被堆在一起的衣服,眉头皱了皱,难怪别人说新买回来的衣服一定要洗。
就这样扔在地上,真的太脏了。
“这件外套零售吗?”
“赶紧走,一大早捣什么乱?”早上是生意最好的时候,很多批发商过来进货,谁还有时间零售?
一般零售都是在中午之后,没有什么人的时候。
“没有零售。赶紧走,不要打扰我们做生意。一大早过来问什么零售?这不是找晦气么?”
陈白羽看了一眼旁边挂着的牌子,上面清清楚楚的写着‘批发,零售’。
撇撇嘴。
算了。
她还是不要打扰别人做生意了。
她也只是看挂在门口的外套很好看,想要问一下而已。
“真的很多人。”
挤了一会,陈白羽就受不了了。
“我们出去吧。”感觉都要被挤扁了。
陈白羽揉揉鼻子,有些痒。
她很不喜欢这种新衣服被堆在一起的味道。
车陈白羽站在白马服装批发城外,看着人来人往,“李白叔,我们走吧。”这样看,也看不出什么来,更不要说学习了。
陈白羽和李白去看了南越王墓,然后就准备回家去了。
回到市里的时候,已经是第二天了。
陈白羽没有第一时间回校,而是和李白一起先回农场一趟。反正这趟比赛已经请假十多天,也不在乎再多两天。
因为陈白羽在这次的全国外语大赛中取得冠军,所以学校对她的长时间请假也睁一只眼闭一只眼。
班主任问陈白羽,能不能保证成绩不退步?
陈白羽回答,能保证。
然后班主任就让她多玩两天。不过,如果成绩退步了,哼哼,那就要承担后果的。
至于会有什么后果?
班主任说:猜猜?
陈白羽可不管什么后果,现在的她想要迫切的见到阿祖,有很多话想要和阿祖说,所以,急匆匆的回家去了。
正在等陈白羽回来的叶清娜和陈圆圆有些傻眼。
“回农场了?”
真的太潇洒了。
但也羡慕不来,谁让陈白羽拿到了全国的冠军?
感觉坐到屁股都疼了。
他们坐的是硬座,感觉屁股都要坐扁了。
下次,下次一定要坐飞机。陈白羽是绝对不想再做火车了,时间太长,不能洗澡,还要忍受各种各样的味道,真的太难受了。
外面的空气虽然因为建设,尘土飞扬并没有多好,但总比火车上的各种汗水味,馊味,还有脚臭,狐臭等混合在一起的味道要好一万倍。
这个时代的人对个人卫生还不是很重视,还停留在努力吃饱穿暖的阶段。
拼了命的去赚钱,努力的让日子更好过。有洗澡的时间,还不如多编织两个箩筐去卖,或者多糊十几个火柴盒等等。
洗澡也变成了一件浪费时间的事。
洗澡了就要洗衣服,大家不怕浪费水,但怕浪费柴火,怕衣服被洗坏。所以能三天洗一次,就绝对不两天。
很多时候,陈白羽就会庆幸自己成长在广东。
陈白羽和李白站在火车站门口,和带队老师还有另外的两个同学分开。带队老师和同学要先回校,然后回家。
陈白羽和李白也要准备回市里。
不过,这个时间,回市里的汽车已经出发,需要等到明天傍晚。
他们市到广州之间的车不多,早上汽车从市里出发到广州,而从广州到他们市的车却是傍晚出发,走的是夜路。
虽然不止一辆,但时间安排上都差不多。
所以,现在的他们需要在广州住一晚,明天傍晚才能坐上回市里汽车。
带队老师、同学和陈白羽道别。
虽然他们和陈白羽相处的时间并不多,平时说话也不多,因为陈白羽一直都在忙。不是忙着跟她的两个哥哥一起游玩,就是忙着跟她叔去拜访朋友。
还有其他的各种各样的亲戚朋友来找她,陈白羽都忙着招呼,根本就没有时间和他们一起玩或者学习。
大家都觉得陈白羽的父母应该不是地地道道的农民,否则,怎么可能会认识这么多的京都人?
