第61章 进入决赛
当群臣们食毕三三两两离开了之后,余长宁蓦然一声叹息,跌坐在地竟是不想起来。
刚才的情形正是太危急了,若不是他随机应变,说不定已被取消了供应廊下食的资格。
不管杨师道信是不信,但是有一百两银子在手,想必他也不会继续为难。
不过现在回想起来,余长宁却忍不住有些疑惑。
宾满楼的菜一向是以干净卫生而出名,烹制菜肴时厨子们也是特别留心,基本上没有出现过饭菜里有苍蝇的情况。
况且今天的饭菜由他们三人亲自把关,更应该没有什么问题,那为何会莫名出现一只苍蝇呢?
他仔细地回忆着每一个环节,想着想着,双目不禁一亮,起身来回踱了数步,暗道:莫非是刚才那三个女人偷偷使的坏?”
的确很有可能,因为毕竟是宾满楼抢了她尚食局的生意,有所报复自然说得过去。
想到这里,余长宁不禁有些愤愤然,不过却丝毫没有办法,只得吩咐仆役收拾好东西悻悻回去了。
一到宾满楼,他便向罗凝如实汇报今天发生的事情。
待他说完,罗凝不由面带侥幸地笑道:“长宁,今天你做得不错,竟是急中生智,化解了危局。”
余长宁摇手笑道:“唉,当时我也顾不了这么多了,便死马当活马医,没想到竟糊弄了过去。”
罗凝抿嘴一笑,又蹙眉思忖良久,说道:“饭菜有苍蝇的情况在酒肆的确不多见,不管你的猜测是否准确,咱们都要多留上一个心眼,以后送廊下食都要特别注意,防人之心不可无,这句话走到哪里都很正确。”
余长宁闻言点头,正欲告辞回府休息,罗凝起身展颜一笑:“再过五天便要进行厨艺大赛第四轮比赛,你可要上心一点,多教一些菜式让长致学会,不要自顾着玩而忘却正事。”
余长宁颔首道:“姨娘放心吧,我一定会好好督促大哥,绝对不让他偷懒。”
罗凝点头笑了笑,却没注意到他却未说自己不会偷懒。
一连几天,余长宁与余长致都在府中忙碌。
一批批的肉菜食材买了回来,一道道的新式菜肴从厨房端了出去,红烧排骨、鱼香肉丝、熊掌豆腐、宫保鸡丁、京酱肉丝……直看得人目不接暇。
余长致虽然才学会炒菜,不过好在有余长宁亲自指导,几天下来说是精熟也不以为过。
到了比赛的头天晚上,罗凝找来两人计议,商量明天参加比赛的菜式。
由于并非决赛,所以余长宁认为此次不必做那些太过复杂的菜肴,只要简单、味美便可。
这个提议立即得到了罗凝与余长致的赞同,稍事计议,便决定比赛时做红烧肉与鱼香肉丝这两道菜。
翌日,余家人皆是起了一个大早,连平日里忙碌万分的余长远与余长静也抽出了空闲,嚷嚷说要陪大哥一道去参赛。
余长致见状不由大是振奋,早上喝了一碗妻子亲自烹饪的燕菜羹后,在家人的陪同下踌躇满志地向比赛场地走去。
比赛地点位于殿中省衙门内的广场上,三面皆墙,另一面则是一处高高的木制看台,上面早已坐满了前来观赛的人们,有官吏、有商人、有小民,总之是形形色色,不尽相同。
刚走到看台下,余长宁转头一看,余长致肥脸紧绷,显然还有些紧张,不由出言安慰道:“大哥,只要沉下心来好好做菜便可,其他的事都不用想。”
余长致闻言点头,嘴唇动了动,嗫嚅道:“长宁,你,真不陪大哥去?”
余长宁直视他良久,突然正色道:“大哥,你是我宾满楼的掌勺,这比赛便是你的战场,若是你连自己上场的勇气也没有,何能得到天下第一厨之誉?”
余长致默然有倾,猛然点头道:“长宁,你说得对,我是余长致,这里是我的战场,我要为余家而战!”
余长宁笑道:“大哥,就是要这样的勇气和精神,去吧!”
余长致用力点头,大步去了。
刚走到看台前坐下,罗凝好奇问道:“你刚才给长致说了什么?怎么他现在一副杀气腾腾的模样。”
余长宁挠了挠头道:“我只是勉励了大哥几句,说若是赢得这场比赛便带他去青楼喝花酒,他就变成这样了。”
罗凝嗔怪地看了他一眼,却见他满面促狭,不由笑道:“这么大的人了还没一个正经,若是这话被你大嫂听到,非给长致好看不可。”
余长宁嘻嘻笑道:“放心吧,大哥可是一个老实人,拉他也是不敢去的。”
正在说话间,广场上的比赛已是开始。
参赛的选手每人一张木制案台,一口架着熊熊柴火的大锅,青烟袅袅,香味弥漫,无数的珍品美味流水线一般送上了评委们的看台。
说是评委,却是殿中省的大小官员,萧锐身为少监,自然也在其中。
而评委席居中尊位坐的却是一个身着紫色官服,相貌厚重的中年男子,他不时将端上来的菜肴送到口中品尝,时而点头,时而摇头。
罗凝见他不由小声对余长宁道:“长宁,那人便是殿中监陈大人,陈大人为人虽有些古板生硬,然则却是一个为民做主的好官,你下次见他可要恭敬点。”
余长宁闻言点头,心中却是浑不在意。
过了大约一个时辰,比赛便已结束,那陈大人起身走到前面褒奖了一下参赛的厨子们,便拿起名单念出了进入决赛的八人。
罗凝听到他一个一个的名字已是念了起来,心头不由大是紧张,生怕耳朵听漏了一个。
当听见第七个名字终于是“宾满楼余长致”六个字时,她终于长吁了一口气,纤手拍着胸口道:“好险,差点便落选了。”
余长宁倒是满不在意地摇手道:“大哥实力超群,落选了便是殿中监的人有眼无珠了,何况我们还送了萧大人……呵呵,所以他今天一定会帮忙。”
罗凝白了他一眼,像是不满意在此时提起这件事,蹙着眉头又是一番思忖,喃喃道:“下面便是五天后的决赛,成败皆在此一举,咱们一定得努力了。”
余长宁点头道:“不错,姨娘,这些天便让大哥到酒肆多多做菜,争取能将味道再提升一个水平,这样才更能有把握取胜。”
回到家中,余长致受到了功臣凯旋一般的待遇,觉得自己从未这样扬眉吐气过。
余长宁眼见长远、长静两人绕着大哥欢笑不停,却没兴趣凑热闹,便掉头回了房内。
躺在床榻上愣愣地望着天花板,却觉得无聊不已。
来唐朝也有一些时间了,除了在家中与酒肆之间忙碌,便是去了一趟襄阳,生活乏味而单调,不禁让喜爱热闹刺激的他觉得有些沉闷。
不知瑶瑶此时在哪里,她说过会来长安找我,也不知多久能来?
心里刚刚冒出这个念头,余长宁不由闭上了眼睛,幻想着小妖女曼妙的身段,诱人的美态,浅笑的话语,绝美的容颜,以及在水中那惊鸿绝艳的一吻……脸上露出了一副猪哥般的表情,心头更是邪火乱窜。
“不行,再想这些我又要控制不住自己的右手了。”
余长明蓦然站了起来,围着桌子绕了几圈,长嘘几声压下心头邪火,心头却又突然一亮,喜道:“要不明日到苏定方家里去坐坐,再怎么说他也是未来的大唐名将,去混个脸熟也好。”
打定了主意,他忍不住拍手一笑,乐滋滋地去准备明天要带的事物去了。
刚才的情形正是太危急了,若不是他随机应变,说不定已被取消了供应廊下食的资格。
不管杨师道信是不信,但是有一百两银子在手,想必他也不会继续为难。
不过现在回想起来,余长宁却忍不住有些疑惑。
宾满楼的菜一向是以干净卫生而出名,烹制菜肴时厨子们也是特别留心,基本上没有出现过饭菜里有苍蝇的情况。
况且今天的饭菜由他们三人亲自把关,更应该没有什么问题,那为何会莫名出现一只苍蝇呢?
他仔细地回忆着每一个环节,想着想着,双目不禁一亮,起身来回踱了数步,暗道:莫非是刚才那三个女人偷偷使的坏?”
的确很有可能,因为毕竟是宾满楼抢了她尚食局的生意,有所报复自然说得过去。
想到这里,余长宁不禁有些愤愤然,不过却丝毫没有办法,只得吩咐仆役收拾好东西悻悻回去了。
一到宾满楼,他便向罗凝如实汇报今天发生的事情。
待他说完,罗凝不由面带侥幸地笑道:“长宁,今天你做得不错,竟是急中生智,化解了危局。”
余长宁摇手笑道:“唉,当时我也顾不了这么多了,便死马当活马医,没想到竟糊弄了过去。”
罗凝抿嘴一笑,又蹙眉思忖良久,说道:“饭菜有苍蝇的情况在酒肆的确不多见,不管你的猜测是否准确,咱们都要多留上一个心眼,以后送廊下食都要特别注意,防人之心不可无,这句话走到哪里都很正确。”
余长宁闻言点头,正欲告辞回府休息,罗凝起身展颜一笑:“再过五天便要进行厨艺大赛第四轮比赛,你可要上心一点,多教一些菜式让长致学会,不要自顾着玩而忘却正事。”
余长宁颔首道:“姨娘放心吧,我一定会好好督促大哥,绝对不让他偷懒。”
罗凝点头笑了笑,却没注意到他却未说自己不会偷懒。
一连几天,余长宁与余长致都在府中忙碌。
一批批的肉菜食材买了回来,一道道的新式菜肴从厨房端了出去,红烧排骨、鱼香肉丝、熊掌豆腐、宫保鸡丁、京酱肉丝……直看得人目不接暇。
余长致虽然才学会炒菜,不过好在有余长宁亲自指导,几天下来说是精熟也不以为过。
到了比赛的头天晚上,罗凝找来两人计议,商量明天参加比赛的菜式。
由于并非决赛,所以余长宁认为此次不必做那些太过复杂的菜肴,只要简单、味美便可。
这个提议立即得到了罗凝与余长致的赞同,稍事计议,便决定比赛时做红烧肉与鱼香肉丝这两道菜。
翌日,余家人皆是起了一个大早,连平日里忙碌万分的余长远与余长静也抽出了空闲,嚷嚷说要陪大哥一道去参赛。
余长致见状不由大是振奋,早上喝了一碗妻子亲自烹饪的燕菜羹后,在家人的陪同下踌躇满志地向比赛场地走去。
比赛地点位于殿中省衙门内的广场上,三面皆墙,另一面则是一处高高的木制看台,上面早已坐满了前来观赛的人们,有官吏、有商人、有小民,总之是形形色色,不尽相同。
刚走到看台下,余长宁转头一看,余长致肥脸紧绷,显然还有些紧张,不由出言安慰道:“大哥,只要沉下心来好好做菜便可,其他的事都不用想。”
余长致闻言点头,嘴唇动了动,嗫嚅道:“长宁,你,真不陪大哥去?”