而且有些人看起来还很有权势。
这个年龄段的同学还很单纯,不会看到同学的亲戚有权势就缠上来讨好,不会。他们甚至会选择避开。
清高,自尊心过强,是他们这个年龄段孩子的一个性格特点。
虽然相处的时间不多,但关系也算融洽。现在要分开还真的有几分依依不舍的味道在。大家能参加同一个比赛,也算是缘分了。
“陈白羽,下次来广州的时候找我们玩。”
“好。”
带队老师和其他的两个同学走了,陈白羽和李白叔站在火车站的大门口目送他们离开。
陈白羽背着书包,提着一个小小的柳条箱子。
李白则提着两个大箱子,里面装的是陈白羽三兄妹给农场人买的礼物,还有顾延年送的东西等等。
满满的两个大箱子。
当然,李白自己也有不少的东西。
“找辆车?”李白看着火车站外的摩托车还有单车、‘三脚鸡’等等。
“住哪?”
不用问也知道火车站附近的宾馆肯定会很贵,而远一些的地方应该会相对便宜一些。不过,因为他们的行李不少,所以住在附近最方面。
现在的广州还不像后世那么车水马龙。但因为白马服装城的缘故,有人不少人,算得上是人头涌动。
来自全国各地的服装生意人都来这里,批发进货,街上随处可见的拖着、背着大包袱的人。
火车站旁边是省汽车站,然后是白马服装城。再过不久,这里还会有一个榴花汽车站。目前应该算是广州最热闹的地方之一。
1993年1月8日,白马服装城正是开业,掀开了白马服装市场引领服装流行业的蓬勃发展。被人称为:白马腾空,开创先河,引领潮流。
现在是1994年,白马服装市场的经营已经蒸蒸日上。
虽然,陈白羽的大唐商城只比白马服装城起步晚了一点点,但因为人才、人手还有地域的限制,大唐商城落后白马服装城不止一点点。
白马已经腾空,但大唐商城还在学习探索中缓慢的发展。
当然,其中地域是一个很大的限制因素。因为地域原因,大唐商城的发展有着很大的局限性。
陈白羽想要去白马服装城看看的,看看最早的白马的模式,取取经。
吸取别人的经验,发展自己的事业。
虽然,她有上辈子的一些眼光和见识,但很多并不适合现在的时代。
她需要去看看别人的经营模式,看看别人的发展。
上辈子,她来过马白服装城,但也只有一两次。那已经是2000年之后了,很多东西都已经完善。
白马服装城周边的交通更是便利。
不仅靠火车站,省汽车站,还会有榴花汽车站,还有几条地铁等等。她认识的是2000年之后的白马服装城,并不是现在的。
陈白羽对现在的白马服装城很有兴趣,真的发展太快,也太顺。
在1995年的时候,白马服装城就会迅速发展,声名鹊起,还会被评为‘广州区超亿元市场’之首。
白马的迅速繁荣不仅带动了广州服装业的流通发展,还在同行业起到示范的作用。不少地方都学习白马白服装城,建起了服装批发城。
“李白叔,我们去白马服装城看看吧。”
陈白羽想要对比一下自己的大唐商城,想要找出两者之间的差距,学习一下别人的经营模式。
上辈子的她走的是政治,对商业方面的知识只是一知半解,很多东西都是从新闻或者网络上了解而来。
了解的知识很表面,所以对发展过程中的一些问题会有些束手无策。就好像大唐商城缺乏人才,她除了招聘就没有更好的解决办法。
招聘不到,就只能等。
陈白羽曾经听过一句话:做生意,最忌的就是等。
等的这一秒钟,可能就已经错过了机会。
很多经验,她都是雾里看花。只知其一,不知其二。
略知一二,一知半解。
她对白马服装批发城并不熟悉。记忆中最深刻的是,一间间小小的服装店里挂着板样衣,然后有几个长相高挑的相貌姣好又口才好的女孩穿着最新款,一手拿着衣服站在门口大喊‘最新款。香港的最新款。’
‘两件算批发价。’
‘便宜好货。快来看看。’
“来看看咧。”
......
现在白马的服装批发城还不算大,等到2010年的时候白马服装城几乎把附近的这一片地都给囊括了起来。
那时候不仅仅是服装批发,还有鞋业,饰品等等。
其中还有很多的假发批发。陈白羽和平平曾经在这里买了一个假的长波浪卷发,看起来有些失真,但拍照好看。
2000年之后,白马已经不仅仅是服装批发。
甚至还衍生了一条外贸街,很多的服装还有鞋出口国外。
“不要买衣服,就看看。”当然,如果衣服便宜的话,还是可以买的。
就是不知道现在的白马会不会和后世见识过的那样拽。
后世,因为批发业务的的发展,白马不太看得起零售。虽然,很多店铺外都挂着‘批发,零售’的牌子,但如果忙起来的话,就谢绝零售了。
而且,零售也是不能试的,只能让人在身上比划两下,然后根绝自己合适的码数拿衣服。
还有很多店铺,直接在门口挂着‘批发’,那就是没有零售了。
“好。我们先找个地方住下,然后明天早上去看看。”李白也想要看看这个短短一年时间就腾飞起来的白马。
陈白羽和李白叔一起走出火车站,往越秀公园的方向走去。
越秀公园附近有一家酒店,用来招待外宾的酒店。
陈白羽和李白准备住到那里去,虽然价钱贵了些,但安全还舒适。
“要不要坐车?”
陈白羽点点头,问了价钱后两人都拒绝了。
明明就没有多少路,竟然要二十。
“太贵了。”陈白羽想也不想的拒绝,然后又想自己既然都已经愿意花一百住最好的酒店了,却不愿意花二十来坐车,是不是有些......‘抠不对’?
‘抠不对’是本地话,意思是该花的地方不花,不该花的地方乱花。和‘脑不正’是差不多的意思,同义词。
“坐车吧。”陈白羽看了一眼李白叔脚边的两个大箱子。
然后看到角落里嚣张的尿味,地上随处可见的果皮纸屑。出口的拐角里几个流浪汉正躺在看不出原来颜色的蛇皮袋上睡觉。
火车站和汽车站之间的路上有一个公厕,门口乱扔着姨妈巾。
看了一眼那血迹明艳的姨妈巾,陈白羽觉得还是快些到酒店吧。
突然,前方不不远处一个衣服有些黑旧的人,手里拿着一根扁担,应该是帮进货的货商挑货的。正‘咳咳’两下,吐出一口浓痰。
“李白叔,我们赶紧回酒店休息吧。”这辈子第一次住酒店呢。也不知道环境怎么样,应该比宾馆要好。
“好。”
“二十不贵了,你们有好几个箱子呢。”踩着三小三轮的是一个中年男人,应该是在这一带帮人拉货的。
“你们碰着我还好,要是别人,这么多东西最少也得三十。而且,想要在这一代拉客,拉货还要交钱呢。我们也不过是赚个辛苦费而已。”
因为批发城,这一带衍生了一个新的就业链,那就是挑货郎。帮进货的人把东西从白马服装城挑到火车站或者汽车站。
家里穷一些的,就一根扁担。家里生活条件好一些的就有单车,或者在单车后面拖个板车。能有小三轮,应该算是富裕的人家了。
“交钱给谁?是白马商城,还是火车站?”
“陈浩南。”
好吧。
陈白羽秒懂。
郑伊面的《古惑仔》正在热播后,街上就出现了不少的陈浩南,山鸡哥,大天二。当然,少不了小哑巴。
不少人剪了一个陈浩南的发型,穿着陈浩南的同款,然后身边跟着一个小美女。小美女是小哑巴的打扮。
有人扮演陈浩南,就有人扮演山鸡哥,也有人扮演乌鸦......