余长宁直视他良久,突然正色道:“大哥,你是我宾满楼的掌勺,这比赛便是你的战场,若是你连自己上场的勇气也没有,何能得到天下第一厨之誉?”
余长致默然有倾,猛然点头道:“长宁,你说得对,我是余长致,这里是我的战场,我要为余家而战!”
余长宁笑道:“大哥,就是要这样的勇气和精神,去吧!”
余长致用力点头,大步去了。
刚走到看台前坐下,罗凝好奇问道:“你刚才给长致说了什么?怎么他现在一副杀气腾腾的模样。”
余长宁挠了挠头道:“我只是勉励了大哥几句,说若是赢得这场比赛便带他去青楼喝花酒,他就变成这样了。”
罗凝嗔怪地看了他一眼,却见他满面促狭,不由笑道:“这么大的人了还没一个正经,若是这话被你大嫂听到,非给长致好看不可。”
余长宁嘻嘻笑道:“放心吧,大哥可是一个老实人,拉他也是不敢去的。”
正在说话间,广场上的比赛已是开始。
参赛的选手每人一张木制案台,一口架着熊熊柴火的大锅,青烟袅袅,香味弥漫,无数的珍品美味流水线一般送上了评委们的看台。
说是评委,却是殿中省的大小官员,萧锐身为少监,自然也在其中。
而评委席居中尊位坐的却是一个身着紫色官服,相貌厚重的中年男子,他不时将端上来的菜肴送到口中品尝,时而点头,时而摇头。
罗凝见他不由小声对余长宁道:“长宁,那人便是殿中监陈大人,陈大人为人虽有些古板生硬,然则却是一个为民做主的好官,你下次见他可要恭敬点。”
余长宁闻言点头,心中却是浑不在意。
过了大约一个时辰,比赛便已结束,那陈大人起身走到前面褒奖了一下参赛的厨子们,便拿起名单念出了进入决赛的八人。
罗凝听到他一个一个的名字已是念了起来,心头不由大是紧张,生怕耳朵听漏了一个。
当听见第七个名字终于是“宾满楼余长致”六个字时,她终于长吁了一口气,纤手拍着胸口道:“好险,差点便落选了。”
余长宁倒是满不在意地摇手道:“大哥实力超群,落选了便是殿中监的人有眼无珠了,何况我们还送了萧大人……呵呵,所以他今天一定会帮忙。”
罗凝白了他一眼,像是不满意在此时提起这件事,蹙着眉头又是一番思忖,喃喃道:“下面便是五天后的决赛,成败皆在此一举,咱们一定得努力了。”
余长宁点头道:“不错,姨娘,这些天便让大哥到酒肆多多做菜,争取能将味道再提升一个水平,这样才更能有把握取胜。”
回到家中,余长致受到了功臣凯旋一般的待遇,觉得自己从未这样扬眉吐气过。
余长宁眼见长远、长静两人绕着大哥欢笑不停,却没兴趣凑热闹,便掉头回了房内。
躺在床榻上愣愣地望着天花板,却觉得无聊不已。
来唐朝也有一些时间了,除了在家中与酒肆之间忙碌,便是去了一趟襄阳,生活乏味而单调,不禁让喜爱热闹刺激的他觉得有些沉闷。
不知瑶瑶此时在哪里,她说过会来长安找我,也不知多久能来?
心里刚刚冒出这个念头,余长宁不由闭上了眼睛,幻想着小妖女曼妙的身段,诱人的美态,浅笑的话语,绝美的容颜,以及在水中那惊鸿绝艳的一吻……脸上露出了一副猪哥般的表情,心头更是邪火乱窜。
“不行,再想这些我又要控制不住自己的右手了。”
余长明蓦然站了起来,围着桌子绕了几圈,长嘘几声压下心头邪火,心头却又突然一亮,喜道:“要不明日到苏定方家里去坐坐,再怎么说他也是未来的大唐名将,去混个脸熟也好。”
打定了主意,他忍不住拍手一笑,乐滋滋地去准备明天要带的事物去了。