接下来的好几年,应该都会有很多男孩羡慕崇拜陈浩南,以陈浩南为学习榜样,让不少家长头疼。
也让很多老师头疼。
但是没有办法,最高级的追星就是模仿。
这些男生一个个的自以为很帅的留了一个陈陈浩南的发型,然后穿着一件陈浩南常穿的t恤。
再弄个陈浩南同款的纹身,假装自己很帅,很酷,甩一甩柔顺的头发,然后感叹一句:飘柔就是好用。
其实,当年看的时候,陈白羽也很喜欢陈浩南的,觉得他帅,觉得他和小哑巴很配。小哑巴死的时候,她还哭得一塌糊涂。
她还算理智的,当初小哑巴死的时候,陈乐乐哭得好像死了亲人一般。然后收拾东西,说不要上学了,要去找陈浩南,安慰他,然后嫁给他。
那时候的她们想的并不是陈浩南愿不愿娶的问题,而是怎么找到陈浩南。最后,讨论了很久,发现自己根本就没有车费。
只能不了了之。
现在回想起来,真的很搞笑。如果是现在,陈乐乐说想要嫁给陈浩南,她肯定会怼一句,你想要嫁,人家就要娶了?
没想到《古惑仔》系列才刚刚开始,就已经火爆了,让人争相模仿了。
“陈浩南收费,就没有人管吗?”陈白羽有些好奇,白马商城应该不会愿意看到附近这么多陈浩南在收费吧?
这应该会影响白马商城的发展吧?
“谁管了?也管不了。”
“过段时间就好了。”
追星也不过是一段时间而已。现在大家正在迷陈浩南,所以都在模仿他的行事。过段时间就好了。
等《还珠格格》出来的时候,大家又会开始模仿温文尔雅文明有礼的尔康了。到时候,陈浩南什么的,一早就不知道被抛到那个角落去了。
只是,苦了这些出卖劳动力的人,赚点钱不容易,去还要交一笔。
“应该也快有人打击了。”陈白羽相信白马服装城能发展顺利,肯定不会让它的周边成为陈浩南的地盘。
“希望吧。”
这些古惑仔以前也有,只是最近这段时间因为陈浩南的风靡而多了很多而已。以前叫古惑仔,现在叫陈浩南。
一个个走在街上都说是跟着陈浩南混的,有人干脆直称山鸡哥。
“哎。现在的年轻人。我女儿还说要嫁陈浩南呢。”
“人家陈浩南有女人了。”李白突然说道。
“我也说了。我女儿说不能嫁陈浩南,就嫁山鸡哥。陈浩南有了女朋友,但陈小春没有。”
陈白羽想,再过几年,山鸡哥应该就要和应小姐结婚了。至于陈浩南,现在的女朋友是邵美琪还是梁咏琪?
忘记了。
不过,陈浩南最后娶却是蒙嘉慧。
陈白羽一边和大叔聊天,一边看街道上的风景。
其实,很多地方都带有几十年后的熟悉感。
“真想旅游一圈再回去。”陈白羽嘟嘟嘴。如果不是因为要赶回去上课,她真的想要好好的在广州玩一圈,逛一逛旧的羊城八景。
“附近有什么好玩的?”李白对广州也不熟悉。
陈白羽虽然不熟悉,但也略知一二,但不能表现出来。这辈子的她还是第一次来广州呢。
陈白羽干脆坐在腾箱上,然后和大叔说起附近的景点。
除了越秀公园,还有西汉南越王墓,再远一些的还是纪念堂。
“你家腾箱的质量真好。”大声有些羡慕,“比现在的皮箱质量还要好。”
“呵呵。家里做的。”陈白羽想着,要不要在白马商城附近租一个铺面,把大唐杂货批发发展到越秀来?
酒店的环境和服务都比宾馆要好很多,陈白羽很满意。
出出入入都是外国人,还跟着很多翻译,真不愧是外宾专用酒店,高大上的感觉扑面而来。
其实,陈白羽很不喜欢房间里没有浴室的宾馆,真的太不方便了。不过,在京都的时候因为有澡堂,所以并不觉得什么。
想要洗澡了,就带上衣服到澡堂子去。
交钱就能用,舒舒服服的。
但广东是没有澡堂的,想要洗澡就到公共的浴室去,一个个的轮流着着来。怎么都感觉像《七十二家房客》。
所以,陈白羽回到广东就不想住宾馆了。
住酒店虽然贵,但舒适。
这家酒店是仿香港的星际酒店建起来的,也是香港人出资,房间里面不仅有独立的浴室卫生间,还有一个电视机,电话机。
这已经算是很高级了。
和几十年后一些商务酒店设置差不多了。
陈白羽对此很满意,觉得钱没有白花。
一分钱一分享受。
陈白羽站在窗口,能看到越秀公园的风景。
突然的,陈白羽想起上辈子第一次来越秀公园的情景。那时候正是广交会的时间,周围的宾馆酒店旅馆全部都住满了人。
因为没有提前订房,所以他们找不到住的地方。
然后有人提议到越秀公园去凑合一晚。
凑合就凑合吧。
没想到的是,到公园后发现人数还不少。
好几个凉亭都被人占满了,都是找不到宾馆旅馆的人。
同是天涯沦落人,相逢何必曾相识。
一群穿着西装打着领带的男人,一群穿着得体职业装的女人迅速的打成一片。平时烫得一丝不皱的西装被脱下,直接铺在地板上,有些搭在肩膀上,有些系在腰上。
裤腿折起,露出白色或者红色的袜子趁得黑色的皮鞋更黑了。
有人买来蜡烛,点燃,围城一个圆。
大家凑合在一起聊聊天,打打扑克,陈白羽还因此而认识了一个比较要好的朋友。不过,住在公园真的招蚊子。
当时穿着长袖长裤的陈白羽还是被蚊子扎出了不少的小红点。
陈白羽的皮肤脆弱,被蚊子咬的时候就会有一个小小的红点,要很长一段时间才能消退。所以在农场的时候,阿公阿婆总会在她周围烧一堆艾草。
在睡觉之前,也会用艾草在房间里熏一遍。
家里家外都种了不少的艾草,都是驱蚊用的。
虽然阿公总说陈白羽是赔钱货,但很多事情却做得比较细腻。例如挖回不少的艾草种在家附近,屋前屋后,还有菜地边缘等等
走出门口,随处可见艾草。
每天,她在龙眼树下陪阿祖的时候,阿公也会在旁边点燃一堆艾草。
阿公是一个很粗的人,说话粗声粗气,做事也有些粗鲁,但确是阿公第一个发现陈白羽的脆弱皮肤体质。
虽然嘴里说着娇气,但却雷打不动的天天给家里熏蚊。
其实,这个时候已经有蚊香了,但农场的人家习惯了用艾草,陈白羽也喜欢艾草的问道。阿婆说,艾草有祛湿的功效,多熏艾草能预防风湿骨头痛。
农场的老人很少会有风湿病,就是因为天天熏艾草的缘故。
农场人不懂什么养生道理,但他们有祖祖辈辈传下来的经验。不会因为方便而就使用蚊香。
每天傍晚,家家户户都会烧起艾草堆。
一年四季从不间断。
夏天的时候,还会摘一些艾草回来晒干,搓成艾绒,做成艾条,然后用来艾灸。
“李白叔,时间还早。我们去越秀公园逛逛吧。”陈白羽突然想要去越秀公园看看,看看和她记忆里的公园是不是一样?
羊城八景之一。
“好。先吃饭,然后去公园散步。”
酒店里也有餐厅,但陈白羽和李白选择了去外面吃,吃地地道道的艇仔粥。
酒店离外国人,人来人往的,陈白羽半点不怯,大大方方。在门口遇到有外国人问路,还热心的给别人指路。
“口语不错。”李白竖起大拇指,“看来黄知然说得不错,你的确很有语言天分。”
陈白羽不好意思的笑了笑,她这是沾了上辈子的光。其实,上辈子她学外语的时候,没少把黄知然气得直骂她蠢。
有时候气恨了,黄知然会直接朝着她砸书本人,然后让她滚,不要浪费他的时间。
每次,陈白羽都是麻溜的滚了。
然后第二天有麻溜的滚过去,继续学习。
“其实,现在越来越多的人学习普通话了。”上辈子,陈白羽去魔都开会的时候,遇到外国人问路,她用的是英语回答。
然而对方却直接说普通话。
最重要的是,外国人的普通话说得比她的广式普通话要正多了。
“要两个人份的艇仔粥,还要一份捞河粉,一分猪杂枸杞叶汤。”陈白羽看向李白,问他还需要什么吗?
李白摇摇头,“猪杂汤放多点枸杞叶。”
这是广东比较特色的一种菜汤。
在别的地方很少能吃到。
陈白羽不喜欢猪杂,但她喜欢枸杞叶。
“多点枸杞叶。然后少点猪肝。”陈白羽不喜欢猪肝。
突然的,陈白羽笑了起来。记得上辈子阿妈做肠粉的时候遇到一个奇葩,想要加蛋加肉,然后说“多点肉,少点鸡蛋”。
加蛋是按个加的,一份肠粉一般一个鸡蛋,只能多,不能少。
奇葩说,“我不要一个鸡蛋。我要三分之二。然后多些肉沫。”
阿妈当时就笑了。
有些人总是按照自己的想法来要求别人,却不知道自己的想法是多么的可笑。
“李白叔,你想吃豆苗还是豆叶?”
豆苗是豌豆的嫩叶苗。在农场,大家把豌豆称为‘牛兰豆’,因为形象有些像牛角,所以‘牛兰豆’以形而来。
以前大哥给陈白羽讲故事,说到《豌豆公主》的时候,她就问什么是豌豆?豌豆是什么样子的?
大哥就没好气的瞪了她一眼,有些无奈,“就是‘牛兰豆’。”
然后《豌豆公主》就变成了《牛兰豆公主》,让大哥哭笑不得,说这简直就是白云和黑土之间的距离。
而豆叶,则是长豆角的叶子。
豆苗和豆叶,两者一个嫩滑,一个粗糙。
很多人都喜欢豆苗,但陈白羽却喜欢豆叶。
豆叶虽然有些粗,但做得好的话不仅好吃,还利便。
把摘回来的豆叶洗干净,放在水里泡一会,然后把豆叶上的一些叶脉络扯掉,放在滚烫的开水里滚一遍捞出来,然后切丝加上花生香油和蒜蓉搅拌。
很多粥店都喜欢用豆叶来当小菜。
这应该也是南北的差异吧。
在北方,喜欢用酸豆角或者酸笋当小菜,但广东跟喜欢用各种青菜。例如豆叶,例如嫩桑叶等当小菜。
陈白羽很喜欢用豆叶配白粥。
“豆叶吧。”李白也喜欢豆叶,“不过,豆叶配艇仔粥,怎么看着有些不搭?要不换豆苗?”
“没问题。”陈白羽也不太在意。
不管是豆苗还是豆叶,想要吃几乎天天有。
“哇哇。我已经闻到艇仔粥的鲜味了。”陈白羽用力的吸吸鼻子,“很久没有吃过正宗的艇仔粥了。”
他们市也有艇仔粥,但做得没有广州的地道正宗。虽然主要材料一样,配料也一样,但陈白羽就是能吃出不一样的感觉。
艇仔粥是广东广州地区一个很有名气的粥品。以新鲜的鱼片,还有炸花生等很多种配料煮成。原本是一些水上人家用小船在荔湾河,还有珠江边上贩卖。不过,在二十年后,这些小船贩卖的艇仔粥,就已经不再仅仅是一碗粥了。
夜晚的时候,会有人租下一条船,和几个朋友一起荡漾在珠江边上。看着倒映在水里的小蛮腰,还有万家灯火,然后喝着滚热辣的艇仔粥,绝对是人生一大享受。
特别是冬天的时候。
冷和热,感觉真的很美妙。
刚煮出来的艇仔粥,热气腾腾,芳香扑鼻,十分鲜甜。
陈白羽喝一口粥,微眯着眼,“好味道。”
花生和小虾香脆,鱼片和鸡蛋丝软滑,两种极端又矛盾的口感混合在一起,鲜甜香美。
难怪这么受本地人的喜欢,真的很好吃。
在广州,早上很多人都会选择一碗艇仔粥作为早餐,营养又美味。
随着生活越来越好,艇仔粥的配料就越来越多。
新鲜的河虾、鱼片为主要材料,还有瑶柱,海蜇、炒花生、鸡蛋丝,葱花等等。慢慢的,也有人加入浮皮,瘦肉,牛肉,或者肉丸子,新鲜鱿鱼等等。
在广州,不管是街头的小饭馆,还是小摊,或者是大酒店,只要你想,就都能喝到一碗热气腾腾的艇仔粥。
“这艇仔粥不错。味道很好。很鲜甜。”李白很喜欢艇仔粥,然后把旁边小碟子里装的葱花和香菜撒进去,搅拌两下,味道更好。
陈白羽喝一口粥,吃一口捞河粉,然后吃一块猪杂,“我最喜欢枸杞叶。”
“其实,开一家粥店也不错。”记得上辈子的如意轩生意就很好。如意轩是一家粥店,连锁粥店。
里面的粥分广式还有潮式。
陈白羽最喜欢的就是如意轩的鲍鱼滑鸡粥。
当然了,还有她学校附近的红豆排骨粥也很不错。陈白羽觉得她可以建议大堂哥和大堂嫂做粥的生意,即使不能像如意轩那样做成品牌,应该也不会亏本。
就她知道的粥品就有不少。
上辈子的她就很喜欢喝粥,各种肉粥,还有海鲜粥等等。
等过年的时候问问大堂哥和大堂嫂愿不愿开店。
有些人是宁愿少赚了一些,也不愿意冒险。相对于开店做生意,他们会更喜欢工厂的稳定。
当然,也有些人是宁愿累一些,也不愿意被工厂的条条规规的束缚。像小姑丈就常说,他宁愿当五元的老板,就不愿意当十元的打工仔。
人各有志。
陈白羽虽然觉得开粥店能赚钱,但也不知道大堂哥和大堂嫂愿不愿尝试,冒险。毕竟,她不可能肯定百分百能赚。
不管做什么都会有风险,特别是生活,转眼就可能会血本无归。
这是谁都不能保证的事情。
即使是同一个生意,有人赚钱,也会有人亏本。
“这家店的粥不错。”李白抬头看了一眼挂在墙壁上的木板,上面清晰的标注着店里的招牌粥。
艇仔粥、及弟粥都是这家粥店的招牌。
“及弟粥也不错。”陈白羽笑眯眯的喝着粥,“我们明天早上喝及弟粥。”
李白没有什么意见,“好。”
在广东生活久了,李白也变得爱喝粥了。刚开始来广东的时候,他真的不明白广东人为什么会这么爱喝汤和粥。
明明就穷,却对汤的要求高得令人发指。
可以一个月不吃肉,但不能一个月不喝汤。
即使是青菜汤也是要喝的。
刚来农场的时候,生活不太好,当然不可能常有骨头汤之类的肉汤。
但,农场人却不会因为材料匮乏而少喝汤。
看着农场的人把空心菜切段煮汤的时候,李白眼睛都瞪圆了。然后还有枸杞叶的汤,小白菜汤等等。
明明炒一炒更好,但他们却偏要煮个青菜汤。
明明就可以炒个青菜配白粥,但农场的人却偏要弄个青菜粥。特别是芥菜粥,绝对是农场人的真爱。
其实,李白不知道,十几年后,芥菜粥还是如意轩的照片粥品之一。
“我看干脆就不要等明天了。我们打包个及弟粥回去当宵夜。”
“可以。”
及弟粥,也是广东比较有名的粥。
粥名是根据相关的历史故事而来。
一些本地人为了讨吉利,会在家里孩子考试的时候煮一碗及弟粥,寓意状元及第。
据说,在广州西关有一个叫伦文叙的小男孩,因为家里贫困,七岁就要出来卖菜讨生活。他从小就喜欢吟诗作对,常一边卖菜一边吟诗被人称为小神童。
有一天,他挑着菜从一家粥铺路过,饿得肚子咕咕叫。
没有钱,只能用力的吸着从粥铺里面飘出来的香味。
粥铺的老板认出这是小神童伦文叙,便问他这么聪明为什么不去读书?而是留在家里卖菜?这不是荒废才华么?
伦文叙说家里太穷,读不起书。
老板欣赏他的才华,于是便让伦文叙每天都把菜挑到他的铺子去,然后每天给伦文叙一碗粥。
从那以后,伦文叙每天都能吃到不同的粥,肉丸粥,猪肝粥等等。几年后,伦文叙高中状元,不忘当年老板的施粥恩情,再去看望老板。
老板让人煮了一碗肉丸、猪粉肠、猪肝作为主材料的粥。
伦文叙为此粥取名‘状元及第粥’。
然后及弟粥也成为了广州人早餐的首选粥之一。
高考前,及弟粥是必吃。
吃过粥后,陈白羽和李白在越秀公园逛了逛。
第二天,陈白羽和李白一起到白马服装城去。
因为他们住的酒店离服装城不远,所以吃过早餐后就走路过去。早上的白马服装城就已经很热闹了,来自全国各地的货商来到这里进货。
白马服装批发市场是广州地区规模最大的,装修最好,配套设施最完美,管理最规范,交易量最大的低中高档服装市场。
囊括了低中高档的服装批发,而且交易方式多样化。具有批发,零售,看样下单,专卖代理,连锁加盟等多种交易方式。
陈白羽真的很佩服白马老板的经营理念,比她的大唐商城要好很多,特别是管理上。目前为止,大唐商城因为高层管理人才缺失的原因,管理上还有些混乱。
因为财务部经理暂缺,只能暂时让雁堂婶代替,所以财务管理上也有缺失。
白马服装城短短的一年时间就已经发展成熟,但大唐商城却还处于敢开业的混乱中。
“交易量很大。”李白有些感慨,“发展很成熟了。”
“和你的商城不一样。”
大唐商城是零售,但白马去是批发为主,零售为辅,相结合。
“我看看。”
看看能不能吸取到成功经验。
“白马的配套设施很完美,管理也很规范。”但过道有些小。现在还看不出来,再过几年,过道就成为了缺点。
“要不要买个衣服?冬装,外套。”李白看了一眼被堆在一起的衣服,眉头皱了皱,难怪别人说新买回来的衣服一定要洗。
就这样扔在地上,真的太脏了。
“这件外套零售吗?”
“赶紧走,一大早捣什么乱?”早上是生意最好的时候,很多批发商过来进货,谁还有时间零售?
一般零售都是在中午之后,没有什么人的时候。
“没有零售。赶紧走,不要打扰我们做生意。一大早过来问什么零售?这不是找晦气么?”
陈白羽看了一眼旁边挂着的牌子,上面清清楚楚的写着‘批发,零售’。
撇撇嘴。
算了。
她还是不要打扰别人做生意了。
她也只是看挂在门口的外套很好看,想要问一下而已。
“真的很多人。”
挤了一会,陈白羽就受不了了。
“我们出去吧。”感觉都要被挤扁了。
陈白羽揉揉鼻子,有些痒。
她很不喜欢这种新衣服被堆在一起的味道。
车陈白羽站在白马服装批发城外,看着人来人往,“李白叔,我们走吧。”这样看,也看不出什么来,更不要说学习了。
陈白羽和李白去看了南越王墓,然后就准备回家去了。
回到市里的时候,已经是第二天了。
陈白羽没有第一时间回校,而是和李白一起先回农场一趟。反正这趟比赛已经请假十多天,也不在乎再多两天。
因为陈白羽在这次的全国外语大赛中取得冠军,所以学校对她的长时间请假也睁一只眼闭一只眼。
班主任问陈白羽,能不能保证成绩不退步?
陈白羽回答,能保证。
然后班主任就让她多玩两天。不过,如果成绩退步了,哼哼,那就要承担后果的。
至于会有什么后果?
班主任说:猜猜?
陈白羽可不管什么后果,现在的她想要迫切的见到阿祖,有很多话想要和阿祖说,所以,急匆匆的回家去了。
正在等陈白羽回来的叶清娜和陈圆圆有些傻眼。
“回农场了?”
真的太潇洒了。
但也羡慕不来,谁让陈白羽拿到了全国的冠军?